QCM : Organisation fonctionnelle des plantes à fleurs (20 questions)

Explication

Les racines prélèvent l’eau et les sels minéraux, tandis que les feuilles réalisent la photosynthèse, les tiges portent les feuilles et les bourgeons permettent la croissance. Les feuilles ne fixent pas la plante et cette fonction relève de l’organisation racinaire.

Explication

L’appareil végétatif regroupe les racines, les feuilles, les tiges et les bourgeons, qui participent notamment à la nutrition et à la croissance. Les fleurs, les fruits, les graines et les ovules appartiennent à l’appareil reproducteur ou en résultent.

Explication

L’appareil reproducteur des Angiospermes est spécialisé dans la reproduction sexuée, ce qui contribue à la pérennité de l’espèce. Le prélèvement, le port des feuilles et la photosynthèse relèvent principalement de l’appareil végétatif.

Explication

Un stomate est un orifice de la surface foliaire formé de deux cellules stomatiques et d’une ouverture appelée ostiole. Le parenchyme chlorophyllien réalise surtout la photosynthèse, tandis que les bourgeons et les poils absorbants ont d’autres fonctions.

Explication

Le parenchyme chlorophyllien comprend les parenchymes palissadique et lacuneux, dont les cellules possèdent des chloroplastes et réalisent la photosynthèse. Les stomates interviennent principalement dans les échanges gazeux et ne constituent pas le tissu photosynthétique principal.

Explication

L’activité photosynthétique dépend de l’éclairement et son niveau maximal est plus faible lorsque les feuilles reçoivent peu de lumière. L’éclairement n’est donc pas sans effet, et une faible lumière ne stimule pas davantage cette activité.

Explication

Les poils absorbants sont des cellules fines et allongées qui augmentent la surface de contact entre la racine et le sol. Les échanges gazeux avec l’atmosphère sont principalement associés aux stomates, et non aux poils absorbants.

Explication

Lorsque le sol est plus pauvre en eau et en sels minéraux, l’appareil racinaire se développe davantage, ce qui favorise les prélèvements. Les stomates appartiennent aux feuilles et interviennent dans les échanges avec l’atmosphère, pas dans l’absorption des ressources du sol.

Explication

La sève brute est formée d’eau et de sels minéraux absorbés par les racines, puis acheminés vers les feuilles. La sève élaborée se distingue par sa richesse en sucres et en acides aminés et par sa distribution depuis les feuilles.

Explication

La sève élaborée contient de l’eau, des sucres et des acides aminés produits ou distribués par les feuilles vers les différents organes. L’association entre eau et sels minéraux absorbés par les racines correspond à la sève brute.

Explication

La perte d’eau par les stomates produit une traction qui tire la sève brute vers le haut, et les feuilles rejettent ainsi 95 % de l’eau prélevée par les racines. La transpiration ne transforme pas les sels minéraux en sucres et ne bloque pas les pertes d’eau.

Explication

Le xylème possède des cellules mortes aux parois fortement lignifiées et conduit la sève brute, tandis que le phloème possède des cellules vivantes reliées par des plaques criblées et conduit la sève élaborée. Les plaques criblées caractérisent donc le phloème et non le xylème.

Explication

Le développement végétal associe la multiplication cellulaire par mitose, l’augmentation de la taille des cellules par élongation et leur spécialisation par différenciation. Confondre mitose et élongation revient à attribuer la croissance cellulaire à un mécanisme incorrect.

Explication

Les méristèmes primaires sont des territoires apicaux où les mitoses produisent de nouvelles cellules responsables de la croissance en longueur. Les zones subterminales participent surtout à l’élongation, tandis que la conduction et l’organisation en unités répétitives relèvent d’autres structures.

Explication

Un phytomère est une unité répétitive de la tige comprenant un nœud avec une feuille et un bourgeon axillaire, ainsi qu’un entre-nœud. Une zone apicale de production cellulaire correspond plutôt à un méristème.

Explication

La présence conjointe d’un nœud portant une feuille et un bourgeon axillaire et d’un entre-nœud définit un phytomère. Un méristème primaire est une zone de divisions cellulaires et ne désigne pas cette unité répétitive de la tige.

Explication

L’auxine est synthétisée dans les apex des tiges, puis transportée par les vaisseaux conducteurs pour agir à distance. Elle ne se limite donc pas à la zone où elle est produite, contrairement à une confusion fréquente.

Explication

L’auxine favorise l’élongation en acidifiant le milieu, en modifiant l’organisation de la paroi pectocellulosique et en intervenant dans la synthèse protéique. Elle n’agit donc pas principalement en rigidifiant la paroi ou en diminuant l’absorption d’eau.

Explication

La lumière provoque une redistribution de l’auxine vers le côté opposé à la source, ce qui y augmente l’élongation et courbe la tige vers la lumière. La confusion consiste à placer l’auxine du côté éclairé, alors que sa concentration augmente du côté ombragé.

Explication

Dans une racine horizontale, la gravité redistribue l’auxine vers la face inférieure, où sa forte concentration inhibe l’élongation. La différence de croissance entre les deux faces provoque alors une courbure vers le bas.