Quel microscope Van Leeuwenhoek invente-t-il au début du XVIIIe siècle ?
Le premier microscope.
Comment Van Leeuwenhoek nomme-t-il les microorganismes qu’il observe ?
Des « animalcules ».
Quelle expérience d’Edward Jenner fonde la vaccination ?
L’inoculation à un enfant du contenu d’une pustule de vaccine bovine.
En quelle année Louis Pasteur est-il né ?
En 1822.
Qu’établissent les expériences de Pasteur sur la fermentation ?
Elle dépend de germes et de facteurs environnementaux.
Quel effet le chauffage peut-il avoir sur la fermentation, selon Pasteur ?
Il peut l’arrêter.
Quels rangs suit la classification microbienne, du plus large au plus précis ?
Règne, embranchement, classe, ordre, famille, genre, espèce et souche.
Quels sont les six règnes cités dans la classification microbienne ?
Bacteria (Eubacteria), Archébactéria, Protistes, Fungi, végétaux et animaux.
Pourquoi les virus ne sont-ils pas classés dans un règne ?
Parce qu’ils ne sont pas vivants.
Quels éléments les cellules eucaryotes possèdent-elles, contrairement aux procaryotes ?
Un noyau et des organites.
Quelle structure les procaryotes possèdent-ils, contrairement aux eucaryotes ?
Une paroi cellulaire.
Quelle forme et quelle ploïdie caractérisent l’ADN génomique eucaryote ?
Il est linéaire et diploïde.
Quelle forme et quelle ploïdie caractérisent généralement l’ADN procaryote ?
Il est généralement circulaire et haploïde.
Quelle est la taille bactérienne courante ?
Environ 1 μm.
Quelle taille le cours attribue-t-il à Mycoplasma pneumoniae ?
0,1 μm.
Quelles formes bactériennes le cours distingue-t-il ?
Des formes sphériques, spiralées, en bâtonnets, mycéliaires ou pédonculées.
Quelles sont les étapes successives de la coloration de Gram ?
Cristal violet, iode, décoloration à l’éthanol, puis safranine.
Quelle couleur gardent les bactéries Gram positif après coloration ?
Violette.
Quelle couleur prennent les bactéries Gram négatif après la safranine ?
Rose.
Quelle structure des bactéries Gram positif retient le cristal violet ?
Une paroi épaisse.
Quelles structures caractérisent l’enveloppe des bactéries Gram négatif ?
Une membrane externe, une paroi mince et un espace périplasmique.
Quel autre nom porte le peptidoglycane ?
La muréine.
Quels sucres constituent le peptidoglycane ?
La N-acétylglucosamine et l’acide N-acétylmuramique.
En quoi les sucres du peptidoglycane sont-ils reliés ?
En alternance par des liaisons β 1→4.
À quel moment les β-lactamines agissent-elles sur la synthèse de la paroi bactérienne ?
Lorsque la bactérie synthétise sa paroi pendant la division.
Quelle pression la paroi bactérienne aide-t-elle à contrer ?
Les variations de pression osmotique.
Quelle est la composition et l’organisation de la membrane cytoplasmique bactérienne ?
C’est une bicouche en mosaïque fluide contenant environ 60 % de protéines et 40 % de phospholipides.
Quelles fonctions la membrane cytoplasmique bactérienne assure-t-elle ?
Elle assure l’étanchéité, l’isolation thermique, la respiration cellulaire, le transport moléculaire et la perception de l’environnement.
Dans un système bactérien à deux composants, que fait le capteur avant le transfert du phosphate ?
Il s’autophosphoryle.
Dans un système bactérien à deux composants, que modifie le régulateur après réception du phosphate ?
Il modifie l’activité bactérienne en réponse à l’environnement.
Quels lipides composent les feuillets de la membrane externe des bactéries Gram négatif ?
Le feuillet interne est phospholipidique et le feuillet externe est constitué de lipopolysaccharides.
Quelles sont les trois parties d’un LPS bactérien ?
Le lipide A, le core et l’antigène O.
Quand le lipide A devient-il une endotoxine ?
Lorsqu’il est libéré après la rupture bactérienne.
Que permettent les porines de la membrane externe bactérienne ?
Le passage des molécules dont le diamètre est inférieur à celui du canal.
Quelle molécule la porine LamB laisse-t-elle passer ?
Le maltose.
Quelles caractéristiques définissent l’espace périplasmique des bactéries Gram négatif ?
C’est un compartiment visqueux riche en enzymes digestives et en OPG.
Qu’est-ce qu’une capsule bactérienne ?
Un gel visqueux protéosaccharidique produit autour de la bactérie selon le contexte environnemental.
Quels facteurs la capsule bactérienne aide-t-elle à protéger ?
La reconnaissance par les macrophages, certains antibiotiques, le froid et la dessiccation.
Quel rôle les pili de type 2 jouent-ils dans le transfert génétique ?
Ils permettent le transfert d’ADN entre bactéries.
Quelle énergie alimente le moteur des flagelles bactériens ?
L’énergie du gradient de protons.
Où se forment les spores bactériennes de Bacillus et Clostridium ?
À l’intérieur de certaines bactéries, sous forme d’endospores.
Que caractérise une bactérie intracellulaire obligatoire ?
Elle ne peut se diviser hors d’une cellule eucaryote et dépend de l’hôte pour croître.
