QCM : Organisation fonctionnelle des plantes à fleurs (13 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Quelle caractéristique distingue généralement une plante ligneuse d’une plante herbacée ?

Elle forme des racines plus profondes qui favorisent l’absorption des sels minéraux.
Elle possède des feuilles plus nombreuses qui augmentent la captation de la lumière.
Elle possède de la lignine qui rigidifie ses tissus et atteint une plus grande taille.
Elle produit des tiges aériennes qui assurent les échanges gazeux avec l’atmosphère.

Elle possède de la lignine qui rigidifie ses tissus et atteint une plus grande taille.

Explication

La lignine rigidifie les tissus des plantes ligneuses, qui sont généralement plus grandes que les plantes herbacées. Ces dernières sont dépourvues de lignine, tandis que les plantes ligneuses en possèdent.

2. Quelle organisation permet aux angiospermes d’assurer à la fois l’ancrage, la captation de lumière et la reproduction par graines ?

Des racines souterraines, des tiges feuillées aériennes et des fleurs et fruits contenant les graines.
Des racines aériennes, des tiges souterraines et des fleurs portant directement les graines.
Des racines souterraines, des tiges feuillées aériennes et des fruits dépourvus de graines.
Des racines souterraines, des tiges sans feuilles et des fleurs qui absorbent l’eau du sol.

Des racines souterraines, des tiges feuillées aériennes et des fleurs et fruits contenant les graines.

Explication

Les racines assurent l’ancrage et l’absorption, tandis que les tiges feuillées captent la lumière et échangent des gaz; les fleurs et les fruits contiennent les graines. Les fruits ne sont donc pas dépourvus de graines dans cette organisation.

3. Dans quel tissu foliaire l’énergie lumineuse est-elle convertie en matière organique lors de la photosynthèse ?

Dans les parenchymes foliaires, grâce aux chloroplastes des cellules chlorophylliennes.
Dans les tissus de soutien, grâce à la lignine qui capte l’énergie lumineuse.
Dans les stomates, grâce aux ostioles qui laissent entrer le dioxyde de carbone.
Dans les poils absorbants, grâce aux ions minéraux prélevés dans le sol.

Dans les parenchymes foliaires, grâce aux chloroplastes des cellules chlorophylliennes.

Explication

Les cellules chlorophylliennes des parenchymes foliaires utilisent leurs chloroplastes pour convertir l’énergie lumineuse en matière organique; les feuilles sont ainsi le principal lieu de la photosynthèse. Les stomates facilitent les échanges gazeux, mais ne réalisent pas cette conversion.

4. Une feuille échange du dioxyde de carbone, du dioxygène et de la vapeur d’eau avec l’atmosphère grâce à quelles structures ?

Aux chloroplastes, dont les membranes libèrent ces substances directement dans l’atmosphère.
Aux poils absorbants, dont les ouvertures distribuent ces substances entre la feuille et l’air.
Aux nervures, dont les conduits assurent ces échanges à travers la surface foliaire.
Aux stomates, dont les ostioles permettent le passage de ces gaz et de la vapeur d’eau.

Aux stomates, dont les ostioles permettent le passage de ces gaz et de la vapeur d’eau.

Explication

Les stomates, particulièrement nombreux sur la face inférieure des feuilles, permettent ces échanges par leurs ostioles. Les chloroplastes participent à la photosynthèse, mais les échanges avec l’atmosphère passent par les stomates.

5. Dans quelles conditions les stomates s’ouvrent-ils selon leur règle de fonctionnement ?

Dans l’obscurité et lorsque la température est élevée, ce qui limite les pertes d’eau.
À la lumière et lorsque la température n’est pas excessive, ce qui limite les pertes d’eau.
À la lumière et lorsque la température est élevée, ce qui accélère l’évaporation.
Dans l’obscurité et lorsque la température n’est pas excessive, ce qui favorise les échanges.

À la lumière et lorsque la température n’est pas excessive, ce qui limite les pertes d’eau.

