QCM : Observation microbiologique (11 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelles sont les principales familles de microorganismes ?

Bactéries, virus, algues microscopiques et protozoaires
Bactéries, virus, champignons microscopiques et parasites animaux
Bactéries, cellules procaryotes, champignons microscopiques et protozoaires
Bactéries, virus, champignons microscopiques et protozoaires

Bactéries, virus, champignons microscopiques et protozoaires

Explication

Les principales familles microbiennes comprennent les bactéries, les virus, les champignons microscopiques et les protozoaires. Les cellules procaryotes désignent un type cellulaire, les algues microscopiques ne figurent pas dans cette liste, et les parasites animaux ne remplacent pas les protozoaires.

2. En examinant une cellule qui possède un noyau, des organites et un cytosquelette, comment faut-il la classer ?

Comme une cellule procaryote à organites
Comme une cellule procaryote
Comme une cellule eucaryote
Comme un virus acellulaire

Comme une cellule eucaryote

Explication

La présence d’un noyau, d’organites et d’un cytosquelette caractérise les cellules eucaryotes, contrairement aux procaryotes qui ne possèdent aucun de ces éléments. Classer la cellule parmi les procaryotes inverse cette distinction, tandis qu’un virus est acellulaire.

3. Lorsqu’on identifie l’enveloppe qui forme l’exosquelette d’une bactérie, quel constituant faut-il rechercher ?

Le cytoplasme
L’ADN chromosomique
Le peptidoglycane
La membrane cytoplasmique

Le peptidoglycane

Explication

La paroi forme l’exosquelette bactérien et est constituée de peptidoglycane. La membrane cytoplasmique délimite le cytoplasme, le cytoplasme est le contenu cellulaire et l’ADN chromosomique porte l’information génétique.

4. Une bactérie acquiert un petit élément d’ADN extrachromosomique capable de s’autorépliquer et portant une résistance aux antibiotiques ; de quel élément s’agit-il ?

D’un plasmide
De la capsule bactérienne
De l’ADN chromosomique
De la paroi bactérienne

D’un plasmide

Explication

Un plasmide est un petit élément d’ADN extrachromosomique capable d’autoréplication et pouvant apporter une résistance aux antibiotiques. L’ADN chromosomique est distinct des plasmides, tandis que la paroi et la capsule ne sont pas ces éléments génétiques.

5. Comment appelle-t-on l’assemblage compact formé par le génome viral entouré de sa capside ?

La nucléocapside
Le génome bicaténaire
Le virion enveloppé
Le péplos

La nucléocapside

Explication

La nucléocapside désigne la structure compacte obtenue lorsque la capside s’assemble autour du génome viral. Le péplos correspond à l’enveloppe externe présente chez certains virus, et non à cet assemblage.

6. Lors du bourgeonnement d’un virus enveloppé, de quelle membrane provient l’enveloppe du virus de la grippe ?

De la membrane mitochondriale de la cellule infectée, modifiée par l’ajout de glycoprotéines
De la membrane de la capside virale, modifiée par l’ajout de glycoprotéines
De la membrane cytoplasmique de la cellule infectée, modifiée par l’ajout de glycoprotéines
De la membrane nucléaire de la cellule infectée, modifiée par l’ajout de glycoprotéines

De la membrane cytoplasmique de la cellule infectée, modifiée par l’ajout de glycoprotéines

Explication

L’enveloppe grippale dérive de la membrane cytoplasmique de la cellule infectée et porte des glycoprotéines ajoutées. La membrane nucléaire peut être une source d’enveloppe pour certains autres virus, mais ce n’est pas le cas indiqué pour le virus de la grippe.

7. Quel effet la dégradation de l’enveloppe d’un virus enveloppé peut-elle avoir sur sa capacité à infecter ?

Elle peut empêcher l’assemblage de sa capside.
Elle peut lui faire perdre son pouvoir infectieux.
Elle peut modifier le type de cellule qu’il infecte.
Elle peut ralentir la réplication de son génome.

Elle peut lui faire perdre son pouvoir infectieux.

