Fiche de révision : Organisation tissulaire et cellules spécialisées

📋 Plan du Cours

1. Cellules eucaryotes et procaryotes
2. Organisation des tissus et matrice extracellulaire
3. Cellules spécialisées animales
4. Cellules spécialisées végétales
5. Spécialisation cellulaire et fonctions

📖 1. Cellules eucaryotes et procaryotes

★ À maîtriser

📌 Les cellules eucaryotes possèdent un noyau contenant les chromosomes, un cytoplasme formé de cytosol et des organites.

📌 Les cellules procaryotes, ou bactéries, n’ont ni noyau ni organites ; leur matériel génétique baigne directement dans le cytosol.

• Tous les êtres vivants sont formés d’une ou de plusieurs cellules.

Compléments

• Les vacuoles et les chloroplastes ne se rencontrent que dans les cellules végétales.

• Les mitochondries sont le siège des réactions chimiques de la respiration chez les végétaux et les animaux.

• Les chloroplastes permettent la photosynthèse chez les végétaux verts.

💡 Astuce mémo

Le noyau distingue l’eucaryote du procaryote.

📖 2. Organisation des tissus et matrice extracellulaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Matrice extracellulaire : Réseau de molécules, dont certaines sont de grande taille, relié à la membrane plasmique des cellules.

★ À maîtriser

• Les molécules de la matrice extracellulaire assurent la résistance et la cohésion des cellules entre elles, ce qui contribue à former des tissus cohérents.

Compléments

• Les deux principaux tissus de la peau sont l’épiderme et le derme.

• Les fibroblastes sont les cellules qui constituent le derme.

• Les fibroblastes synthétisent le collagène et la fibronectine, deux molécules de la matrice extracellulaire.

• La paroi extracellulaire des végétaux contient de la cellulose.

💡 Astuce mémo

Matrice reliée aux membranes → cohésion et résistance des cellules.

📖 3. Cellules spécialisées animales

★ À maîtriser

• Les cellules hépatiques stockent le glucose sous forme de glycogène, puis celui-ci est redistribué à l’organisme.

• Les cellules intestinales absorbent les nutriments afin qu’ils soient ensuite véhiculés par le sang.

• Les neurones transmettent le message nerveux sur de très longues distances grâce à un prolongement du corps cellulaire, l’axone, qui peut être très long.

Compléments

• Les cellules intestinales forment une couche très serrée qui constitue une barrière autour de la lumière intestinale.

📖 4. Cellules spécialisées végétales

★ À maîtriser

• Les cellules chlorophylliennes possèdent des chloroplastes contenant des pigments associés à la photosynthèse.

• Les feuilles produisent de la matière organique grâce à la photosynthèse.

• Les cellules du tubercule de pomme de terre stockent des glucides pour l’ensemble de la plante sous forme d’amidon.

Compléments

• Les cellules des feuilles d’Élodée forment un tissu de cellules hexagonales séparées par une paroi.

📖 5. Spécialisation cellulaire et fonctions

★ À maîtriser

• Les cellules spécialisées diffèrent par leur forme, leur taille, leurs organites et leur contenu moléculaire, ce qui leur permet d’assurer des fonctions différentes.

Compléments

• Des cellules ayant des caractéristiques différentes peuvent dériver d’une même cellule souche.

• La spécialisation cellulaire peut évoluer au cours de la vie d’un individu.

📊 Tableaux de synthèse

Réserves glucidiques