QCM : Digestion et absorption intestinale (12 questions)

Explication

Les cellules ont besoin de nutriments et de dioxygène pour fonctionner. Les sucs digestifs, la bile et le suc gastrique interviennent dans la digestion, mais ne remplacent pas ces deux besoins cellulaires.

Explication

L’appareil digestif comprend le tube digestif ainsi que les glandes digestives qui y sont connectées. Le seul tube digestif est incomplet, tandis que les organes respiratoires ou circulatoires ne définissent pas cet appareil.

Explication

Le bol alimentaire passe de la bouche à l’œsophage, puis à l’estomac, à l’intestin grêle, au gros intestin et au rectum avant de sortir par l’anus. Les autres parcours inversent des étapes ou placent l’anus avant le rectum.

Explication

La digestion associe des actions mécaniques, comme la mastication et le brassage, à des actions chimiques dues aux sucs digestifs. Classer les sucs comme mécaniques ou le brassage comme chimique confond les deux mécanismes.

Explication

La chair se défait dans le suc gastrique alors que les fibres plongées dans l’eau restent largement intactes : l’expérience met en évidence une transformation chimique par le suc gastrique. Le broyage n’explique pas l’observation, et la comparaison ne désigne ni l’eau ni la bile comme agent de cette transformation.

Explication

Un suc digestif est un liquide produit par un organe du système digestif et contenant des enzymes qui dégradent les aliments. Une enzyme est une substance présente dans ce liquide, un nutriment est un produit de la digestion et un déchet digestif n’a pas ce rôle.

Explication

Une enzyme est une substance chimique présente dans les sucs digestifs et qui permet la digestion. Le suc digestif est le liquide qui la contient, le nutriment est issu de la digestion et le brassage est une action mécanique.

Explication

Les enzymes dégradent les aliments en nutriments de plus en plus petits. Le brassage est une action mécanique distincte, et la digestion ne consiste ni à agrandir les aliments ni à reformer ceux-ci à partir des nutriments.

Explication

L’absorption intestinale désigne le passage des nutriments dans le sang au niveau de l’intestin grêle. La digestion chimique dégrade les aliments, tandis que le stockage rectal et le transit concernent les déchets.

Explication

La petite taille des nutriments leur permet de traverser la paroi de l’intestin grêle et d’entrer dans le sang. Les sucs digestifs dégradent les aliments, tandis que le rectum est associé au parcours des déchets.

Explication

Un microbiote est une communauté de micro-organismes présente sur la peau ou au niveau des muqueuses. Un tissu désigne un ensemble de cellules, une bactérie est un micro-organisme isolé et une cellule humaine appartient à l’organisme.

Explication

Les microbiotes ont un impact important sur la santé et le bon fonctionnement du corps, et les bactéries intestinales sont présentées comme bénéfiques. Les considérer comme pathogènes, sans effet, ou exclues des bénéfices contredit ce rôle général.