Explication

L’enveloppe est nécessaire à l’intégrité du virus enveloppé, et sa dégradation peut entraîner la perte du pouvoir infectieux. La réplication du génome peut être affectée pour d’autres raisons, mais ce n’est pas l’effet décrit ici.

8. Lorsqu’un fluorochrome est excité par une lumière UV de courte longueur d’onde en microscopie à fluorescence, que se produit-il ensuite ?

Il absorbe la lumière visible et émet des électrons.
Il renvoie une lumière UV de longueur d’onde plus courte.
Il transmet la lumière UV sans modifier sa longueur d’onde.
Il émet une lumière visible de longueur d’onde plus longue.

Il émet une lumière visible de longueur d’onde plus longue.

Explication

Après avoir absorbé la lumière UV de courte longueur d’onde, le fluorochrome émet une lumière visible de longueur d’onde plus longue. Contrairement à une idée plausible, il ne renvoie pas une lumière UV encore plus courte.

9. En quoi le microscope électronique à transmission (MET) diffère-t-il du microscope électronique à balayage (MEB) quant à l’image produite et à la préparation de l’échantillon ?

Le MET produit une image en deux dimensions d’un spécimen intact, tandis que le MEB donne une image en trois dimensions d’un échantillon déshydraté.
Le MET produit une image en trois dimensions de la surface intacte, tandis que le MEB donne une image en deux dimensions d’un échantillon fixé et déshydraté.
Le MET produit une image en trois dimensions d’un échantillon fixé, tandis que le MEB donne une image en deux dimensions de la structure interne.
Le MET produit une image en deux dimensions à partir d’un échantillon fixé et déshydraté, tandis que le MEB donne une image en trois dimensions de la surface du spécimen.

Le MET produit une image en deux dimensions à partir d’un échantillon fixé et déshydraté, tandis que le MEB donne une image en trois dimensions de la surface du spécimen.

Explication

Le MET nécessite un échantillon fixé et déshydraté et fournit une image bidimensionnelle, alors que le MEB révèle en trois dimensions la morphologie et la structure externe du spécimen. Le MEB n’est pas la méthode décrite pour observer l’organisation interne en deux dimensions.

10. Pourquoi la fixation d’un frottis bactérien par passages rapides au-dessus d’une flamme facilite-t-elle son observation après coloration ?

Elle tue les microorganismes et les fait adhérer à la lame, tout en déformant peu certaines structures.
Elle sépare les bactéries en espèces distinctes en éliminant les cellules non colorées.
Elle maintient les microorganismes vivants et les rend mobiles sous l’objectif du microscope.
Elle dissout les parois bactériennes et expose leur contenu aux colorants de contraste.

Elle tue les microorganismes et les fait adhérer à la lame, tout en déformant peu certaines structures.

Explication

La chaleur tue les microorganismes et fixe le frottis à la lame, ce qui aide à conserver l’échantillon pendant les étapes de coloration. Contrairement à l’idée que la préparation doit préserver leur mobilité, la fixation rend les cellules non vivantes.

11. Après l’étape à l’alcool, une bactérie à peptidoglycane mince apparaît incolore. Quel réactif faut-il appliquer ensuite pour révéler cette bactérie au Gram ?

Le cristal violet, qui recolore la paroi bactérienne
La fuchsine, qui colore la bactérie décolorée
L’alcool, qui achève la décoloration de la paroi
Le lugol, qui stabilise le cristal violet restant

La fuchsine, qui colore la bactérie décolorée

Explication

Les bactéries à Gram négatif perdent le cristal violet sous l’action de l’alcool, puis la fuchsine les colore. Le lugol intervient plus tôt dans la séquence pour stabiliser le cristal violet.

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Quelles sont les principales familles microbiennes ?

Les bactéries, les virus, les champignons microscopiques et les protozoaires.

Combien de bactéries la plaque dentaire contient-elle par gramme de poids humide ?

Environ 250 milliards.

De quoi est constituée la paroi bactérienne ?

De peptidoglycane.

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