Flashcards : Fondamentaux du retail — 72 cartes

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1Question

Qu'organise le trade marketing entre fabricants et retailers ?

Réponse

La coopération autour du category management, promotions, merchandising et logistique.

2Question

Que désigne le retail marketing ?

Réponse

Le mix du distributeur.

3Question

Sur quoi repose le retail marketing ?

Réponse

L’assortiment, le prix, la distribution, le merchandising et la communication.

4Question

Quels sont les principaux défis des retailers aujourd'hui ?

Réponse

L’omnicanalité, la normalisation, la péremption, le multiculturalisme, le vieillissement, l’inflation, la RSE, les marques propres, la concurrence, la législation, l’IA, et les amplitudes horaires.

5Question

Quelle caractéristique définit la zone primaire autour d'un magasin ?

Réponse

Elle ceinture directement le magasin et a la plus forte densité de clients.

6Question

Quelle part de la clientèle représente la zone primaire ?

Réponse

60 à 80 % de la clientèle.

7Question

Quel temps d'accès définit la zone primaire selon les zones isochrones ?

Réponse

5 minutes d'accès.

8Question

Quel temps d'accès définit la zone secondaire selon les zones isochrones ?

Réponse

10 minutes d'accès.

9Question

Quel temps d'accès définit la zone tertiaire selon les zones isochrones ?

Réponse

20 minutes d'accès.

10Question

Comment calcule-t-on la demande annuelle d'une zone ?

Réponse

En multipliant le nombre d'habitants par les dépenses annuelles par habitant.

11Question

Quelle formule donne le chiffre d'affaires prévisionnel ?

Réponse

Demande annuelle de la zone moins CA prévisionnel de la concurrence plus achats des non-résidents moins évasion.

12Question

Qu'est-ce qu'un canal de distribution ?

Réponse

Un ensemble d'organisations indépendantes mettant un produit à disposition du consommateur.

13Question

Quelle fonction principale exerce la distribution entre producteurs et consommateurs ?

Réponse

Faire remonter les informations du consommateur vers les producteurs.

14Question

Qu'est-ce que le commerce intégré ?

Réponse

Une forme de commerce où gros et détail sont assurés par une seule organisation.

15Question

En quelle année Aristide Boucicaut a-t-il fondé Le Bon Marché ?

Réponse

En 1852.

16Question

Quelle évolution décrit Rémy (2009) pour la modernisation du commerce ?

Réponse

Du commerce traditionnel aux grands magasins, grande distribution, spécialisés, concept stores, marketplaces et phygital.

17Question

Qu'est-ce qu'un hypermarché ?

Réponse

Un magasin de plus de 2500 m² avec large choix à faible marge et forte rotation.

18Question

Quelle est la surface d'un supermarché ?

Réponse

Entre 400 et 2500 m².

19Question

Qu'est-ce que le succursalisme en entreprise ?

Réponse

Des entreprises avec au moins 10 points de vente et une politique commerciale décidée par la direction générale.

20Question

En quoi consiste la location-gérance d'un fonds de commerce ?

Réponse

Confier la gestion à un locataire qui paie un loyer.

21Question

Quelle est la gouvernance des réseaux associés ?

Réponse

Une gouvernance collective avec égalité selon « 1 homme = 1 voix ».

22Question

Comment est distribuée l'excédent dans les réseaux associés ?

Réponse

Au prorata des achats des membres.

23Question

Qu'est-ce que la franchise dans le commerce ?

Réponse

Une organisation contractuelle avec usage d'une marque et concept éprouvés contre royalties.

24Question

Quel pouvoir conserve le franchiseur dans une franchise ?

Réponse

Le dernier mot dans la gestion du réseau.

25Question

Quelle stratégie de distribution vise une couverture géographique maximale ?

Réponse

La distribution intensive.

26Question

Quelle stratégie de distribution choisit certains distributeurs selon leur image ?

Réponse

La distribution sélective.

27Question

Quelle stratégie de distribution réserve la vente à un petit nombre de distributeurs ?

Réponse

La distribution exclusive.

28Question

Qu'est-ce que la distribution numérique ?

Réponse

Le rapport entre le nombre de magasins où la marque est présente et ceux vendant la catégorie.

29Question

Qu'est-ce que la distribution valeur ?

Réponse

Le rapport entre le chiffre d’affaires des magasins de la marque et celui des magasins de la catégorie.

30Question

Qu'est-ce que l’omnicanalité dans la relation client ?

Réponse

La fusion des canaux et points de contact pour une expérience client unique et fluide.

31Question

Quelle différence principale distingue multicanal, crosscanal et omnicanal ?

Réponse

Le multicanal sépare, le crosscanal intègre, l’omnicanal fusionne les canaux.

32Question

Quel est l'objectif principal de l’ECR ?

Réponse

Travailler ensemble pour répondre au consommateur plus vite, mieux et à moindre coût.

33Question

Quand la loi Galland est-elle entrée en vigueur ?

Réponse

Le 1er janvier 1997.

34Question

Quelle obligation impose la loi Galland concernant les réductions ?

Réponse

Toute réduction doit figurer sur la facture.

35Question

Quel est l'objectif interdit par la loi Galland concernant la revente à perte ?

Réponse

Abaisser le seuil de revente à perte n’est pas permis.

36Question

Qu'est-ce que le marketing expérientiel selon Roederer (2008) ?

Réponse

L'interaction entre une personne et un objet de consommation dans une situation donnée.

37Question

Quels éléments utilise le marketing sensoriel pour influencer le consommateur ?

