Qu’étudie la chimie concernant la matière ?
Sa composition, sa structure, ses propriétés et ses transformations énergétiques.
Comment une réaction chimique modifie-t-elle la matière ?
Elle en modifie la nature.
Quelle matière une transformation physique conserve-t-elle ?
La même matière, sous un autre état.
Quels sont les trois états dans lesquels se trouvent la plupart des substances ?
Solide, liquide ou gazeux.
Qu’est-ce que l’agitation thermique ?
Le mouvement continuel des particules constituant la matière.
Que font les forces de cohésion entre les particules ?
Elles les attirent et tendent à les rapprocher.
Que se passe-t-il quand un corps reçoit de l’énergie thermique ?
L’agitation des particules augmente, et leur température ainsi que leur distance tendent à augmenter.
À quelle température l’eau bout-elle à une pression de 1 atmosphère ?
À 100 °C.
Comment la pression modifie-t-elle les températures de changement d’état ?
Une pression plus faible les abaisse, tandis qu’une pression plus élevée les augmente.
Quelles propriétés de forme et de volume caractérisent un solide ?
Il a une forme et un volume définis.
Qu’est-ce qu’un mélange homogène ?
Un mélange de substances indifférenciables à l’œil nu et au microscope.
Qu’est-ce qu’un mélange hétérogène ?
Un mélange de substances différenciables à l’œil nu.
Combien de sortes d’atomes contient un corps pur simple ?
Une seule sorte d’atomes.
Combien de sortes d’atomes contient un corps pur composé ?
Plusieurs sortes d’atomes.
Que représente un symbole chimique et combien de lettres comporte-t-il ?
Il représente un élément et comporte une ou deux lettres.
Qu’indique chaque nouvelle majuscule dans une formule chimique ?
Elle indique un nouvel élément.
Que désigne H₂ dans la notation chimique ?
Une molécule de deux atomes d’hydrogène liés.
Que désigne H dans la notation chimique ?
L’élément hydrogène ou un atome d’hydrogène.
Comment sépare-t-on les constituants d’un mélange sans transformation chimique ?
Par des procédés physiques adaptés à la nature du mélange.
Quels sont les points de fusion et d’ébullition de l’eau à pression atmosphérique ?
0 °C et 100 °C, respectivement.
Sur quoi la chimie s’appuie-t-elle pour tester ses hypothèses ?
Sur l’observation, l’étude et l’expérimentation en laboratoire.
Quel rôle joue l’expérimentation en laboratoire en chimie ?
Elle permet de valider empiriquement les théories.
Que devient notamment le bois lors de sa combustion ?
Il se transforme en dioxyde de carbone, en eau et en d’autres molécules.
De quelles matières le bois est-il principalement constitué ?
De cellulose et de lignine, des matières organiques à base de carbone.
Quels autres composants le bois contient-il ?
Des éléments minéraux et une quantité variable d’humidité.
Comment les particules sont-elles disposées et bougent-elles dans un solide ?
Elles vibrent faiblement autour de positions fixes dans un arrangement régulier et compact.
Comment les particules d’un liquide peuvent-elles se déplacer les unes par rapport aux autres ?
Elles peuvent rouler les unes sur les autres sans se déplacer librement.
Comment se déplacent les particules d’un gaz dans l’espace disponible ?
Rapidement et de façon désordonnée dans tout l’espace disponible.
De combien l’échelle Kelvin est-elle décalée par rapport à l’échelle Celsius ?
De 273,15 degrés.
De quoi chaque changement d’état a-t-il besoin ?
D’un transfert d’énergie.
Que libère la compression d’un gaz qui se liquéfie ?
Une partie de l’énergie excédentaire des molécules, sous forme de chaleur.
Qu’est-ce qu’un mélange colloïdal ?
Un mélange de substances indifférenciables à l’œil nu, mais différenciables au microscope.
De quelles substances l’eau de mer est-elle un mélange ?
D’eau, de sel de cuisine et d’autres substances.
Quels exemples sont des corps purs simples ?
Le graphite, le diamant et le néon.
Quels exemples sont des corps purs composés ?
Le sel de cuisine, le sucre et l’eau distillée.
Comment s’écrit la deuxième lettre d’un symbole chimique ?
Elle s’écrit en minuscule.
Que signifie un indice dans une formule chimique ?
Le nombre d’atomes de l’élément qui le précède.
Combien d’atomes de chaque élément contient H₂O ?
Deux atomes d’hydrogène et un atome d’oxygène.
Combien d’atomes de chaque élément contient CuSO₄ ?
Un atome de cuivre, un de soufre et quatre d’oxygène.
Sur quelles affinités repose la séparation par chromatographie ?
Sur les affinités des substances pour les substances à séparer et pour le support chromatographique.
Selon quelle propriété l’extraction sépare-t-elle des substances ?
Selon leur affinité pour différents liquides.
Comment la filtration sépare-t-elle les particules ?
Selon leur taille par rapport à la porosité du filtre.
Quelle force permet la séparation par décantation ?
La force de gravité.
Selon quelle propriété la centrifugation sépare-t-elle les particules très fines ?
Selon leur masse, grâce à la force centrifuge.
Quelle différence permet la séparation par distillation ?
La différence entre les points d’ébullition des substances.
Sur quel principe repose l’adsorption ?
La préférence d’une substance à se fixer à un solide.
Comment la température d’ébullition de l’eau change-t-elle sous une pression inférieure à une atmosphère ?
Elle est plus basse qu’à pression atmosphérique normale.
À quelle température le propane bout-il à pression atmosphérique ?
À −42 °C.
À quelle température le butane bout-il à pression atmosphérique ?
À 0 °C.
Quels sont les états du propane et du butane à température ambiante ?
Ils sont gazeux.
Quel est l’état du propane à −10 °C ?
Il reste gazeux.
Quel est l’état du butane à −10 °C ?
Il est liquide.
Pourquoi le butane liquide dans une bouteille froide ne peut-il pas alimenter un réchaud de camping ?
Il ne produit pas de gaz à sa sortie.
Quels mouvements les particules peuvent-elles effectuer dans un solide ?
La vibration.
Quel changement d’état une hausse de pression peut-elle provoquer dans un gaz ?
La liquéfaction.
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1. Quel domaine la chimie étudie-t-elle ?
2. Un glaçon fond et devient de l’eau liquide sans que la substance change de nature. Comment classer cette transformation ?
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