Flashcards : Démarche mercatique en hôtellerie-restauration — 11 cartes

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1Question

Qu'est-ce que la démarche mercatique ?

Réponse

C'est le processus pour connaître le marché, définir, agir et évaluer.

2Question

Démarche mercatique

Réponse

Processus de connaissance, stratégie, action, évaluation.

3Question

Quelles sont les quatre phases de la démarche mercatique ?

Réponse

Connaître le marché, définir la stratégie, agir, mesurer et ajuster.

4Question

Approche centrée sur

Réponse

Le client, pour répondre à ses besoins.

5Question

Qu'impose une approche centrée sur le client dans l'entreprise ?

Réponse

De placer le consommateur au cœur de toutes les décisions.

6Question

Étapes clés

Réponse

Analyse, segmentation, positionnement, mix marketing.

7Question

Qu'est-ce qu'un processus continu en mercatique ?

Réponse

Un processus cyclique et permanent d'adaptation au marché.

8Question

Analyse du marché

Réponse

Comprendre besoins, tendances, concurrence.

9Question

Segmentation

Réponse

Division marché en groupes homogènes.

10Question

Ciblage

Réponse

Choix des segments à exploiter.

11Question

Mix marketing

Réponse

Produit, prix, distribution, communication.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Démarche mercatique en hôtellerie-restauration.

1. Quel énoncé définit le mieux la démarche mercatique ?

2. Quelle est la principale fonction de la démarche mercatique ?

Faire le QCM →

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Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Démarche mercatique en hôtellerie-restauration.

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