Fiche de révision : Système nerveux et comportement responsable

📋 Plan du Cours

1. Les cinq sens et leurs récepteurs
2. Du stimulus aux aires cérébrales
3. Intégration cérébrale des informations
4. Communication synaptique entre neurones
5. Commande motrice et organisation nerveuse
6. Risques auditifs et prévention

📖 1. Les cinq sens et leurs récepteurs

★ À maîtriser

• Les cinq sens sont:

  • la vue
  • l’ouïe
  • le toucher
  • l’odorat
  • le goût

• Les sens associent des stimuli, des organes et des perceptions: la vue perçoit les lumières, les couleurs, les formes et les mouvements grâce à l’œil, l’ouïe perçoit les sons grâce aux oreilles, le toucher perçoit la température et la pression grâce à la peau, l’odorat perçoit les odeurs grâce au nez, le goût perçoit les saveurs salée, amère, sucrée et acide grâce à la langue

• Les récepteurs sensoriels transforment un stimulus en un message nerveux électrique.

Compléments

• Les principaux récepteurs sensoriels sont: les cônes et les bâtonnets sur la rétine, les cellules ciliées sur la cochlée, les récepteurs à la pression, au froid et au chaud dans la peau, les récepteurs olfactifs dans le nez, les papilles gustatives sur la langue

💡 Astuce mémo

VOTOG : vue, ouïe, toucher, odorat, goût

📖 2. Du stimulus aux aires cérébrales

📝 Points essentiels

• Les messages nerveux sensitifs circulent des récepteurs sensoriels vers les aires précises du cerveau par les nerfs sensitifs.

• Les principales aires cérébrales spécialisées sont:

  • l’aire auditive
  • l’aire visuelle
  • l’aire olfactive
  • l’aire gustative
  • l’aire tactile

• 🔄 Le trajet de l’information visuelle comprend: la lumière, les couleurs, les formes et les mouvements, les bâtonnets et les cônes de la rétine, le nerf optique, l’aire visuelle

💡 Astuce mémo

Stimulus → récepteur → nerf sensitif → cerveau

📖 3. Intégration cérébrale des informations

🔑 Notions clés & Définitions

• Intégration cérébrale : Addition des informations provenant de différentes aires et de tous les sens afin de produire une perception de l’environnement.

★ À maîtriser

• La vision résulte du traitement simultané de plusieurs informations visuelles, comme les couleurs et les formes, analysées chacune dans une aire spécialisée.

Compléments

• L’intégration des informations nécessite une communication entre les différentes aires cérébrales et entre les neurones qui les composent.

💡 Astuce mémo

Communication entre les aires → perception intégrée de l’environnement

📖 4. Communication synaptique entre neurones

🔑 Notions clés & Définitions

• Synapse : Zone où s’effectue la communication entre deux neurones.

★ À maîtriser

• Le message nerveux électrique du neurone 1 est transmis au neurone 3 par un messager chimique libéré par le neurone 1 puis fixé sur les récepteurs spécifiques du neurone 3.

Compléments

• Le messager chimique impliqué dans la transmission synaptique est aussi appelé neurotransmetteur ou neuromédiateur.

💡 Astuce mémo

Message électrique → messager chimique → récepteur spécifique

📖 5. Commande motrice et organisation nerveuse

🔑 Notions clés & Définitions

• Système nerveux central : Le système nerveux central comprend le cerveau et la moelle épinière.
• Système nerveux périphérique : Le système nerveux périphérique comprend les récepteurs, les nerfs sensitifs et les nerfs moteurs.

★ À maîtriser

• Le cerveau produit des messages nerveux moteurs qui circulent par les nerfs moteurs et transmettent un ordre aux muscles.

Compléments

• Les muscles squelettiques sont les effecteurs qui exécutent les ordres transmis par les messages nerveux moteurs.

💡 Astuce mémo

Système nerveux sensitif : reçoit ; système moteur : commande

📖 6. Risques auditifs et prévention

★ À maîtriser

📌 Les lésions de l’oreille interne correspondant à la destruction des cellules ciliées auditives sont définitives mais progressives.

• Les lésions de l’oreille causées par des sons trop forts se produisent sans douleur, sauf au-delà de 120 décibels.

• Les acouphènes apparaissant à 90 dB constituent un signal de baisse de l’audition.

📌 L’écoute au casque doit être limitée à 1 heure par jour et à un volume modéré, avec une préférence pour les casques plutôt que les oreillettes intra-auriculaires.

Compléments

📌 Dans un environnement très bruyant, il faut utiliser des protections auditives, ne pas s’endormir avec un casque et aménager des pauses sonores au calme.

💡 Astuce mémo

Sons trop forts → lésions progressives et définitives des cellules ciliées

📊 Tableaux de synthèse

Organisation du système nerveux