QCM : Gestion des Risques et Sécurité en Magasin — 18 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelle caractéristique décrit le mieux la fiche préparatoire annuelle utilisée pour l’entretien d’Oscar ?

Un contrat de travail fixant la durée et la rémunération
Un tableau de suivi des ventes du rayon
Un support RH pour préparer ses réponses et ses points à aborder
Un compte rendu disciplinaire rédigé par le siège

Un support RH pour préparer ses réponses et ses points à aborder

Explication

La fiche préparatoire annuelle est un document RH qui aide le salarié à organiser ses réponses et les thèmes à traiter pendant l’entretien. Elle ne correspond ni à un contrat ni à un outil de suivi commercial.

2. Qu’est-ce que le document unique d’évaluation des risques professionnels ?

Un plan de formation destiné à remplacer les consignes de sécurité
Un document qui recense les dangers et évalue les risques pour définir des mesures de prévention
Un tableau de suivi des congés et des absences du personnel
Un registre qui consigne uniquement les accidents déjà survenus dans l’entreprise

Un document qui recense les dangers et évalue les risques pour définir des mesures de prévention

Explication

Le document unique sert à identifier les dangers, évaluer les risques et en déduire des actions de prévention. Les autres propositions décrivent des outils RH ou de suivi qui ne correspondent pas à cette fonction.

3. Quel est le rôle principal des annexes du dossier ?

Présenter uniquement les résultats commerciaux du magasin
Compléter le dossier avec des documents utiles pour comprendre et appliquer les situations étudiées
Fixer uniquement les dates de validation administrative du dossier
Remplacer les consignes de travail par des exemples libres

Compléter le dossier avec des documents utiles pour comprendre et appliquer les situations étudiées

Explication

Les annexes servent à apporter des éléments complémentaires comme des définitions, des règles et des repères pour traiter les situations du dossier. Elles ne se limitent pas à des informations administratives ou commerciales.

4. Qui préside la Coopérative U ?

Dominique Schelcher
Le président de Système U avant 2024
Le directeur du magasin Hyper U Grand-Quevilly
Le responsable de la zone du Bois-Cany

Dominique Schelcher

Explication

La Coopérative U est présidée par Dominique Schelcher. Les autres propositions désignent des acteurs ou des intitulés qui ne correspondent pas à la présidence du groupement.

5. Quelle caractéristique distingue les annexes du dossier concernant le challenge « Rayons en fête » ?

Elles détaillent surtout les horaires d’ouverture et la zone de chalandise du magasin
Elles précisent les exigences de mise en place et le système de points attribués chaque jour
Elles décrivent les missions générales du poste d’ELS en rayon
Elles présentent uniquement l’historique de l’enseigne et ses parts de marché

Elles précisent les exigences de mise en place et le système de points attribués chaque jour

Explication

Les annexes du dossier servent ici à cadrer le challenge avec des consignes précises et un barème de points. Elles ne portent pas sur l’histoire de l’enseigne ni sur les horaires du magasin.

6. Pourquoi les risques dont le niveau atteint 8 ou plus doivent-ils être traités en priorité ?

Parce qu’ils disparaissent automatiquement après une simple information du personnel
Parce qu’ils cumulent une gravité et une probabilité suffisamment élevées pour exiger des actions rapides
Parce qu’ils sont obligatoirement liés à une faute disciplinaire du salarié
Parce qu’ils ne concernent que les risques psychosociaux et non les autres dangers

Parce qu’ils cumulent une gravité et une probabilité suffisamment élevées pour exiger des actions rapides

Explication

Le niveau de risque se calcule par G×P, et dès qu’il atteint 8 ou plus, des actions prioritaires sont requises. Cela signifie que le danger présente une combinaison de gravité et de probabilité trop importante pour être ignorée.

7. Quel poste Oscar souhaite-t-il occuper dans son évolution professionnelle ?

Assistant manageur de rayon
Manageur de secteur
Chef de caisse
Directeur de magasin

Assistant manageur de rayon

Explication

Oscar indique vouloir évoluer vers le poste d’assistant manageur de rayon. Les autres propositions ne correspondent pas à l’objectif professionnel mentionné.

8. Quelle appellation originelle a été modifiée en 2024 pour devenir Coopérative U ?

Enseigne U
Marque U
Système U
Marché U

Système U

Explication

La dénomination originelle du groupement était « Système U » avant sa modification en 2024. « Enseigne U » désigne le regroupement de formats de magasins, pas l’ancien nom.

9. Parmi les critères examinés lors du recrutement, lequel renvoie surtout à la manière de se comporter, de communiquer et d’interagir pendant l’entretien ?

Le savoir-être
La disponibilité immédiate
L’ancienneté professionnelle
Le savoir-faire

Le savoir-être

Explication

Le savoir-être correspond aux comportements observables pendant l’entretien, comme l’attitude, la communication et la façon d’échanger. Le savoir-faire concerne plutôt les compétences techniques liées au poste.

10. Lors du recrutement des candidats, quelle qualité est directement évaluée par les compétences techniques liées au poste ?

La gestion du stress
Le savoir-être
La disponibilité immédiate
Le savoir-faire

Le savoir-faire

Explication

Le savoir-faire renvoie aux compétences techniques du candidat, comme la maîtrise des produits, l’organisation et la rigueur. Le savoir-être concerne plutôt l’attitude, la communication et les interactions.

