Fiche de révision : Organisation et diversité du vivant

📋 Plan du Cours

1. Échelles et ordres de grandeur
2. Cellules animales spécialisées
3. Collagène et cohésion tissulaire
4. Organisation des tissus et des organes
5. Cellules végétales spécialisées
6. Collagène et propriétés de la peau
7. Organisation des organes et des tissus

📖 1. Échelles et ordres de grandeur

★ À maîtriser

• Les niveaux d’organisation du vivant, du plus petit au plus grand, sont l’atome, la molécule, l’organite, la cellule, l’organe et l’organisme.

Compléments

• Un nanomètre vaut $10^{-9}\,\mathrm{m}$, un micromètre vaut $10^{-6}\,\mathrm{m}$ et un centimètre vaut $$10^{-2},\mathrm{m}$.

• Les mesures calculées sont de 26{,}67 cm pour le foie, 28 \mu{}m pour l’hépatocyte, 2{,}7 \mu{}m pour la mitochondrie, 0{,}57 nm pour le pyruvate et 0{,}071 nm pour l’atome de carbone.

💡 Astuce mémo

Atome → molécule → organite → cellule → organe → organisme

📖 2. Cellules animales spécialisées

🔑 Notions clés & Définitions

• Spermatozoïde : Cellule allongée produite dans les tubes séminifères des testicules et capable de se déplacer pour féconder l’ovule.
• Neurone : Cellule allongée et ramifiée qui transmet un message nerveux sur une distance parfois très longue entre le cerveau et un autre organe.

★ À maîtriser

• La tête du spermatozoïde contient l’ADN paternel, la pièce intermédiaire riche en mitochondries produit l’énergie nécessaire et le flagelle permet le déplacement.

Compléments

• Le spermatozoïde est produit par le tissu reproducteur des testicules, mais ne forme pas lui-même un tissu à part entière.

• Un message nerveux électrique circule du cerveau vers un autre organe en passant par des neurones reliés entre eux par des synapses, généralement entre la terminaison d’un axone et une dendrite.

• Le spermatozoïde mesure 50 \mu{}m, l’hématie 7{,}5 \mu{}m et le neurone 100 \mu{}m.

• L’hématie est ronde et transporte les gaz respiratoires dans le tissu sanguin.

• L’aspect ramifié du neurone lui permet de se connecter à plusieurs neurones.

📖 3. Collagène et cohésion tissulaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Collagène : Molécule constituée de 3 chaînes enroulées formant une fibre allongée.

★ À maîtriser

• Les fibres résistantes de collagène relient les cellules, assurent la cohésion tissulaire et contribuent à la résistance de la peau à l’étirement.

Compléments

📌 La matrice extracellulaire des animaux et la paroi des cellules végétales ont des compositions moléculaires différentes, mais assurent toutes deux la cohésion et l’adhérence des cellules dans les tissus spécialisés.

💡 Astuce mémo

Trois chaînes enroulées comme une corde forment une fibre allongée résistante

📖 4. Organisation des tissus et des organes

★ À maîtriser

• Les organismes vivants sont constitués de cellules spécialisées qui s’assemblent en tissus, lesquels s’assemblent à leur tour en organes.

• Les trois fonctions du vivant sont :

  • la nutrition
  • la reproduction
  • la relation

Compléments

• Dans l’exemple du corps humain, l’appareil digestif est de l’ordre du mètre, l’épithélium intestinal du millimètre et l’intestin va du mètre au centimètre.

📖 5. Cellules végétales spécialisées

📝 Points essentiels

📌 La cellule de feuille possède des chloroplastes mais pas d’amyloplastes, tandis que la cellule de tubercule possède des amyloplastes mais pas de chloroplastes.

• Les chloroplastes de la cellule de feuille réalisent la photosynthèse, tandis que les amyloplastes de la cellule de tubercule stockent l’amidon et des réserves nutritives.

💡 Astuce mémo

Chloroplastes dans la feuille pour produire, amyloplastes dans le tubercule pour stocker

📖 6. Collagène et propriétés de la peau

🔑 Notions clés & Définitions

• Matrice extracellulaire : Ensemble de molécules, comme le collagène, qui assurent la cohésion des cellules au sein d’un tissu chez les animaux.

📝 Points essentiels

• La maladie d’Ehlers-Danlos est une maladie génétique rare qui affecte les fibres de collagène, notamment par des fibres malformées ou moins nombreuses, et rend la peau souple et fragile.

💡 Astuce mémo

Fibres de collagène altérées → peau souple et fragile

📖 7. Organisation des organes et des tissus

🔑 Notions clés & Définitions

• Fonction du vivant : Une fonction du vivant est le rôle assuré par un organe ; il existe trois types de fonctions : nutrition, reproduction et relation.
• Tissu : Un tissu est un assemblage de cellules semblables chez un organisme pluricellulaire qui participent à la réalisation d’une même fonction.
• Organe : Un organe est un assemblage de tissus qui participent à la réalisation d’une même fonction.
• Amyloplaste : Un amyloplaste est un organite de réserve de l’amidon observable dans les organes de réserve des plantes, comme le tubercule de pomme de terre.

📊 Tableaux de synthèse

Cellules spécialisées et fonctions