Volailles — définition ?
Oiseaux élevés pour œufs ou viande.
Volailles
Oiseaux élevés pour œufs ou viande.
Appareil digestif — rôle ?
Absorber nutriments et éliminer déchets.
Poules commerciales
Produisent beaucoup d'œufs à partir de 18 semaines.
Absence de diaphragme
Modify la séparation thorax/abdomen chez les oiseaux.
Jabot
Zone de stockage de l’œsophage avant digestion.
Appareil digestif
Inclut l'anse duodénale, pancréas, caeca, et cloaca.
Cloaque
Chambre commune pour fèces et œufs.
Bec et salive
Permettent une digestion précoce, enzyme amylase.
Testez vos connaissances avec un QCM de 11 questions sur Introduction à la physiologie des volailles.
1. Quel est l’objectif principal d’une poule commerciale ?
2. Qu'est-ce qu'une volaille dans le contexte de l'élevage domestique?
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