Fiche de révision : Jeux gardians et travail en manade

📋 Plan du Cours

1. Préparation des chevaux camarguais
2. Démonstrations et jeux équestres
3. Ferrade et identification du troupeau
4. Jeux traditionnels gardians
5. Abrivado et course camarguaise
6. Manade et traditions régionales

📖 1. Préparation des chevaux camarguais

★ À maîtriser

• Les gardians utilisent des selles à emboîtement dotées d’un pommeau et d’un troussequin très hauts, généralement réalisées aux dimensions du cavalier.

• L’équipement du cheval comprend des étriers en cage, une croupière qui empêche la selle d’avancer, une martingale autour de l’encolure et une bride placée sur la tête.

• Les gardians montent à une main, la main gauche, afin de tenir le trident ou le calos de la main droite.

Compléments

• Les gardians commencent généralement leur journée à la manade en attrapant les chevaux dans les pâtures.

• Les gardians échauffent leurs chevaux avant le travail en les faisant marcher, trotter et galoper.

• Les marques des chevaux indiquent l’élevage où ils sont nés, la première lettre de leur nom et leur numéro d’ordre de naissance ; elles aident à les reconnaître après leur éclaircissement dans les marais.

📖 2. Démonstrations et jeux équestres

🔑 Notions clés & Définitions

• Saut de cheval à cheval : Consiste à passer d’une monture à une autre sans tomber, puis à arrêter la monture sur laquelle on a sauté.
• Rescue : Jeu non traditionnel inspiré d’une situation de travail où le gardian remonte sur le cheval d’un collègue pour rattraper sa monture échappée.
• Carrousel : Présentation équestre qui illustre les aptitudes du cheval camargue après un travail avec lui.

📝 Points essentiels

• Le saut de cheval à cheval était pratiqué pour rattraper un cheval échappé impossible à attraper autrement.

📖 3. Ferrade et identification du troupeau

🔑 Notions clés & Définitions

• Ferrade : Opération pastorale de marquage au fer qui assure la traçabilité des taureaux camargues.
• Simbeù : Taureau charismatique du troupeau, reconnaissable à la cloche qu’il porte.

★ À maîtriser

• 🔄 La ferrade se déroule ainsi : sélectionner une anouble d’un an et l’isoler du troupeau, la courséger pour prendre de la vitesse, la barouler à l’aide de tridents, la coucher et l’immobiliser, la marquer au fer, la relâcher pour qu’elle regagne le troupeau

• Les marques au fer permettent de reconnaître les taureaux lorsque leurs boucles orange deviennent illisibles dans la boue des marais ; elles indiquent aussi l’année de naissance et le numéro d’ordre de naissance.

Compléments

• Le trident est un long manche en bois terminé par trois piques en fer.

• La marque de la manade présentée est formée des initiales stylisées N, J et F de Ninon, Jeanne et Fanchon, et elle est apposée sur la cuisse arrière gauche.

• Les boucles orange sont obligatoires pour toutes les races bovines en Europe et servent de carte d’identité aux animaux.

💡 Astuce mémo

La boue rend les boucles illisibles → le marquage au fer permet de reconnaître les taureaux.

📖 4. Jeux traditionnels gardians

🔑 Notions clés & Définitions

• Jeu du bouquet : Consiste pour un gardian à récupérer un bouquet et à le conserver malgré l’attaque d’un autre gardian, avant de le remettre à une dame.

★ À maîtriser

• Le jeu de l’orange consiste à placer trois dames ou demoiselles en arène avec des paniers de fausses oranges, que les gardians tentent d’attraper à cheval.

Compléments

• Le jeu de l’orange met en évidence la rapidité du cheval camargue.

• L’arlésienne porte le costume traditionnel de la région d’Arles, dont la préparation demande au minimum une heure.

• Le jeu du bouquet met en évidence l’agilité des chevaux camargues.

💡 Astuce mémo

Orange : rapidité ; bouquet : agilité et conservation.

📖 5. Abrivado et course camarguaise

🔑 Notions clés & Définitions

• Abrivado : Déplacement des taureaux en rang serré depuis les prés jusqu’aux arènes, autrefois effectué sans camion.

★ À maîtriser

📌 L’abrivado désigne le trajet du matin qui amène les taureaux aux arènes, tandis que la bandido désigne le parcours inverse du soir qui les ramène aux prés.

• Lors d’une course camarguaise, un taureau reste quinze minutes dans l’arène face à une dizaine de raseteurs vêtus de blanc, qui utilisent un crochet pour enlever les attributs placés sur sa tête.

Compléments

• Pendant l’abrivado, chaque cavalier occupe une place précise dans l’encadrement du troupeau, qui peut se déplacer sur plusieurs kilomètres.

• Les attrapaïres sont des jeunes des villages qui tentent d’attraper les taureaux ou les chevaux pendant les abrivados.

📖 6. Manade et traditions régionales

★ À maîtriser

• Le travail quotidien du gardian comprend la vérification de l’état et du nombre des animaux du troupeau.

Compléments

• La monte des gardians est une monte de travail et non une monte de loisir.

• Le métier de manadier est lié à l’organisation des courses de taureaux et à la préservation des traditions régionales.