QCM : Nutrition bactérienne (9 questions)

Explication

Les nutriments sont directement assimilables, pénètrent dans la bactérie sans digestion préalable et couvrent ses besoins constitutifs et énergétiques. Les facteurs de croissance et les éléments minéraux supplémentaires correspondent à des besoins distincts, tandis que les conditions physico-chimiques ne sont pas des aliments.

Explication

Pour vivre, croître et se reproduire, une bactérie doit disposer à la fois de nutriments et de conditions physico-chimiques favorables. Considérer les nutriments comme suffisants néglige les conditions du milieu; les facteurs de croissance et les besoins élémentaires ne les remplacent pas.

Explication

Les bactéries phototrophes tirent leur énergie du rayonnement lumineux, alors que les chimiotrophes l'obtiennent par oxydation de produits chimiques ou minéraux. Photolithotrophe précise une source minérale d'électrons, et autotrophe décrit une catégorie fondée sur la source de carbone.

Explication

Une bactérie autotrophe peut se développer avec le $CO_2$ comme seule source de carbone en milieu inorganique. Une hétérotrophe exige des composés organiques; phototrophe et lithotrophe décrivent des caractéristiques liées à l'énergie ou aux électrons, non à la source de carbone.

Explication

Cette distinction repose sur les quantités nécessaires : les bactéries ont besoin de macroéléments en quantité importante et d’oligoéléments à l’état de traces. Les cofacteurs enzymatiques ne définissent pas cette classification, même si certains oligoéléments peuvent participer à la fonction des enzymes.

Explication

*Haemophilus influenzae* exige les facteurs X et V, et le staphylocoque peut lui apporter le facteur V, identifié au NAD. Le facteur X correspond à l’hémine et est déjà présent dans le milieu.

Explication

Une solution tampon s’oppose aux variations brusques de pH causées par les substances acides ou basiques libérées lors du métabolisme bactérien. Elle ne régule pas la disponibilité en oxygène, qui dépend du type respiratoire des bactéries.

Explication

Les nutriments sont des aliments assimilables sans digestion préalable qui répondent aux besoins constitutifs et énergétiques, alors que les conditions physico-chimiques favorables caractérisent l’environnement nécessaire à la vie et à la multiplication. L’idée que les conditions du milieu fournissent les éléments constitutifs confond l’environnement avec l’apport nutritif.

Explication

L’azote bactérien contribue à la synthèse des protéines et représente environ 10 % du poids sec bactérien. Les groupements thiol sont associés au soufre, et non à l’azote.