Quels arthropodes les rickettsies parasitent-elles naturellement ?
Les poux, les tiques et les puces.
Qu’est-ce qu’une levure ?
Un champignon unicellulaire eucaryote qui se divise seul et se développe en milieu aqueux.
Quelles couches composent la paroi des levures ?
Une couche interne de β-1,3-glucanes, une couche moyenne de β-1,3-glucanes ramifiés et une couche externe de mannose phosphorylé lié aux protéines.
Quel est le rôle des substances élémentaires dans la cellule ?
Elles fournissent les briques nécessaires à la synthèse cellulaire.
Pourquoi les substances énergétiques sont-elles dégradées ?
Pour libérer de l’énergie nécessaire à la production d’ATP.
Qu’est-ce que la croissance microbienne ?
L’accroissement ordonné des composants d’un organisme.
Par quelle augmentation mesure-t-on notamment la croissance microbienne ?
Par l’augmentation du nombre de cellules et de la biomasse.
Comment les mouvements browniens observés par Van Leeuwenhoek se distinguent-ils d’un déplacement passif ?
Ils ne suivent pas le mouvement du liquide.
Contre quelles maladies Pasteur utilise-t-il des germes atténués ?
Le charbon chez les animaux et la rage chez l’enfant.
Quelle souche d’Escherichia coli peut détruire les reins humains ?
Escherichia coli O157:H7.
Où vivent certaines souches non pathogènes d’Escherichia coli ?
Dans l’intestin.
À quelle maladie Salmonella Typhimurium O12 est-elle associée ?
À la gastro-entérite.
Quels organites se trouvent notamment dans les cellules eucaryotes ?
Des lysosomes, mitochondries, appareil de Golgi, réticulum endoplasmique et vacuoles.
Quelle est la forme de l’ADN mitochondrial eucaryote ?
Il est circulaire.
Pourquoi les procaryotes résistent-ils davantage aux contraintes environnementales que les cellules eucaryotes ?
Leur paroi leur confère une plus grande résistance.
Quelles formes de regroupement les coques peuvent-elles adopter ?
Elles peuvent être isolées, en filaments, par deux ou en amas.
À quelle forme bactérienne le cours associe-t-il Listeria et Salmonella ?
Aux bacilles.
À quelle forme bactérienne le cours associe-t-il Vibrio cholerae ?
Aux bacilles incurvés.
Dans quel milieu les bactéries Gram positif sont-elles plus fréquentes ?
En milieu sec.
Dans quel milieu les bactéries Gram négatif sont-elles plus fréquentes ?
En milieu aquatique.
De quels acides aminés sont composés les tétrapeptides du peptidoglycane ?
D’alanine, de glutamine, de lysine et d’alanine.
Quel produit résulte de la lyse de la paroi d’une bactérie Gram positif ?
Un protoplaste.
Quel produit résulte de la perte de la paroi interne d’une bactérie Gram négatif ?
Un sphéroplaste qui conserve sa membrane externe.
Quels phospholipides bactériens sont cités, et quelle est la structure du cardiolipide ?
Le phosphatidylglycérol et la phosphatidyléthanolamine sont cités ; le cardiolipide est un phospholipide double.
Lors de la translocation de groupe du glucose, que fournit le phosphoénolpyruvate ?
Il fournit un phosphate transféré au glucose par un système membranaire.
Quels produits résultent de la translocation de groupe du glucose ?
Du glucose-6-phosphate se forme et du pyruvate est libéré.
Quels accepteurs les bactéries peuvent-elles utiliser à la place de l’oxygène pour respirer ?
Le nitrate ou le sulfate.
Quelle partie du LPS est la plus variable ?
L’antigène O.
Jusqu’à quel niveau la composition en sucres de l’antigène O distingue-t-elle les bactéries ?
Jusqu’au niveau de la souche.
Quelle fonction les curli assurent-ils chez les bactéries ?
L’adhérence.
Comment nomme-t-on une bactérie portant un flagelle à chaque pôle ?
Amphitriche.
Vers quoi le chimiotactisme oriente-t-il les bactéries ?
Vers les nutriments ou à l’opposé des toxines.
Comment les bactéries intracellulaires décrites se divisent-elles ?
Par scissiparité sans septum centré régulier.
Comment les chlamydies du groupe ornithose-psittacose peuvent-elles provoquer une bronchopneumonie sévère ?
Par inhalation de squames d’oiseaux contaminées.
Quelle est la composition approximative de la paroi des levures ?
Environ 80 % de polysaccharides et 20 % de protéines.
Quelle est la forme de Saccharomyces cerevisiae, levure de boulangerie ?
Sphérique.
De quoi la taille des bactéries peut-elle dépendre ?
De la température.
Quel rôle environnemental certaines bactéries photosynthétiques peuvent-elles jouer ?
Elles participent au nettoyage de l’environnement.
Teste tes connaissances avec un QCM de 34 questions sur Microbiologie générale.
1. Dans un système bactérien à deux composants, quel enchaînement permet de modifier l’activité de la cellule en réponse à l’environnement ?
2. Quelle comparaison décrit correctement l’ADN génomique des cellules eucaryotes et procaryotes ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Microbiologie générale.
Voir la fiche →Importe ton cours et l'IA génère des flashcards en 30 secondes.
Générateur de flashcards