Réponse

Les couleurs, les odeurs, la musique et la luminosité.

38Question

Qu'est-ce que le positionnement d'une enseigne ?

Réponse

La place qu'elle occupe dans l'esprit des consommateurs.

39Question

Par quels moyens peut se construire le positionnement d'une enseigne ?

Réponse

Par les prix, les services, la qualité ou l'assortiment.

40Question

Quel est le taux de pénétration des marques de distributeurs en France selon Ipsos (2026) ?

Réponse

94 %.

41Question

Quelle est la part de marché valeur des marques de distributeurs en France selon Ipsos (2026) ?

Réponse

35,9 %.

42Question

Comment se distinguent les MDD économiques, classiques et thématiques ?

Réponse

Les économiques visent le prix bas, les classiques le cœur de gamme, les thématiques valorisent bio, terroir, gastronomique, responsable ou vegan.

43Question

Qu'est-ce que la démarque connue en merchandising ?

Réponse

Une baisse de prix décidée pour écouler les articles ou réduire les stocks.

44Question

Qu'est-ce que la démarque inconnue en merchandising ?

Réponse

L'écart entre l'inventaire théorique et l'inventaire physique dû aux erreurs, casse ou vols.

45Question

Comment le merchandising place-t-il les produits selon le flux des clients ?

Réponse

Il place les produits selon le sens du flux des clients pour faciliter l'achat.

46Question

Qu'est-ce que le cross merchandising ?

Réponse

La proposition de produits complémentaires ensemble, comme chips avec vin rosé.

47Question

Quel est le niveau le plus vendeur en merchandising ?

Réponse

Le niveau des yeux.

48Question

Quelle est la formule de l'indice d'attractivité ?

Réponse

Indice d′attractiviteˊ=Indice d′achatIndice de passageIndice\ d'attractivit\'e = \frac{Indice\ d'achat}{Indice\ de\ passage}

49Question

Comment calcule-t-on la marge brute ?

Réponse

Prix de vente HT moins prix d'achat HT.

50Question

Quels sont les facteurs clés de succès de l’e-merchandising ?

Réponse

Produits faciles à trouver, caractéristiques pertinentes, information détaillée et visuels attractifs.

51Question

Qu'est-ce que l'arborescence d'un site ?

Réponse

La représentation de l'organisation de ses contenus et fonctionnalités.

52Question

Quel rôle joue l'arborescence dans l'expérience utilisateur ?

Réponse

Elle constitue le socle d'une expérience fluide et ergonomique.

53Question

En quoi consiste le retail media ?

Réponse

Monétiser les espaces publicitaires digitaux des grands commerçants.

54Question

Que permet le retail media pendant l'achat ?

Réponse

Cibler les consommateurs et mesurer rapidement l'efficacité des campagnes.

55Question

Quels éléments composent le consumer marketing du fabricant ?

Réponse

Le produit, le prix, la place et la promotion.

56Question

Quelle proportion de clients la zone secondaire fournit-elle ?

Réponse

15 à 25 % de clients supplémentaires.

57Question

Comment se caractérisent les clients de la zone limitrophe ?

Réponse

Ils sont très dispersés et représentent les clients restants.

58Question

Quelles fonctions comprend la distribution ?

Réponse

Sélection des produits, communication, services, achats en gros, stockage et approvisionnement.

59Question

Quel concept Carrefour a-t-il créé en 1963 ?

Réponse

Le concept d’hypermarché.

60Question

Qu'offre une grande surface spécialisée ?

Réponse

Un assortiment étroit mais profond dans un domaine sur une vaste surface.

61Question

Combien de réseaux de franchise compte la France ?

Réponse

2035 réseaux de franchise.

62Question

Combien d'unités de vente existe-t-il en franchise en France ?

Réponse

92132 unités de vente.

63Question

À quels produits convient la distribution intensive ?

Réponse

Aux produits de consommation courante, prix bas et achat fréquent.

64Question

Pour quelles marques la distribution sélective est-elle adaptée ?

Réponse

Pour les marques recherchant une image haut de gamme.

65Question

Quel contrôle la distribution exclusive permet-elle au fabricant ?

Réponse

Le contrôle du niveau de service du revendeur.

66Question

Quel rôle joue l’EDI dans l’ECR ?

Réponse

Il transmet en temps réel les données du code-barres sur l’écoulement des produits.

67Question

Quels objectifs poursuivent les lois Egalim ?

Réponse

Améliorer le revenu des agriculteurs et encourager une alimentation saine et durable.

68Question

Quelle part du chiffre d'affaires des crèmes glacées en France représente le parfum vanille ?

Réponse

20 % du chiffre d'affaires.

69Question

Quels sont les six bons du merchandising ?

Réponse

Bonne information, bon produit, bonne place, bon moment, bonnes quantités, bon prix.

70Question

Quels éléments comprend le digital en magasin ?

Réponse

Bornes digitales, rayons digitaux, écrans dynamiques, essayage virtuel, assistants de force de vente.

71Question

Quels avantages offre le commerce vocal ?

Réponse

Canal intuitif et ludique réduisant la fracture numérique et générationnelle.

72Question

Quel objectif vise le commerce vocal pour la marque ?

Réponse

Construire une identité vocale cohérente.

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Teste tes connaissances avec un QCM de 34 questions sur Fondamentaux du retail.

1. Quelle activité décrit le mieux le trade marketing dans la relation entre fabricants et distributeurs ?

2. Un distributeur souhaite agir sur son assortiment, ses prix, sa distribution, son merchandising et sa communication : de quel domaine relève cette démarche ?

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