QCM : Métabolismes des levures et végétaux (6 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Que désigne le métabolisme d’un organisme vivant ?

La totalité des comportements qui permettent à l’organisme de se déplacer
L’ensemble des transformations biochimiques qui assurent ses besoins fonctionnels
L’ensemble des structures qui composent les organes de l’organisme
L’ensemble des échanges physiques qui relient l’organisme à son milieu

L’ensemble des transformations biochimiques qui assurent ses besoins fonctionnels

Explication

Le métabolisme regroupe les transformations biochimiques qui se déroulent dans l’organisme et contribuent à ses besoins fonctionnels. Les échanges avec le milieu peuvent renseigner sur le métabolisme, mais ne constituent pas sa définition.

2. Pourquoi étudier les échanges entre un être vivant et son milieu ?

Pour établir la composition de son patrimoine génétique
Pour mesurer directement la taille de ses organes
Pour déterminer la durée de vie de ses cellules
Pour identifier le type de métabolisme mis en jeu

Pour identifier le type de métabolisme mis en jeu

Explication

Les échanges entre un organisme et son milieu permettent de reconnaître le type de métabolisme impliqué. Ils ne fournissent pas, à eux seuls, des mesures de la taille des organes ou du patrimoine génétique.

3. Dans une expérience sur les levures, quelle démarche permet de déterminer leurs échanges gazeux et leur type de métabolisme ?

Modifier la température, puis déduire leur métabolisme de leur croissance
Suivre le protocole expérimental, puis exploiter le graphique obtenu
Mesurer leur masse, puis la comparer à celle d’un témoin
Observer les levures au microscope, puis comparer leur forme

Suivre le protocole expérimental, puis exploiter le graphique obtenu

Explication

L’étude consiste à réaliser le protocole, puis à interpréter le graphique pour déterminer les échanges gazeux des levures et le métabolisme associé. L’observation de leur forme ne permet pas, à elle seule, d’établir ces échanges.

4. Après l’injection de glucose dans une expérience sur les levures, sur quoi faut-il s’appuyer pour expliquer son effet ?

Sur la forme des cellules avant l’injection
Sur la couleur initiale de la solution utilisée
Sur la température habituelle de conservation des levures
Sur les résultats observés au cours de l’expérience

Sur les résultats observés au cours de l’expérience

Explication

L’effet du glucose doit être interprété à partir des résultats expérimentaux obtenus après son injection. La couleur de la solution ou la forme initiale des cellules ne suffit pas à établir cet effet.

5. Que suit l’enregistrement étudié pour des élodées éclairées ?

La masse des élodées et la température de l’eau au cours du temps
La luminosité reçue et la taille des feuilles au cours du temps
La teneur en glucose et le nombre de cellules dans l’eau au cours du temps
Les teneurs en O₂ et en CO₂ dans l’eau au cours du temps

Les teneurs en O₂ et en CO₂ dans l’eau au cours du temps

Explication

L’enregistrement porte sur l’évolution des teneurs en dioxygène et en dioxyde de carbone dans l’eau en présence d’élodée et de lumière. Il ne suit pas directement la masse des plantes ni la concentration en glucose.

6. Pour déterminer le métabolisme d’élodées éclairées à partir d’un enregistrement, quelle démarche est pertinente ?

Quantifier leurs échanges gazeux à partir des valeurs, puis justifier le type de métabolisme
Évaluer leur croissance, puis déduire leurs échanges à partir de leur taille
Repérer le moment où elles sont éclairées, puis conclure sans analyser les gaz
Comparer leur couleur à celle d’élodées maintenues dans l’obscurité, puis choisir un métabolisme

Quantifier leurs échanges gazeux à partir des valeurs, puis justifier le type de métabolisme

Explication

Il faut déterminer et quantifier les échanges gazeux à partir des valeurs enregistrées, puis s’appuyer sur ces résultats pour justifier le type de métabolisme. Le simple repérage de l’éclairage ne permet pas de caractériser les échanges mesurés.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 9 flashcards sur Métabolismes des levures et végétaux.

Qu’est-ce que le métabolisme ?

L’ensemble des transformations biochimiques qui se déroulent dans un organisme vivant pour assurer ses besoins fonctionnels.

Quelles étapes permettent de déterminer le métabolisme des levures lors d’une activité expérimentale ?

Suivre un protocole, puis exploiter le graphique obtenu.

Quelles teneurs l’enregistrement étudié suit-il dans l’eau au cours du temps ?

Les teneurs en O₂ et en CO₂.

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Approfondir avec la fiche

Consultez la fiche de révision complète sur Métabolismes des levures et végétaux.

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