Qu'est-ce que le développement chez une plante ?
Le changement d’état successif accompagné d’une augmentation de masse, volume et taille.
Quelles phases regroupe la phase végétative chez une plante ?
Les états ne permettant pas encore la reproduction sexuée.
Que regroupe la phase reproductive sexuée chez une plante ?
Les états permettant la reproduction sexuée.
Quels sont les stades du cycle du blé d’hiver semé en octobre ?
Germination, levée, début et fin du tallage, stade épi à 1 cm, montaison, gonflement, épiaison, floraison, pollinisation, fructification.
En quel mois a lieu la floraison du blé ?
En juin.
En quel mois a lieu la fructification du blé ?
En juillet.
Quand le grain mûr de blé est-il obtenu ?
En août.
Qu'est-ce qu'un caryopse ?
Un fruit sec qui ne s'ouvre pas à maturité et contient une seule graine collée au péricarpe.
Quel est le fruit du blé ?
Le grain appelé caryopse.
Quelle est la paroi du fruit chez le blé ?
Le péricarpe.
Quels éléments comprend le grain de blé ?
Le péricarpe, le tégument, les protéines, l’albumen riche en amidon et la plantule.
Quels sont les trois grands types de fruits selon le péricarpe ?
Fruits à péricarpe sec, charnu extérieurement, et mixte.
Donnez un exemple de fruit à péricarpe entièrement sec.
Le caryopse.
Donnez un exemple de fruit à péricarpe extérieurement charnu.
La baie.
Donnez un exemple de fruit à péricarpe mixte.
La drupe.
Qu'est-ce que la dormance chez le grain ?
C'est l'état de repos où les cellules deviennent insensibles aux facteurs environnementaux.
Qu'est-ce que la quiescence chez la graine ?
C'est l'état de repos lié à des facteurs exogènes défavorables.
Que produit le grain pendant la fructification ?
Il produit des cellules de l’albumen et de l’embryon.
Que prépare le grain avant de se dessécher pendant la fructification ?
Il prépare sa dormance.
Que se passe-t-il au troisième stade de maturation du grain ?
Le grain perd son eau et ses cellules entrent au repos.
Qu'est-ce que la germination ?
Le passage de la graine de l’état de repos à l’état de vie active.
Quels sont les facteurs endogènes de la germination ?
Les facteurs génétiques, l’état vivant de la graine, et la quantité et qualité de ses réserves.
Quelle est la température de départ de la germination pour le blé d’hiver ?
Elle est voisine de 0 °C.
Quelle est la somme de températures indiquée pour la germination du blé d’hiver ?
Elle est de 30 °C.
Quelle quantité d'eau doivent contenir les cellules du grain pour fonctionner en vie active ?
90 % d’eau.
Que doit permettre un sol suffisamment poreux pour la germination ?
L’eau d’imbiber le grain et l’oxygène d’atteindre les cellules.
Quel rôle joue l’oxygène dans les cellules pendant la germination ?
Il permet la respiration cellulaire.
Par quoi commence la mobilisation des réserves chez l'embryon ?
Par la synthèse d’acide gibbérellique.
Que fait l’acide gibbérellique après sa synthèse par l’embryon ?
Il migre vers les cellules à corps protéiques.
Quel gène exprime l’acide gibbérellique ?
Le gène de l’enzyme alpha-amylase.
Où migre l’alpha-amylase après son expression ?
Vers les cellules contenant de l’amidon.
Que dégrade l’alpha-amylase ?
L’amidon.
Quel est le produit de la dégradation de l’amidon par l’alpha-amylase ?
Le glucose.
À quoi sert le glucose dans l’embryon ?
À la respiration pour produire de l’ATP nécessaire à la croissance.
Que signifie l’abréviation GA en biologie végétale ?
Acide gibbérellique, une phytohormone.
Qu'est-ce que la levée morphologiquement ?
La première feuille sort du coléoptile et trois racines séminales sont sorties et ont grandi.
Quand le stade de levée est-il atteint techniquement ?
Lorsque 90 % ou plus des plantes sont levées.
Quelle est la température de départ de végétation pour la levée du blé d’hiver ?
Elle est supérieure à 0 °C.
Quelle somme de températures est nécessaire pour la levée du blé d’hiver ?
La somme de températures doit être de 120 °C.
Comment varie la somme de températures pour la levée selon la profondeur ?
Elle augmente de 10 °C par centimètre de profondeur.
Que se passe-t-il avec la somme de températures lorsque le sol est trop humide ?
Elle dépasse 150 °C.
Quelles conditions d'eau et de sol sont nécessaires pour la levée ?
Une eau sans excès et un sol suffisamment poreux sont nécessaires.
Pourquoi le sol doit-il être poreux pour la levée ?
Pour assurer la circulation de l’eau, de l’air et la respiration.
Quelle différence principale caractérise la germination épigée ?
Les cotylédons se placent au-dessus du sol.
Quelle différence principale caractérise la germination hypogée ?
Les cotylédons restent au-dessous du sol.
Combien de cotylédons possèdent les dicotylédones ?
Elles possèdent deux cotylédons.
Combien de cotylédons possèdent les monocotylédones comme le maïs ?
Elles possèdent un seul cotylédon.
Quel type de germination a le blé ?
La germination est hypogée.
Où reste le cotylédon chez le blé ?
Il reste dans le grain.
Quelle hormone remplace l’ABA chez le blé d’hiver semé en automne ?
La GA remplace progressivement l’ABA.
Quelle est la première étape visible de la germination du blé d’hiver ?
La radicule sort du tégument.
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1. Quelle distinction décrit correctement le développement et la croissance d’une plante ?
2. Un plant de blé a formé ses feuilles et ses talles, mais ne peut pas encore se reproduire sexuellement : dans quelle phase se trouve-t-il ?
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