Fiche de révision : Reproduction des plantes à fleurs

📋 Plan du Cours

1. Organisation de la fleur
2. Formation des organes floraux
3. Double fécondation des angiospermes
4. Modalités de pollinisation
5. Adaptations de la fleur
6. Transformation en fruit
7. Réserves et dispersion des graines

📖 1. Organisation de la fleur

🔑 Notions clés & Définitions

• Angiospermes : Plantes à fleurs.
• Étamine : Organe mâle de la fleur, constitué d’un filet et d’une anthère contenant le pollen.
• Pistil : Organe reproducteur femelle formé du stigmate, du style et de l’ovaire contenant les ovules.

★ À maîtriser

• Les quatre verticilles floraux sont:
  • V1 : sépales
  • V2 : pétales
  • V3 : étamines
  • V4 : carpelles soudés en pistil

Compléments

• La formule florale de la Tulipe est $3S + 3P + 6E + 3C$ et la fleur possède un pistil.

💡 Astuce mémo

Du calice et de la corolle vers les étamines puis le pistil : V1, V2, V3, V4

📖 2. Formation des organes floraux

🔑 Notions clés & Définitions

• Totipotence : Capacité des cellules du méristème à donner différents organes.

★ À maîtriser

• La fleur provient de la spécialisation d’un méristème, zone de croissance indifférenciée, après l’induction florale.

Compléments

• L’activation de groupes de gènes selon le modèle ABC détermine la formation des pièces florales.

💡 Astuce mémo

Induction florale → spécialisation du méristème → formation des organes floraux

📖 3. Double fécondation des angiospermes

🔑 Notions clés & Définitions

• Double fécondation : Fusion d’un spermatozoïde avec l’oosphère, donnant la future plantule, et de l’autre spermatozoïde avec la cellule centrale, donnant des cotylédons remplis d’albumen.

📝 Points essentiels

• Les étamines produisent le pollen, qui constitue le gamétophyte mâle véhiculant deux gamètes mâles, tandis que les carpelles produisent les ovules contenant l’oosphère.

• Le tube pollinique transporte les deux spermatozoïdes jusqu’à l’ovule.

💡 Astuce mémo

Un spermatozoïde féconde l’oosphère, l’autre la cellule centrale

📖 4. Modalités de pollinisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Zoo­gamie : Transport du pollen par des animaux, principalement des insectes, auquel cas on parle d’entomogamie.
• Anémogamie : Transport du pollen par le vent.

📝 Points essentiels

📌 L’autogamie est une autofécondation de la fleur, tandis que l’allogamie est une fécondation croisée qui favorise le brassage génétique.

• Chez la vanille, l’autopollinisation est possible mais nécessite une intervention manuelle en raison du rostellum et de la séparation des organes reproducteurs.

💡 Astuce mémo

Autogamie = autofécondation ; allogamie = fécondation croisée et brassage génétique

📖 5. Adaptations de la fleur

★ À maîtriser

• La coévolution entre les fleurs et leurs pollinisateurs favorise l’attraction des animaux pollinisateurs et optimise la rencontre des gamètes.

Compléments

• La plus ancienne fleur indiquée dans le cours date d’environ 125 Ma, au Crétacé.

• Chez le myrtille, les fleurs produisent un parfum dont le principal composé est le benzoate de méthyle, ce qui attire les mouches pollinisatrices.

• Chez le myrtille, les enzymes ABHT permettent de fabriquer le parfum floral.

• Après la pollinisation, le tissu pollinique grandit avec le temps, tandis que la fleur perd son odeur et que le pollen dégénère.

💡 Astuce mémo

Parfum et nectar → attraction des pollinisateurs → rencontre des gamètes

📖 6. Transformation en fruit

🔑 Notions clés & Définitions

• Albumen : Tissu de réserve nutritive riche en amidon ou en lipides.

★ À maîtriser

• Après la fécondation, la fleur se transforme en fruit.

• Après fécondation, l’ovule devient l’embryon, l’ovaire devient la graine et les carpelles deviennent le fruit.

Compléments

• La pomme est un faux-fruit dont la pulpe provient en partie du reste de la fleur, tandis que le pépin correspond à la graine.

💡 Astuce mémo

Ovule → embryon, ovaire → graine, carpelles → fruit

📖 7. Réserves et dispersion des graines

🔑 Notions clés & Définitions

• Dispersion des graines : Adaptation du fruit permettant la dissémination de l’espèce et la survie des jeunes plantules.
• Zoochorie : Dispersion des graines par les animaux, notamment après leur transit intestinal.

📝 Points essentiels

• Les réserves nutritives contenues dans l’albumen ou les cotylédons favorisent la survie des plantules pendant la germination.

💡 Astuce mémo

Réserves nutritives → survie de la plantule ; fruit → dissémination des graines

📊 Tableaux de synthèse

Transformations après fécondation