Fiche de révision : Microbes et défenses de l’organisme

📋 Plan du Cours

1. Micro-organismes et rôles utiles
2. Contamination et barrières naturelles
3. Prévenir et combattre l’infection
4. Signes de l’infection
5. Défenses immunitaires et phagocytose
6. Antibiotiques et microbes ciblés

📖 1. Micro-organismes et rôles utiles

🔑 Notions clés & Définitions

• Microbe : Être vivant invisible à l’œil nu.
• Microbiote : Ensemble des nombreux microbes présents notamment sur la peau et dans le tube digestif.
• Pathogène : Agent qui rend malade.

★ À maîtriser

• Les principales catégories de microbes citées sont :
  • les bactéries
  • les virus
  • les champignons microscopiques
  • les protozoaires

📌 Une bactérie est une cellule pouvant vivre de manière autonome dans un milieu, tandis qu’un virus ne peut se développer qu’à l’intérieur d’une cellule vivante.

Compléments

• Des microbes contribuent à produire les aliments suivants : le pain et les gâteaux grâce aux levures, le vin et la bière grâce aux levures, le yaourt et le fromage grâce aux bactéries et aux moisissures

• Le microbiote a notamment les rôles suivants : il protège contre les maladies digestives en empêchant l’installation de microbes pathogènes, il agit sur le cerveau, il participe à la digestion des aliments

📖 2. Contamination et barrières naturelles

🔑 Notions clés & Définitions

• Contamination : Entrée de microbes dans le corps après le franchissement des barrières naturelles.
• Muqueuse : Tissu qui tapisse les cavités internes du corps.

📝 Points essentiels

• Les exemples de contamination présentés sont : une blessure souillée par la bactérie du tétanos, un aliment contaminé par la bactérie salmonelle, un rapport sexuel non protégé avec un partenaire contaminé par le VIH, une salive contaminée par le virus de l’herpès, des gouttelettes contaminées par le virus de la grippe

📖 3. Prévenir et combattre l’infection

🔑 Notions clés & Définitions

• Asepsie : Ensemble des moyens préventifs visant à éviter toute contamination par un microbe.
• Antisepsie : Ensemble des moyens visant à détruire les microbes afin de limiter ou d’empêcher l’infection ; ce sont des méthodes curatives.

★ À maîtriser

• Les moyens d’asepsie comprennent : le lavage et la désinfection des mains, la stérilisation du matériel médical, le port d’équipements de protection individuelle stériles, le nettoyage et la désinfection des surfaces, l’usage de matériel à usage unique, le travail à air filtré, le conditionnement sous emballage stérile

Compléments

• La désinfection des plaies peut utiliser :
  • de l’alcool à 70°
  • de la Bétadine
  • de la Biseptine

💡 Astuce mémo

L’asepsie évite l’entrée des microbes ; l’antisepsie les détruit.

📖 4. Signes de l’infection

★ À maîtriser

• La réaction inflammatoire locale se caractérise par :
  • une rougeur
  • une chaleur
  • un gonflement
  • une douleur

Compléments

• Une infection peut aussi entraîner des manifestations dans tout le corps, notamment de la fièvre, des courbatures et un gonflement des ganglions.

📖 5. Défenses immunitaires et phagocytose

🔑 Notions clés & Définitions

• Réaction immunitaire : Ensemble des mécanismes de défense du corps contre les éléments étrangers.

★ À maîtriser

• Les cellules immunitaires comprennent :

  • les leucocytes, ou globules blancs
  • les lymphocytes
  • les phagocytes

• Lors de la phagocytose, un phagocyte reconnaît une bactérie, l’englobe puis élimine les déchets.

Compléments

• L’analyse de sang présentée indique deux fois plus de globules blancs chez une personne infectée que chez une personne non infectée.

📖 6. Antibiotiques et microbes ciblés

🔑 Notions clés & Définitions

• Antibiotique : Molécule qui tue les bactéries, avec un effet bactéricide, ou qui empêche leur multiplication.

📝 Points essentiels

📌 Les antibiotiques appropriés permettent d’éliminer les bactéries, mais ils sont inefficaces contre les virus.

💡 Astuce mémo

Les antibiotiques agissent contre les bactéries, pas contre les virus.