Quelles transformations les aliments ingérés subissent-ils dans tout le tube digestif ?
Des transformations mécaniques et chimiques.
En quoi les dents, la mastication et la salive transforment-elles les aliments dans la bouche ?
En bol alimentaire.
Que font les contractions rythmiques de l’estomac au bol alimentaire ?
Elles le mélangent au suc gastrique.
Quelle enzyme du suc gastrique transforme les protéines en peptides ?
La pepsine.
En quoi la pepsine transforme-t-elle les protéines ?
En peptides.
Quelles substances agissent sur le bol alimentaire dans l’intestin grêle ?
Les sucs intestinaux et pancréatiques, ainsi que la bile.
En quoi les aliments sont-ils transformés dans l’intestin grêle ?
En nutriments.
Que transforme la lipase en acides gras ?
Les lipides.
Où s’achève la digestion chimique ?
Dans l’intestin grêle.
Sous quelle forme les lipides sont-ils absorbés ?
Sous forme d’acides gras et de glycérine.
En quels produits la digestion transforme-t-elle les protéines ?
En acides aminés.
Teste tes connaissances avec un QCM de 8 questions sur Transformations de la digestion.
1. Dans l’intestin grêle, le bol alimentaire rencontre les sucs intestinaux et pancréatiques ainsi que la bile; quel est le résultat général de leur action ?
2. Lors de la digestion, quel produit obtient-on lorsque les protéines sont décomposées ?
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