Explication

Les stomates s’ouvrent à la lumière lorsque la température n’est pas excessive, une condition qui contribue à limiter les pertes d’eau par évaporation. Une température élevée ne correspond donc pas à la condition indiquée pour leur ouverture.

6. Quelle structure racinaire prélève l’eau et les ions minéraux du sol nécessaires à la plante ?

Les ramifications principales, qui transforment l’eau du sol en matière organique.
La pointe de la racine, dont les cellules produisent les ions minéraux nécessaires.
Les tissus conducteurs, qui captent directement les éléments minéraux depuis l’air.
La zone pilifère, dont les nombreux poils absorbants assurent ces prélèvements.

La zone pilifère, dont les nombreux poils absorbants assurent ces prélèvements.

Explication

La zone pilifère porte de nombreux poils absorbants qui prélèvent l’eau et les ions minéraux du sol nécessaires à la photosynthèse. Les tissus conducteurs transportent des substances, mais ne constituent pas la structure d’absorption décrite.

7. Que désigne une mycorhize dans le système racinaire d’une plante ?

Une association symbiotique entre les racines et des champignons du sol qui accroît la surface d’échanges.
Une structure souterraine qui protège les champignons et réduit les échanges avec le sol.
Un ensemble de poils absorbants qui transforme les sels minéraux en matière organique.
Une ramification racinaire qui relie deux plantes et répartit les ions minéraux entre elles.

Une association symbiotique entre les racines et des champignons du sol qui accroît la surface d’échanges.

Explication

Les mycorhizes sont des associations symbiotiques entre les racines et les champignons du sol, et elles augmentent considérablement la surface d’échanges avec le sol. Les poils absorbants prélèvent l’eau et les ions, mais ne désignent pas cette association avec les champignons.

8. Quel énoncé distingue correctement les rôles du xylème et du phloème ?

Le xylème conduit l’eau et les ions minéraux des racines aux feuilles, tandis que le phloème distribue la sève élaborée depuis les cellules chlorophylliennes vers les organes.
Le xylème distribue les glucides des feuilles vers les organes de stockage, tandis que le phloème conduit l’eau et les ions minéraux depuis les racines.
Le xylème et le phloème transportent la sève brute des racines vers les feuilles, mais par des trajets de longueur différente.
Le xylème conduit l’eau des feuilles vers les racines, tandis que le phloème transporte les ions minéraux vers les cellules chlorophylliennes.

Le xylème conduit l’eau et les ions minéraux des racines aux feuilles, tandis que le phloème distribue la sève élaborée depuis les cellules chlorophylliennes vers les organes.

Explication

Le xylème transporte la sève brute vers les feuilles, alors que le phloème distribue la sève élaborée depuis les cellules chlorophylliennes vers les organes de la plante. L’idée que le phloème transporte l’eau et les ions minéraux depuis les racines correspond au rôle du xylème.

9. Quelle composition caractérise la sève élaborée qui circule dans la plante ?

Des glucides et des acides aminés, sans eau ni ions, car ils sont produits dans les feuilles.
De l’eau et des ions minéraux, sans molécules organiques, car ceux-ci sont transportés par le phloème.
De l’eau, des ions et des molécules organiques, notamment des glucides et des acides aminés absorbés par les racines.
De l’eau, des ions et des molécules organiques, notamment des glucides et des acides aminés produits par photosynthèse.

De l’eau, des ions et des molécules organiques, notamment des glucides et des acides aminés produits par photosynthèse.

Explication

La sève élaborée contient de l’eau et des ions ainsi que des molécules organiques, notamment des glucides et des acides aminés produits par photosynthèse. L’absorption racinaire ne produit pas ces composés organiques : elle fournit notamment l’eau et les sels minéraux.

10. Une plante doit échanger des gaz, absorber de l’eau et des sels minéraux, puis acheminer des substances entre ses organes. Quelle répartition des rôles permet ces fonctions ?

