QCM : Tissus et cellules humaines (29 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Lors de l’examen de la paroi d’un organe creux, quelle couche borde directement la lumière et comprend un épithélium ?

La séreuse ou l’adventice
La muqueuse
La tunique moyenne
La sous-muqueuse

La muqueuse

Explication

La muqueuse est au contact de la lumière et comprend un épithélium. La sous-muqueuse est une couche conjonctive, la tunique moyenne est musculaire et la séreuse ou l’adventice constitue une autre couche de la paroi.

2. Comment caractérise-t-on un organe par rapport aux tissus qui le composent ?

Une association de cellules sans tissus
Une association de tissus
Un tissu unique organisé en couches
Une couche spécialisée d’un organe creux

Une association de tissus

Explication

Un organe est une association de tissus. Le réduire à un tissu unique, à des cellules sans tissus ou à une couche de paroi confond l’organe avec des niveaux d’organisation différents.

3. Quelle caractéristique permet de qualifier une cellule d’eucaryote ?

Une membrane plasmique entourant le noyau
Un cytoplasme limité par une enveloppe nucléaire
Un noyau limité par une enveloppe nucléaire
Une enveloppe nucléaire sans noyau

Un noyau limité par une enveloppe nucléaire

Explication

Une cellule eucaryote possède un noyau limité par une enveloppe nucléaire. Le cytoplasme n’est pas le noyau, une cellule dépourvue de noyau ne possède pas cette structure, et la membrane plasmique délimite la cellule.

4. Une cellule humaine observée présente une limite externe, un contenu cytoplasmique et un noyau. Quel ensemble décrit correctement son organisation générale ?

Enveloppe nucléaire, cytosol et organites
Cytoplasme, noyau et enveloppe nucléaire
Membrane plasmique, cytoplasme et noyau
Membrane plasmique, organites et enveloppe nucléaire

Membrane plasmique, cytoplasme et noyau

Explication

Une cellule humaine est délimitée par une membrane plasmique et contient un cytoplasme et un noyau. L’enveloppe nucléaire entoure le noyau, mais ne remplace pas la membrane qui délimite la cellule.

5. Une équipe veut d’abord obtenir une vue globale d’une cellule humaine, puis examiner précisément son ultrastructure. Quels microscopes doit-elle utiliser dans cet ordre ?

Microscope optique, puis microscope électronique
Deux microscopes électroniques
Microscope électronique, puis microscope optique
Deux microscopes optiques

Microscope optique, puis microscope électronique

Explication

Le microscope optique donne une vue globale de la cellule, tandis que le microscope électronique permet d’observer plus précisément son ultrastructure. Inverser ces usages ou attribuer les deux observations au même type de microscope confond leurs capacités.

6. Dans un tissu où les cellules sont étroitement accolées les unes aux autres, de quel type de tissu s’agit-il ?

D’un épithélium
D’un tissu conjonctif
D’un tissu sanguin
D’un tissu musculaire

D’un épithélium

Explication

Un épithélium est constitué de cellules jointives. Le tissu conjonctif se caractérise par une matrice extracellulaire, tandis que les deux autres choix désignent d’autres catégories de tissus.

7. Une paroi tissulaire comporte plusieurs couches cellulaires et doit protéger un organe. Quel type d’épithélium correspond à cette fonction et à cette structure ?

Un épithélium simple
Un épithélium stratifié
Un tissu conjonctif
Un épithélium glandulaire

Un épithélium stratifié

Explication

Un épithélium stratifié comporte plusieurs couches et assure une fonction de protection. L’épithélium simple n’a qu’une couche et permet les échanges moléculaires; l’épithélium glandulaire concerne la sécrétion, et le tissu conjonctif est une autre catégorie.

8. Une glande libère ses hormones dans la circulation sanguine. Comment qualifier cette voie de sécrétion ?

Une sécrétion endocrine
Une sécrétion exocrine
Un échange d’épithélium simple
Une sécrétion par cellules isolées

Une sécrétion endocrine

Explication

Une sécrétion endocrine libère des hormones dans le sang. La sécrétion exocrine est dirigée vers l’extérieur, tandis que les cellules isolées décrivent une organisation glandulaire et non une voie de sécrétion.

