Qu'est-ce que l'électronégativité selon Linus Pauling ?
La capacité d'un atome à attirer les électrons d'une liaison covalente.
Quelle est l'unité de la valeur d'électronégativité χ ?
Elle est sans unité.
Que signifie une valeur élevée de χ pour un atome ?
Cet atome attire plus les électrons de la liaison.
Que se passe-t-il si la différence d'électronégativité Δχ ≤ 0,4 ?
Le doublet liant est réparti équitablement et la liaison est apolaire.
Comment est réparti le doublet liant si 0,4 < Δχ < 1,7 à 2 ?
Il est plus proche de l'atome le plus électronégatif.
Quelle est la nature de la liaison si Δχ est entre 0,4 et 2 ?
La liaison est polarisée.
Que se passe-t-il si Δχ ≥ 2 ?
La liaison covalente disparaît et des ions se forment.
Qu'est-ce qu'une molécule polaire selon la position des barycentres ?
Le barycentre G+ ne coïncide pas avec le barycentre G−.
Qu'est-ce qu'une molécule apolaire selon la position des barycentres ?
Le barycentre G+ coïncide avec le barycentre G−.
De quoi dépend la polarité d'une molécule ?
De sa géométrie.
Pourquoi une disposition symétrique influence-t-elle la polarité ?
Elle peut faire coïncider les barycentres des charges partielles.
Que sont les interactions de van der Waals ?
Des interactions attractives de faible énergie entre molécules.
Quelle attraction cause les interactions de van der Waals entre molécules polaires ?
L’attraction entre les charges partielles δ+ et δ−.
Quels facteurs augmentent l’importance des interactions de van der Waals ?
La polarité, la longueur, la linéarité et la masse molaire des molécules.
Pourquoi les températures de fusion augmentent-elles avec les interactions de van der Waals ?
Parce qu’il faut plus d’énergie pour séparer les molécules.
Qu'est-ce qu'une liaison hydrogène ?
Une interaction attractive entre un hydrogène lié à un atome électronégatif et un doublet non liant voisin.
Quel effet ont les liaisons hydrogène sur les températures de fusion et d'ébullition ?
Elles les augmentent en nécessitant plus d'énergie pour séparer les molécules.
Quelle molécule entre NH₃ et PH₃ peut établir des liaisons hydrogène ?
L'ammoniac NH₃ peut établir des liaisons hydrogène.
Comment évoluent les températures d’ébullition des amines linéaires de NH₃ à la propanamine ?
Elles augmentent de −33,3 °C à 49 °C.
Quelle est la température d’ébullition de l’éthanol ?
78 °C.
Pourquoi l’éthanol est-il fortement miscible avec l’eau ?
À cause de ses liaisons hydrogène avec l’eau.
Quel effet a l’allongement de la chaîne carbonée sur la température d’ébullition ?
Il augmente généralement la température d’ébullition.
Quel effet a la ramification sur la température d’ébullition à famille comparable ?
Elle diminue la température d’ébullition.
Quelle charge porte l'atome le plus électronégatif dans une liaison polarisée ?
Une charge partielle négative δ−.
Quelle est la somme des charges partielles d'une molécule ?
Elle est nulle.
Pourquoi la somme des charges partielles d'une molécule est-elle nulle ?
Parce qu'une molécule est électriquement neutre.
Dans quelles substances trouve-t-on des liaisons hydrogène ?
Dans l'eau, les alcools, les acides aminés, les protéines et l'ADN.
Pourquoi les liaisons hydrogène sont-elles plus fortes dans le propanol que dans la propanamine ?
Parce que l'oxygène est plus électronégatif que l'azote.
Quelle est la température d’ébullition du butane apolaire ?
36,1 °C
Quelle est la température d’ébullition du butanol polaire ?
137,3 °C
À quelle température bout le propane apolaire ?
−42,1 °C
Quelle est la température d’ébullition de l’hexane apolaire plus long ?
98,4 °C
Quelle est la température d’ébullition du butane linéaire ?
36,1 °C
À quelle température bout l’isobutane apolaire et ramifié ?
−11,7 °C
Quelle est la température d’ébullition de l’éthanamine ?
16,6 °C
Quelle est la température d’ébullition de la propanamine ?
49 °C
Quelle est la température d’ébullition de l’ammoniac ?
−33,3 °C.
Quelle est la température d’ébullition de la phosphine ?
−87,7 °C.
Teste tes connaissances avec un QCM de 19 questions sur Polarité des liaisons et molécules.
1. Quelle distinction entre l’ammoniac et la phosphine est correcte ?
2. Pourquoi la présence de liaisons hydrogène augmente-t-elle généralement les températures de fusion et d’ébullition ?
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