Les systèmes conducteurs assurent les échanges gazeux, les racines absorbent les substances organiques, et les feuilles transportent l’eau entre organes.
Les racines assurent les échanges gazeux, la surface foliaire absorbe l’eau et les sels minéraux, et les systèmes conducteurs relient les organes.
La surface foliaire assure les échanges gazeux et l’absorption minérale, les racines distribuent les substances, et les systèmes conducteurs forment les organes.
La surface foliaire assure les échanges gazeux, les racines absorbent l’eau et les sels minéraux, et les systèmes conducteurs relient les organes.

La surface foliaire assure les échanges gazeux, les racines absorbent l’eau et les sels minéraux, et les systèmes conducteurs relient les organes.

Explication

Les feuilles assurent les échanges gazeux, le système racinaire absorbe l’eau et les sels minéraux, et les systèmes conducteurs transportent les substances entre organes. Attribuer l’absorption d’eau aux feuilles confond leur rôle avec celui des racines.

11. Comment une plante fixée peut-elle subvenir à l’ensemble de ses besoins ?

En séparant les fonctions de ses organes, de sorte que chaque organe réponde à ses besoins sans échanges avec les autres.
En augmentant ses échanges foliaires, ce qui rend les fonctions des racines et des systèmes conducteurs moins importantes.
En concentrant les prélèvements dans les racines, qui remplacent alors les échanges gazeux et les transports internes.
En faisant coopérer ses organes et ses surfaces d’échanges pour assurer les prélèvements et les transports nécessaires.

En faisant coopérer ses organes et ses surfaces d’échanges pour assurer les prélèvements et les transports nécessaires.

Explication

La coopération des organes et des surfaces d’échanges permet à une plante fixée de répondre à l’ensemble de ses besoins. L’accroissement des échanges foliaires ne rend pas les racines ni les systèmes conducteurs superflus, car ils assurent d’autres fonctions.

12. Quelle séquence permet l’allongement des organes d’une plante à fleurs ?

L’allongement des cellules des organes déclenche des mitoses dans les feuilles, qui forment ensuite les méristèmes.
La différenciation des cellules méristématiques raccourcit les organes, puis leur ramification augmente leur longueur.
Des mitoses dans les organes matures produisent des cellules différenciées, qui se déplacent ensuite vers les méristèmes.
Des mitoses dans les méristèmes caulinaires et racinaires produisent de nouvelles cellules, qui s’allongent ensuite.

Des mitoses dans les méristèmes caulinaires et racinaires produisent de nouvelles cellules, qui s’allongent ensuite.

Explication

La croissance en longueur repose sur les mitoses des méristèmes caulinaires et racinaires, puis sur l’élongation des cellules nouvellement formées. L’élongation ne déclenche pas les mitoses dans les feuilles : les divisions ont lieu dans les méristèmes.

13. Quel rôle les hormones végétales, notamment l’auxine, jouent-elles pendant l’organogenèse ?

Elles empêchent la différenciation des cellules afin de maintenir tous les organes au stade embryonnaire.
Elles contrôlent le développement des organes tandis que les cellules se différencient.
Elles transportent l’eau et les ions minéraux depuis les racines jusqu’aux cellules en division.
Elles remplacent les mitoses et l’élongation comme mécanisme de croissance en longueur des organes.

Elles contrôlent le développement des organes tandis que les cellules se différencient.

Explication

Pendant l’organogenèse, les cellules se différencient et les hormones végétales, notamment l’auxine, contrôlent le développement des organes. Elles ne remplacent pas les mitoses et l’élongation, qui contribuent à la croissance en longueur.

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Quelle substance manque généralement aux plantes herbacées ?

La lignine.

Quel rôle la lignine joue-t-elle dans les tissus des plantes ligneuses ?

Elle rigidifie leurs tissus.

Quelles structures des angiospermes assurent l’ancrage et l’absorption d’eau et de sels minéraux ?

Les racines souterraines.

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