QCM : Introduction à l'agriculture et l'énergie — 24 questions

Explication

Une exploitation agricole est présentée comme un système organisé articulant des activités sur un territoire pour produire et répondre à plusieurs objectifs. Les autres propositions réduisent à tort la notion à un seul aspect.

Explication

La PBS est un indicateur chiffré du potentiel de production fondé sur la surface agricole et le cheptel. Elle sert notamment à classer les exploitations par dimension économique, pas à calculer un revenu ou l’ancienneté.

Explication

Le cours retient l’explosion de Grenelle en 1794, puis le décret de 1806 qui éloigne les établissements dangereux, puis la loi ICPE de 1976 avec approche intégrée. C’est l’ordre chronologique correct.

Explication

L’approche intégrée regroupe sous une seule autorisation l’ensemble des sujets environnementaux et des risques liés à l’activité. Elle ne se limite donc pas à un seul compartiment comme l’air ou à une simple distance.

Explication

L’AMM est l’autorisation de mise sur le marché qui encadre l’usage du produit selon l’emploi prévu. Elle ne désigne ni une durée d’exposition ni une distance de protection.

Explication

Les ZNT imposent des distances minimales à respecter entre l’application et des zones sensibles comme les cours d’eau ou les habitations. Les autres propositions contredisent les consignes de sécurité du cours.

Explication

Le joule est l’unité d’énergie. La force s’exprime en newtons et la puissance en watts.

Explication

Cette relation montre que l’énergie se calcule en multipliant la puissance par la durée. Elle ne sert pas à définir une force ou une composition chimique.

Explication

La méthanisation agricole consiste à produire du biogaz à partir de biodéchets et elle est comptabilisée dans les filières agricoles. Les autres propositions décrivent d’autres dispositifs, comme le photovoltaïsme ou l’agroforesterie.

Explication

Dans l’agrivoltaïsme, l’activité agricole doit être maintenue sous les panneaux et l’électricité n’est qu’une production secondaire. Le photovoltaïsme concerne surtout des panneaux installés sur des bâtiments agricoles.

Explication

La révolution des énergies fossiles correspond au basculement d’une agriculture fondée sur la force humaine et animale vers une agriculture dépendante des carburants et intrants fossiles. Les autres propositions décrivent d’autres évolutions, mais pas ce changement historique.

Explication

Le scénario SSP2-4.5 conduit vers un réchauffement d’environ +3 °C d’ici 2100. Les scénarios SSP1-1.9 et SSP1-2.6 sont ceux associés à des niveaux plus faibles, autour de +1,5 à +2 °C.

Explication

Un agroécosystème est un écosystème naturel transformé et entretenu par l’Homme pour maximiser une production de biomasse utile. Il ne s’agit donc pas d’un milieu laissé intact, mais d’un système fortement géré.

Explication

Au cours de la succession, la diversité spécifique et la biomasse augmentent, alors que la productivité nette tend vers zéro. L’énergie est alors surtout utilisée pour entretenir la biomasse déjà présente.

Explication

Une plante de jour court déclenche sa floraison lorsque la durée de la nuit dépasse une valeur critique. La longueur de la nuit est donc le signal déterminant, et non la simple durée du jour.

Explication

Le manque de lumière entraîne un étiolement : tiges qui s’allongent, feuilles plus pâles, entre-nœuds plus espacés et croissance ralentie. Ce n’est pas une floraison accélérée, mais une adaptation à une lumière insuffisante.

Explication

Le degré-jour de croissance se calcule comme la moyenne des températures maximale et minimale, à laquelle on soustrait la température de base. Cette somme de chaleur sert à estimer l’avancement du développement biologique.

Explication

Le zéro de végétation de la vigne est de 10 °C. Les autres couples sont incorrects, car le maïs est à 6 °C, la tomate à 14 °C et le blé tendre à 0 °C.

Explication

Les haies brise-vent réduisent l’action du vent et créent aussi des corridors écologiques. Elles font partie des leviers de microclimat évoqués pour limiter certains effets du réchauffement local.

Explication

La gestion ruissellement-infiltration vise à augmenter la part d’eau qui s’infiltre plutôt que de ruisseler, afin de lutter contre l’assèchement local. Les bandes enherbées et autres aménagements vont dans le même sens.

Explication

Les ripisylves sont des zones boisées riveraines qui stabilisent les berges, filtrent l’eau et atténuent les inondations. Les autres propositions décrivent des effets contraires ou sans rapport avec leur fonction.

Explication

Le maraîchage en plein champ se distingue par des surfaces plus importantes et une commercialisation souvent liée au stockage et au transport, donc plutôt en circuit long. Les autres options correspondent à d’autres formes de production ou à d’autres filières.

Explication

Le greffage vise à conserver les qualités du cépage tout en apportant la tolérance du porte-greffe américain au phylloxera. Ce n’est ni une technique destinée à accélérer la croissance annuelle ni à supprimer les opérations culturales.

Explication

Le rognage ou l’écimage consiste à couper les extrémités des rameaux pour rééquilibrer la végétation, limiter la concurrence et faciliter certaines opérations. Les autres réponses décrivent des pratiques différentes ou inexactes.