9. En observant une cellule, une biologiste repère un réseau de tubules aplatis reliés à l’enveloppe nucléaire et couverts de ribosomes. Quel organite a-t-elle identifié ?

Le réticulum endoplasmique rugueux
La mitochondrie
Le réticulum endoplasmique lisse
L’appareil de Golgi

Le réticulum endoplasmique rugueux

Explication

Le réticulum endoplasmique rugueux est relié à l’enveloppe nucléaire et porte des ribosomes; il participe à la synthèse des protéines. Le réticulum lisse n’a pas de ribosomes, le Golgi est formé de saccules et les crêtes appartiennent aux mitochondries.

10. Un organite possède deux membranes, dont la membrane interne forme des replis, et utilise l’oxygène pour fournir de l’énergie à la cellule. De quel organite s’agit-il ?

D’une mitochondrie
D’un lysosome
Du réticulum endoplasmique rugueux
Du noyau

D’une mitochondrie

Explication

La mitochondrie possède une double membrane dont la membrane interne forme des crêtes, et elle produit l’énergie nécessaire à la cellule en utilisant l’oxygène. Le lysosome digère les déchets, le réticulum rugueux participe à la synthèse des protéines et le noyau contient l’information génétique.

11. Quelle description réunit les éléments contenus dans le noyau et sa caractéristique structurale distinctive ?

Une enveloppe percée de pores, des vésicules digestives, des crêtes et un nucléole
Une enveloppe percée de pores, des ribosomes, des crêtes et un nucléole
Une enveloppe percée de pores, un nucléoplasme, du matériel génétique et un nucléole
Une double membrane plissée, un nucléoplasme, des ribosomes et du matériel génétique

Une enveloppe percée de pores, un nucléoplasme, du matériel génétique et un nucléole

Explication

Le noyau est délimité par une enveloppe percée de pores et contient le nucléoplasme, le matériel génétique et un nucléole. Les ribosomes, les crêtes mitochondriales et la digestion des déchets relèvent d’autres structures cellulaires.

12. Dans une cellule, deux fonctions doivent être réparties entre les organites : fournir de l’énergie et digérer les déchets. Quels organites remplissent respectivement ces fonctions ?

Les mitochondries, puis les lysosomes
Le réticulum rugueux, puis les lysosomes
Les mitochondries, puis le noyau
Les lysosomes, puis les mitochondries

Les mitochondries, puis les lysosomes

Explication

Les mitochondries produisent de l’énergie, tandis que les lysosomes digèrent les déchets. Le réticulum rugueux participe à la synthèse des protéines et le noyau contient l’information génétique, plutôt que d’assurer ces deux fonctions.

13. Quelle est la plus petite unité structurale et fonctionnelle de l’organisme ?

L’organe
Le tissu
Le noyau
La cellule

La cellule

Explication

La cellule est la plus petite unité à la fois structurale et fonctionnelle de l’organisme. L’organe et le tissu sont des niveaux d’organisation plus vastes, tandis que le noyau est une partie de la cellule.

14. Une cellule observée possède un long appendice mobile qui lui permet de se déplacer. Quelle cellule humaine correspond à cette description ?

Un globule rouge
Une cellule musculaire
Une cellule sécrétrice
Un spermatozoïde

Un spermatozoïde

Explication

Le spermatozoïde possède un flagelle qui assure la mobilité de la cellule. Le globule rouge transporte le dioxygène, la cellule musculaire est associée à la contraction et une structure de synthèse ne désigne pas une cellule mobile.

15. Une courbe présente trois segments dont les pentes changent. Quelle démarche faut-il suivre pour l’exploiter ?

Décrire les segments selon les changements de pente, puis interpréter les résultats
Interpréter la pente globale, puis ignorer les changements entre segments
Décrire le titre et les axes, puis conclure sans interpréter les résultats
Interpréter les résultats, puis décrire les segments selon les changements de pente

Décrire les segments selon les changements de pente, puis interpréter les résultats

Explication

L’exploitation commence par la description des parties de la courbe délimitées par les changements de pente, puis se poursuit par l’interprétation à l’aide de données ou de connaissances. Interpréter d’abord inverse les étapes, tandis que s’en tenir au titre ou à la pente globale néglige l’analyse des segments.