11. Qu’est-ce qu’un employé libre-service (ELS) ?

Un vendeur affecté exclusivement à l’accueil des clients à l’entrée du magasin
Un technicien spécialisé dans la maintenance des caisses et des équipements du magasin
Un salarié qui assure la tenue des rayons, l’approvisionnement et la mise en rayon sous la responsabilité du rayon
Un responsable chargé uniquement de gérer les plannings et les congés de l’équipe

Un salarié qui assure la tenue des rayons, l’approvisionnement et la mise en rayon sous la responsabilité du rayon

Explication

L’ELS est un poste orienté vers la tenue des rayons, la mise en rayon et l’approvisionnement, sous l’autorité du responsable de rayon ou du directeur. Les autres propositions décrivent d’autres fonctions qui ne correspondent pas à ce poste.

12. À partir de quelle date le challenge « Rayons en fête » commence-t-il ?

Le samedi 2 janvier 2027
Le vendredi 15 janvier 2027
Le mardi 1er décembre 2026
Le lundi 23 novembre 2026

Le mardi 1er décembre 2026

Explication

Le challenge « Rayons en fête » débute le mardi 1er décembre 2026. Le 23 novembre correspond au début de l’opération Chocolats de Noël, tandis que le 15 janvier est la date de remise des chèques-cadeaux.

13. En quoi la règle de durée des congés d’été se distingue-t-elle de la contrainte de présence en rayon pendant la même période ?

La première concerne uniquement les manageurs, tandis que la seconde concerne uniquement les ELS.
La première interdit les congés en juillet et août, tandis que la seconde autorise toutes les absences simultanées.
La première fixe une durée minimale et maximale de congés, tandis que la seconde impose un effectif minimal présent chaque semaine.
La première impose au moins 4 personnes présentes par rayon, tandis que la seconde fixe une durée de 12 à 24 jours ouvrables.

La première fixe une durée minimale et maximale de congés, tandis que la seconde impose un effectif minimal présent chaque semaine.

Explication

Les congés d’été sont encadrés par une durée minimale de 12 jours ouvrables et maximale de 24 jours ouvrables consécutifs. À l’inverse, la contrainte de présence en rayon exige un effectif minimal de 4 personnes par semaine et par rayon, dont 1 manageur.

14. Quel format de magasin fait partie du regroupement enseigne U associé à la Coopérative U ?

Intermarché
Hyper U
Carrefour Market
Bricomarché

Hyper U

Explication

L’enseigne U regroupe plusieurs formats complémentaires, dont Hyper U. Les autres propositions correspondent à d’autres enseignes de distribution et ne font pas partie de ce regroupement.

15. Dans la gestion quotidienne d’un rayon, quelle action illustre le mieux l’application du FIFO par un ELS ?

Mettre devant les produits arrivés en premier pour les écouler avant les autres
Réserver les produits les plus anciens pour les mises en avant promotionnelles
Mélanger les arrivages récents et anciens pour équilibrer le rayon
Conserver les produits les plus anciens en fond de réserve jusqu’à rupture

Mettre devant les produits arrivés en premier pour les écouler avant les autres

Explication

Le FIFO signifie « premier entré, premier sorti » : les produits arrivés en premier doivent sortir les premiers pour limiter le risque de péremption. Les autres propositions vont à l’encontre de cette logique de rotation des stocks.

16. Pourquoi les congés d’été ne peuvent-ils pas dépasser 24 jours ouvrables consécutifs ?

Pour aligner la durée des congés sur le calendrier des vacances scolaires
Pour garantir une continuité minimale du service et respecter l’organisation du magasin
Pour permettre à chaque salarié de choisir librement la durée de son absence
Pour compenser automatiquement une ancienneté plus faible

Pour garantir une continuité minimale du service et respecter l’organisation du magasin

Explication

Les contraintes de congés visent à assurer l’équité entre salariés tout en maintenant un service minimum. La limite de 24 jours ouvrables consécutifs évite qu’une absence soit trop longue pour l’organisation du rayon.

17. En quoi la génération Z se distingue-t-elle principalement d’une approche du travail centrée seulement sur la durée de présence ?

Elle privilégie surtout la stabilité absolue et refuse toute évolution de poste.
Elle recherche avant tout du sens, de la flexibilité et l’appui des outils numériques.
Elle s’intéresse d’abord à la rémunération, puis au reste des conditions de travail.
Elle accepte les postes uniquement si les horaires sont fixes et sans télétravail.

Elle recherche avant tout du sens, de la flexibilité et l’appui des outils numériques.

Explication

La génération Z est décrite comme recherchant du sens, de la flexibilité et s’appuyant sur la maîtrise du numérique. Les autres propositions opposent à tort ces attentes à son rapport au travail.

18. Quelle attente professionnelle correspond le mieux à la notion de quête de sens chez la génération Z au travail ?

Choisir un métier uniquement pour sa stabilité horaire
Accepter uniquement un poste mieux rémunéré
Privilégier un contrat long sans évolution
Trouver un emploi aligné avec ses valeurs et jugé utile

Trouver un emploi aligné avec ses valeurs et jugé utile

Explication

La quête de sens signifie que le travail doit correspondre aux valeurs du candidat et lui donner un sentiment d’utilité. Les autres propositions réduisent cette attente à la rémunération, à la durée du contrat ou aux horaires.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 18 flashcards sur Gestion des Risques et Sécurité en Magasin.

Coopérative U — définition ?

Groupement français de commerçants indépendants.

Enseigne U — rôle ?

Regrouper plusieurs formats de magasins sous une même marque.

Système U — ancien nom ?

Dénomination originelle, modifiée en 2024.

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Approfondir avec la fiche

Consultez la fiche de révision complète sur Gestion des Risques et Sécurité en Magasin.

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