Qu'est-ce qu'un label officiel ?
Un label officiel correspond à un cahier des charges et à des contrôles.
Que garantissent le label AB et le label bio européen ?
Ils garantissent l'absence d'OGM, une forte limitation des pesticides et des règles d'élevage plus exigeantes.
Que ne garantissent pas le label AB et le label bio européen ?
Ils ne garantissent ni une origine française, ni un circuit court, ni l'absence totale de traitement.
Que garantit le Label Rouge ?
Il garantit un niveau de qualité supérieur à celui de produits similaires courants selon un cahier des charges contrôlé.
Que ne garantit pas le Label Rouge ?
Il ne garantit pas que le produit est bio, local ou fabriqué en France.
Que garantit l'AOP ?
Elle garantit que toutes les étapes essentielles de production sont réalisées dans une zone géographique précise selon un savoir-faire reconnu.
Que ne garantit pas l'AOP ?
Elle ne garantit pas un mode de production biologique ni un faible impact environnemental.
Que garantit Fairtrade Max Havelaar ?
Il garantit des engagements du commerce équitable, notamment des conditions commerciales plus justes, un prix ou filet de sécurité et une prime collective pour les producteurs.
Quel est le prix final d'une tablette classique de 100 g ?
Le prix final est de 1,80 €.
Quel est le prix final d'une tablette équitable de 100 g ?
Le prix final est de 2,40 €.
Combien le producteur reçoit-il pour une tablette classique ?
Le producteur reçoit 0,11 €.
Combien le producteur reçoit-il pour une tablette équitable ?
Le producteur reçoit 0,29 €.
Comment calcule-t-on la part du prix reçue par le producteur en pourcentage ?
On divise la somme reçue par le producteur par le prix final, puis on multiplie par 100.
Quel pourcentage du prix final reçoit le producteur pour une tablette classique ?
Le producteur reçoit 6,11 % du prix final.
Quel pourcentage du prix final reçoit le producteur pour une tablette équitable ?
Le producteur reçoit 12 % du prix final.
Que peut faire un consommateur avec un petit budget concernant le choix du chocolat ?
Il peut réduire sa consommation et choisir uniquement du chocolat équitable ou du chocolat classique avec du chocolat équitable ponctuel.
Quelle masse d'aliments la famille a-t-elle jetée en cinq jours ?
La famille a jeté 1,46 kg d'aliments.
Quelle est la masse évitable de déchets alimentaires ?
La masse évitable est de 0,93 kg.
Quels aliments composent la masse évitable ?
Le pain rassis, les pâtes cuites et les yaourts périmés.
Comment calcule-t-on la part évitable en pourcentage ?
On divise la masse évitable par la masse totale puis on multiplie par 100.
Quelle est la valeur numérique de la part évitable calculée ?
La part évitable est de 63,69 %.
Que faut-il faire pour limiter les causes évitables de gaspillage ?
Il faut acheter moins de pain, réduire les portions et vérifier les dates.
Comment utiliser autrement le pain pour réduire le gaspillage ?
Il faut utiliser le pain rassis autrement que le jeter.
Où placer les produits à consommer rapidement pour limiter le gaspillage ?
Il faut les placer en évidence dans le réfrigérateur.
Quels types d'aliments doit contenir un panier cohérent ?
Un légume, un féculent, une protéine et un dessert.
Quel est le coût maximum autorisé pour un panier cohérent ?
18 € maximum.
Quelles contraintes d'emballage impose un panier cohérent ?
Pas plus de deux emballages individuels.
Quelles exigences de provenance et de label doit respecter un panier cohérent ?
Au moins un produit local et un label officiel.
Quel exemple d'aliments compose un panier conforme ?
1 kg de courgettes locales, 500 g de pâtes, 1 kg de poulet Label Rouge, quatre pommes locales.
Quel est le prix total du panier conforme donné en exemple ?
17,60 €.
Comment calcule-t-on le prix total du panier conforme ?
En additionnant 4,20 + 1,40 + 9,20 + 2,80 €.
Qu'est-ce qui rend le message « Si vous ne le faites pas, vous êtes responsable de la pollution » culpabilisant ?
Il simplifie la responsabilité individuelle face à la pollution.
Quelles sont deux contraintes réelles limitant les choix des consommateurs ?
Le prix et l’offre ou la disponibilité des produits.
Quelles qualités doit avoir un conseil responsable ?
Il doit être exact, encourageant et accessible à différents budgets.
Que doit inviter un conseil responsable à faire concernant les emballages ?
À limiter les emballages.
Quels types de produits un conseil responsable encourage-t-il à choisir ?
Des produits locaux ou labellisés lorsque c’est possible.
Qu'est-ce qu'un consomm'acteur éclairé ?
C'est une personne qui compare, choisit et agit selon ses besoins et son budget.
Que recherche un consommateur pour vérifier une promesse ?
Un label officiel.
Quels critères un consommateur compare-t-il avant d'acheter ?
Le prix au kilo, les quantités, l'origine, les emballages et les garanties des labels.
Quelle méthode utilise le consommateur pour respecter son budget et limiter le gaspillage ?
Il prépare une liste, compare les prix, achète les bonnes quantités, choisit des produits de saison, planifie ses repas, vérifie les dates, cuisine les restes et congèle ce qui ne sera pas mangé rapidement.
Comment un consommateur limite-t-il les emballages ?
En choisissant le vrac ou des formats adaptés.
Que privilégie un consommateur pour soutenir les producteurs ?
Les circuits courts et les produits issus du commerce équitable.
Teste tes connaissances avec un QCM de 17 questions sur Consommation responsable.
1. Qu’est-ce qui caractérise un label officiel apposé sur un produit alimentaire ?
2. Que garantissent principalement les labels AB et bio européen ?
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