16. Sur un graphique de concentration en fonction du temps, la concentration augmente d’abord rapidement, puis reste stable. Quelle description convient ?

La concentration augmente rapidement, puis reste stable
La concentration augmente régulièrement pendant toute la durée
La concentration diminue rapidement, puis reste stable
La courbe monte rapidement, puis descend lentement

La concentration augmente rapidement, puis reste stable

Explication

La description doit nommer le paramètre étudié, indiquer son évolution et préciser sa vitesse lorsqu’elle est pertinente : ici, la concentration augmente rapidement puis reste stable. Parler du déplacement de la courbe ne décrit pas le paramètre, tandis que les autres formulations changent ou omettent une partie de son évolution.

17. Un os appartient au crâne, au rachis ou à la cage thoracique. À quelle partie du squelette appartient-il ?

Au squelette axial
À la ceinture scapulaire
À la ceinture pelvienne
Au squelette appendiculaire

Au squelette axial

Explication

Le squelette axial comprend le crâne et la face, le rachis et la cage thoracique. Le squelette appendiculaire regroupe les os des membres et leurs ceintures, tandis que les ceintures scapulaire et pelvienne sont des parties de cette organisation appendiculaire.

18. En observant un membre organisé en segments successifs, combien de segments et d’articulations faut-il identifier ?

Trois segments et trois articulations
Deux segments et deux articulations
Deux segments et trois articulations
Trois segments et deux articulations

Trois segments et deux articulations

Explication

Chaque membre comprend trois segments réunis par deux articulations. Le choix de deux segments et trois articulations inverse les décomptes, tandis que les autres choix modifient l’un de ces nombres.

19. Quelle structure assure la jonction entre des os ?

Du cartilage
Du liquide synovial
Une articulation
Un tendon

Une articulation

Explication

Une articulation est la structure qui assure la jonction entre des os. Le tendon relie les muscles au squelette, le cartilage recouvre les têtes osseuses et le liquide synovial lubrifie l’articulation.

20. Une articulation permet seulement une amplitude de mouvement réduite. Dans quelle catégorie faut-il la classer ?

Articulation ligamentaire
Articulation mobile
Articulation immobile
Articulation semi-mobile

Articulation semi-mobile

Explication

Une articulation semi-mobile permet des mouvements limités. Une articulation immobile ne permet aucun mouvement, tandis qu’une articulation mobile permet le mouvement; « ligamentaire » désigne une association des os, pas une catégorie de mobilité.

21. À l’examen d’une articulation mobile, quelles structures associent les os et recouvrent leurs têtes ?

Du liquide synovial et des tendons
Une capsule et des ligaments
Des tendons et une membrane synoviale
Des ligaments et du cartilage

Des ligaments et du cartilage

Explication

Dans une articulation mobile, les os sont associés par des ligaments et leurs têtes sont recouvertes de cartilage. Les tendons fixent les muscles au squelette, la capsule entoure l’articulation et le liquide synovial la lubrifie.

22. Une personne fléchit puis étend le coude. Quel mécanisme rend ces mouvements articulaires possibles ?

Le déplacement du liquide synovial sécrété par la membrane articulaire
La contraction et la décontraction des ligaments reliant directement les os
Le glissement du cartilage recouvrant les têtes osseuses
La contraction et la décontraction des muscles reliés au squelette par des tendons

La contraction et la décontraction des muscles reliés au squelette par des tendons

Explication

La mobilité articulaire est produite par la contraction et la décontraction des muscles, fixés au squelette par des tendons. Les ligaments associent les os, tandis que le liquide synovial lubrifie l’articulation et que le cartilage recouvre les têtes osseuses.

23. Quelle technique d’imagerie médicale utilise les rayons X pour explorer le corps ?

L’échographie
L’imagerie par résonance magnétique
La radiographie
La radiothérapie

La radiographie

Explication

La radiographie est une technique d’imagerie médicale fondée sur l’utilisation des rayons X. L’échographie utilise des ultrasons, l’imagerie par résonance magnétique repose sur un autre principe et la radiothérapie est un traitement.

