Fiche de révision : Organisation fonctionnelle des plantes

📋 Plan du Cours

1. Surfaces d’échanges de la plante
2. Parois et stomates
3. Transport des sèves et nodosités
4. Méristèmes et croissance végétale
5. Contrôle hormonal de la croissance
6. Photosynthèse et matière organique

📖 1. Surfaces d’échanges de la plante

📝 Points essentiels

• La feuille constitue une grande surface d’échanges avec l’atmosphère, capte la lumière grâce à la chlorophylle et permet les échanges gazeux.

• Les poils absorbants des racines permettent les échanges d’eau et d’ions avec le sol.

💡 Astuce mémo

La feuille échange avec l’air ; les poils absorbants échangent avec le sol.

📖 2. Parois et stomates

📝 Points essentiels

📌 La paroi primaire, seule paroi des cellules jeunes, contient de la cellulose, de l’hémicellulose et des pectines, ce qui la rend extensible et permet l’élongation cellulaire.

📌 L’ouverture des stomates augmente la transpiration et la photosynthèse, tandis que leur fermeture diminue ces deux phénomènes.

💡 Astuce mémo

La paroi primaire permet l’élongation ; la paroi secondaire renforce et imperméabilise.

📖 3. Transport des sèves et nodosités

📝 Points essentiels

📌 Le xylème transporte la sève brute, contenant de l’eau et des sels minéraux, des racines vers les feuilles.

📌 Le phloème transporte la sève élaborée, contenant les molécules organiques produites par photosynthèse, des feuilles vers l’ensemble des organes de la plante, notamment les organes de réserve.

💡 Astuce mémo

Xylème montant, phloème distribuant la matière organique.

📖 4. Méristèmes et croissance végétale

🔑 Notions clés & Définitions

• Méristème : Tissu végétal composé de cellules de type embryonnaire, indifférenciées, pluripotentes et à division rapide.

📝 Points essentiels

• Dans un méristème apical, les cellules se divisent pour renouveler le méristème, puis les cellules situées en arrière s’allongent et se différencient.

💡 Astuce mémo

À l’apex, les cellules se divisent ; en arrière, elles s’allongent et se différencient.

📖 5. Contrôle hormonal de la croissance

🔑 Notions clés & Définitions

• Hormone : Substance libérée par des cellules spécialisées qui agit à faible concentration sur des cellules cibles ; sa concentration constitue le message.

📝 Points essentiels

• La croissance dépend notamment de :

  • la gravité
  • la disponibilité en lumière
  • la disponibilité en éléments minéraux

• L’auxine provoque l’allongement des cellules au niveau de la tige.

💡 Astuce mémo

L’auxine stimule l’allongement des cellules de la tige → croissance.

📖 6. Photosynthèse et matière organique

📝 Points essentiels

• La photosynthèse comprend une phase photochimique et une phase biochimique, identifiée comme le cycle de Calvin.

📊 Tableaux de synthèse

Circulation des sèves