Qu'est-ce que la fonction biologique de la prise alimentaire ?
Couvrir précisément les besoins métaboliques pour le fonctionnement normal de l'organisme.
Que doit maintenir une alimentation équilibrée pour éviter les troubles du comportement alimentaire ?
Les fonctions biologique, affective et relationnelle simultanément.
Qu'impose la régularité des prises alimentaires au métabolisme ?
Elle habitue le métabolisme à des repères temporels.
Pourquoi les apports alimentaires d'un athlète varient-ils selon les jours ?
Ils sont supérieurs les jours d'entraînement aux jours de repos.
Fonction biologique alimentaire
Couvrir besoins métaboliques, assurer fonctionnement normal.
Fonction affective aliment.
Procurer plaisir, favoriser santé psychologique.
Fonction relationnelle aliment.
Favoriser convivialité, lien social.
Ancrages nutritionnels quotidiens
Rythmes réguliers, régulation faim/satiété.
Composition repas de base
Protéines, féculents, légumes.
Petit-déjeuner complet
Glucides simples, complexes, protéines, fibres.
Règles pour étiquetage alimentaire
Longueur liste, dénominations industrielles, additifs, ordre ingrédients.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Nutrition sportive et comportements alimentaires.
1. Quel est l’objectif principal de la fonction biologique de la prise alimentaire ?
2. Pourquoi une alimentation équilibrée doit-elle préserver simultanément les fonctions biologique, affective et relationnelle ?
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