QCM : Organisation et développement des plantes — 19 questions

Explication

Le développement associe une multiplication mitotique dans le méristème, suivie d’une élongation puis d’une différenciation. La multiplication produit de nouvelles cellules, tandis que l’élongation les agrandit. La différenciation spécialise les cellules et ne précède pas ces deux étapes.

Explication

L’énergie solaire provoque l’évapotranspiration foliaire, laquelle crée une force de succion. Cette force entraîne l’absorption et la circulation de l’eau depuis les racines. La circulation ne débute pas dans les feuilles et l’évapotranspiration ne bloque pas le transport hydrique.

Explication

En lumière, la photosynthèse absorbe le dioxyde de carbone et rejette du dioxygène. En absence de lumière, la respiration peut conduire à des échanges inverses ; la dernière proposition attribue donc à la photosynthèse les échanges de la respiration.

Explication

Une mycorhize est une symbiose entre une racine et un champignon. La plante fournit des molécules organiques au champignon, tandis que l’association améliore l’absorption d’eau et de sels minéraux. L’absorption racinaire sans champignon ne repose pas sur cet échange, et les sels minéraux ne sont pas produits par la racine.

Explication

La feuille réalise des échanges gazeux avec l’air et capte l’énergie lumineuse utile à la photosynthèse. Elle constitue donc une surface d’échange aérienne, contrairement à la racine, principalement associée au sol.

Explication

Le phloème est un tissu conducteur constitué de cellules vivantes à parois cellulosiques. Il conduit la sève élaborée contenant des molécules organiques produites par les feuilles. Les cellules mortes lignifiées et la sève brute caractérisent le xylème.

Explication

Les cytokinines sont principalement produites par les racines et favorisent la multiplication cellulaire ainsi que les bourgeons axillaires. L’inhibition des bourgeons axillaires et la dominance apicale relèvent de l’action de l’auxine.

Explication

Un stomate comprend des cellules de garde et un ostiole. Il permet et régule les échanges gazeux entre l’air et les tissus de la feuille ; les autres descriptions correspondent à d’autres structures ou contredisent cette fonction.

Explication

La chlorophylle et d’autres pigments permettent de capter et d’utiliser l’énergie lumineuse. Cette énergie contribue à produire des nutriments comme le glucose ou l’amidon ; elle ne transforme pas directement la lumière en sels minéraux.

Explication

Le xylème est un tissu conducteur formé de cellules mortes aux parois lignifiées. Il transporte depuis les racines une sève brute riche en eau et en sels minéraux. La sève élaborée riche en molécules organiques circule dans le phloème.

Explication

Les feuilles constituent la surface d’échange aérienne, tandis que les racines constituent la surface d’échange avec le sol. Les deux autres associations inversent ces milieux, et les plantes terrestres développent deux grandes surfaces d’échanges.

Explication

La racine assure l’ancrage de la plante et absorbe l’eau ainsi que les sels minéraux du sol. Le maintien et la conduction sont principalement associés à la tige, ce qui rend les deux dernières propositions incorrectes.

Explication

Lors du phototropisme, l’auxine migre vers le côté non éclairé, où elle augmente l’élongation cellulaire et provoque une courbure vers la lumière. Elle ne s’accumule donc pas du côté éclairé, n’est pas répartie uniformément et n’entraîne pas une courbure opposée à la source lumineuse.

Explication

Les méristèmes des tiges sont situés dans les bourgeons. Le bourgeon apical assure la croissance en hauteur et en longueur, tandis que les bourgeons axillaires permettent la formation de nouvelles feuilles et tiges. La croissance principale relève donc du bourgeon apical, et la ramification des bourgeons axillaires.

Explication

Une forte concentration d’auxine associée à une faible concentration de cytokinines favorise la formation des racines. La combinaison inverse, caractérisée par davantage de cytokinines et moins d’auxine, favorise la ramification des tiges.

Explication

Le poil absorbant est une cellule fine et allongée située dans la zone pilifère. Il est spécialisé dans les échanges d’eau et de sels minéraux avec le sol, et non dans les échanges foliaires ou la conduction.

Explication

Les ectomycorhizes sont externes, avec un mycélium qui entoure la racine. Les endomycorhizes sont internes, leur mycélium pénétrant à travers les parois végétales, et elles sont les plus répandues. Le franchissement des parois caractérise donc les endomycorhizes, non les ectomycorhizes.

Explication

L’auxine est produite par le méristème apical, favorise l’élongation cellulaire et contribue à la dominance apicale. Elle limite le développement des bourgeons axillaires, tandis que la production principalement racinaire et la multiplication cellulaire caractérisent les cytokinines.

Explication

Un phytomère est une unité répétitive comprenant un fragment de tige, une ou plusieurs feuilles et un bourgeon axillaire. Les autres descriptions remplacent ou omettent ces éléments caractéristiques et ne correspondent donc pas à la définition du phytomère.