24. Sur un cliché radiographique, une zone correspondant à un os dense absorbe davantage les rayons X qu’une zone de tissus mous. Comment ces deux zones apparaissent-elles ?

L’os apparaît noir et les tissus mous blancs
Les deux zones apparaissent noires
L’os apparaît blanc et les tissus mous noirs
Les deux zones apparaissent blanches

L’os apparaît blanc et les tissus mous noirs

Explication

Les tissus denses absorbent les rayons X et apparaissent blancs, tandis que les tissus mous les absorbent peu et apparaissent noirs. L’inversion des couleurs, l’absorption attribuée aux tissus mous ou une apparence identique pour les deux zones contredisent cette distinction.

25. Quelle propriété des rayons X explique la nécessité de prendre en compte leur danger pour la santé ?

Ils provoquent une allergie au plomb
Ils sont cancérigènes seulement lorsqu’ils sont visibles
Ils sont uniquement responsables de brûlures immédiates
Ils sont cancérigènes

Ils sont cancérigènes

Explication

Les rayons X sont cancérigènes, ce qui justifie de limiter l’exposition. L’allergie concerne plutôt certains produits de contraste, tandis que les deux autres réponses attribuent aux rayons X des propriétés non établies ici.

26. Quelles catégories de molécules composent la membrane plasmique ?

Des protéines, des lipides et des acides nucléiques
Des protéines, des lipides et des glucides
Des lipides, des glucides et des acides nucléiques
Des protéines, des glucides et des acides nucléiques

Des protéines, des lipides et des glucides

Explication

La membrane plasmique contient des protéines, des lipides — phospholipides et cholestérol — ainsi que des glucides. Les autres combinaisons omettent une de ces catégories et lui substituent des acides nucléiques.

27. Des phospholipides sont placés dans un milieu aqueux. Quelle organisation adoptent-ils dans la membrane ?

Une bicouche avec les parties hydrophiles au centre et les parties hydrophobes au contact de l’eau
Une couche unique avec les parties hydrophobes au centre et les parties hydrophiles au contact de l’eau
Une bicouche avec les parties hydrophobes au centre et les parties hydrophiles au contact de l’eau
Une bicouche avec les parties hydrophobes au contact des deux milieux aqueux

Une bicouche avec les parties hydrophobes au centre et les parties hydrophiles au contact de l’eau

Explication

Dans l’eau, les phospholipides forment une bicouche : les parties hydrophobes se regroupent au centre et les parties hydrophiles interagissent avec l’eau des milieux intra- et extracellulaire. L’inversion des parties, leur orientation vers l’eau ou une couche unique ne correspond pas à cette organisation.

28. Dans une cellule, une protéine membranaire permet au glucose de traverser la membrane, tandis qu’une autre reconnaît l’insuline. Quelles fonctions remplissent-elles respectivement ?

Canal membranaire et récepteur
Glycoprotéine de groupe sanguin et récepteur
Canal membranaire et phospholipide
Récepteur et canal membranaire

Canal membranaire et récepteur

Explication

Certaines protéines membranaires forment des canaux permettant le passage de molécules comme le glucose, tandis que d’autres servent de récepteurs, comme le récepteur de l’insuline. La réponse inverse les fonctions, attribue le passage au phospholipide ou confond le récepteur avec une glycoprotéine liée au groupe sanguin.

29. Une glande libère son produit dans la circulation sanguine, où il agit comme messager hormonal. Comment classe-t-on cet épithélium glandulaire ?

Cilié
Exocrine
De revêtement
Endocrine

Endocrine

Explication

Un épithélium glandulaire est endocrine lorsqu’il sécrète une hormone dans le sang. « Exocrine » désigne une sécrétion vers l’extérieur, tandis que « de revêtement » et « cilié » qualifient d’autres caractéristiques épithéliales.

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Qu’est-ce qu’un organe ?

Une association de tissus.

Dans un organe creux, quelle couche est au contact de la lumière ?

La muqueuse.

Quel tissu la muqueuse d’un organe creux comprend-elle ?

Un épithélium.

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