Fiche de révision : Plantes médicinales et usages

📋 Plan du Cours

1. Plantes digestives et apéritives
2. Plantes laxatives
3. Plantes du sommeil et de l’anxiété
4. Plantes circulatoires
5. Plantes respiratoires et émollientes
6. Plantes hépatiques et diurétiques
7. Plantes stimulantes et tonifiantes
8. Plantes à usages spécifiques

📖 1. Plantes digestives et apéritives

★ À maîtriser

• L’anis vert (Pimpinella anisum L.) utilise la graine comme stimulant de la digestion.

• La matricaire (Matricaria chamomilla L.) utilise le capitule floral comme émollient topique et stimulant digestif.

Compléments

• La badiane (Illicium verum L.) utilise le fruit comme stimulant de la digestion.

• Le fenouil doux (Foeniculum vulgare Mill. var. Dulcis) utilise le fruit comme stimulant de la digestion.

• La mélisse (Melissa officinalis L.) utilise la feuille comme stimulant de la digestion.

• La menthe poivrée (Mentha x piperita L.) utilise la feuille comme stimulant de la digestion.

• La sauge officinale (Salvia officinalis L.) utilise la feuille comme stimulant de la digestion.

• Le romarin (Rosmarinus officinalis L.) utilise la feuille pour la fonction hépatique et comme antispasmodique.

• Le quinquina rouge (Cinchona pubescens Vahl ; C. succirubra Pav.) utilise l’écorce comme apéritif stimulant l’appétit et contre les états fébriles.

📖 2. Plantes laxatives

★ À maîtriser

• La bourdaine (Frangula alnus Mill.) utilise l’écorce de tige comme laxatif stimulant.

• L’ispaghul (Plantago ovata Forssk) utilise la graine comme laxatif de lest.

Compléments

• Le cascara (Frangula purshiana Cooper.) utilise l’écorce comme laxatif stimulant.

• Le fucus (Fucus serratus L. et F. vesiculosus L.) utilise le thalle comme laxatif de lest.

• Le lin (Linum usitatissimum L.) utilise la graine comme laxatif de lest.

• Le psyllium (Plantago afra L. = P. Psyllium L.) utilise la graine comme laxatif de lest.

• Le séné (Senna alexandrina Mill.) utilise le fruit, ou le fruit ou la feuille, comme laxatif stimulant.

📖 3. Plantes du sommeil et de l’anxiété

★ À maîtriser

• L’aubépine à deux styles (Crataegus laevigata DC.) et l’aubépine à un style (C. monogyna Jacq.) utilisent la sommité fleurie pour le sommeil et les palpitations.

• Le millepertuis (Hypericum perforatum L.) utilise la sommité fleurie contre la dépression légère et l’anxiété.

Compléments

• La lavande (Lavandula angustifolia Mill.) utilise la fleur pour favoriser le sommeil et pour les irritations locales.

• Le houblon (Humulus lupulus L.) utilise le cône comme sédatif.

• L’oranger amer (Citrus aurantium var. amara) utilise la feuille pour le sommeil.

• La passiflore (Passiflora edulis Sims) utilise les feuilles pour favoriser le sommeil.

• Le tilleul (Tilia cordata Mill., Tilia platyphyllos Scop. et Tilia x europa L.) utilise la bractée florale pour le sommeil.

📖 4. Plantes circulatoires

★ À maîtriser

• Le marron d’Inde (Aesculus hippocastanum L.) utilise la graine pour la circulation.

• La vigne rouge (Vitis vinifera L.) utilise la feuille pour la circulation.

Compléments

• Le cyprès (Cupressus sempervirens L.) utilise le cône comme partie du fruit pour la circulation.

• Le fragon épineux, ou petit houx (Ruscus aculeatus L.), utilise la racine pour la circulation.

📖 5. Plantes respiratoires et émollientes

★ À maîtriser

• L’eucalyptus (Eucalyptus globulus Labill.) utilise la feuille comme antiseptique respiratoire.

• Le thym (Thymus vulgaris L.) utilise la feuille comme antiseptique respiratoire.

Compléments

• La guimauve officinale (Althaea officinalis L.) utilise la racine comme émollient topique.

• La mauve (Malva sylvestris L.) utilise la fleur contre la toux.

• Le pin sylvestre (Pinus sylvestris L.) utilise le bourgeon contre la toux et les affections ORL.

• La réglisse (Glycyrrhiza glabra L.) utilise la racine contre l’inflammation du système respiratoire.

• Le bleuet (Cyanus segetum Hill) utilise le capitule comme émollient topique.

• Le souci (Calendula officinalis) utilise la fleur comme émollient topique.

📖 6. Plantes hépatiques et diurétiques

★ À maîtriser

• L’artichaut (Cynara scolymus L.) utilise la feuille pour soutenir la fonction hépatique.

Compléments

• Le boldo (Peumus boldus Molina) utilise la feuille pour la fonction hépatique.

• L’olivier (Olea europaea L.) utilise la feuille comme diurétique.

• L’orthosiphon (Orthosiphon aristatus (Blume) Miq) utilise la tige feuillée comme diurétique.

📖 7. Plantes stimulantes et tonifiantes

★ À maîtriser

• Le ginseng (Panax Ginseng C.A. Mey.) utilise la racine contre l’asthénie.

• Le guarana (Paullinia cupana Kunth) utilise la graine comme stimulant du système nerveux central.

Compléments

• L’églantier (Rosa canina L.) utilise le cynorrhodon contre l’asthénie.

• Le karkadé (Hibiscus sabdariffa L.) utilise le calice contre l’asthénie.

• La cannelle (Cinnamomum verum J. Presl.) utilise l’écorce contre l’asthénie et la fatigue.

• Le maté (Ilex paraguariensis St.Hil.) est un stimulant du système nerveux central; la partie utilisée est la feuille.

• Le thé (Camellia sinensis (L.) Kuntze) utilise la feuille comme stimulant du système nerveux central.

📖 8. Plantes à usages spécifiques

★ À maîtriser

• L’arnica (Arnica Montana L.) utilise le capitule floral contre les ecchymoses par voie topique.

Compléments

• La busserole (Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng.) utilise la feuille comme antiseptique urinaire.

• Le giroflier (Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry.) utilise le bouton floral comme antiseptique dentaire.

• L’oranger amer (Citrus aurantium var. amara) utilise le zeste du fruit comme apéritif stimulant l’appétit.