QCM : Gestion des stocks — 16 questions

Explication

Un stock regroupe des articles gardés en réserve afin de répondre à une demande ultérieure. Un flux immédiat correspond à un transfert, et non à une réserve destinée à une demande future.

Explication

La gestion des stocks fixe la quantité à commander ainsi que le moment du réapprovisionnement. Le choix des fournisseurs, du transport ou du prix relève d’autres décisions de gestion.

Explication

L’effet coup de fouet déforme l’information relative à la demande, ce qui incite à renforcer les stocks de sécurité. Les autres réponses attribuent cette décision à des contraintes qui ne définissent pas ce phénomène.

Explication

Les clients associent généralement la qualité du service à la disponibilité des biens lorsqu’ils les souhaitent, ce qui nécessite un stock suffisant. Réduire les réserves ou retarder le réapprovisionnement peut au contraire compromettre cette disponibilité.

Explication

La demande dépendante concerne les articles nécessaires à la fabrication des produits finis, alors que la demande indépendante provient des clients externes. La réponse qui inverse ces deux origines correspond à la confusion la plus courante.

Explication

Un ordinateur demandé par un client externe relève de la demande indépendante. Les composants intégrés dans un produit fini dépendent plutôt du programme de fabrication et relèvent de la demande dépendante.

Explication

Les coûts de stock regroupent la possession des articles, leur commande et les conséquences d’une pénurie. Les autres ensembles concernent des activités générales de l’entreprise plutôt que les trois catégories définies.

Explication

Le coût de pénurie correspond aux ventes perdues temporairement ou définitivement lorsque la demande ne peut être satisfaite. Les frais de conservation relèvent du coût de possession, tandis que le réapprovisionnement relève du coût de commande.

Explication

L’entrepôt réceptionne les produits, vérifie leur quantité et leur conformité, les affecte aux commandes clients et suit leur emplacement et leur quantité par des comptages. Les autres séquences décrivent des activités commerciales, industrielles ou d’achat, et non le processus d’entrepôt.

Explication

Les quatre méthodes sont le premier entré-premier sorti, le dernier entré-premier sorti, le coût moyen et le coût standard. Les quantités et périodes de commande relèvent du système de contrôle des stocks, et non de l’évaluation des coûts.

Explication

Le système détermine la quantité à commander, qui peut être fixe ou variable, ainsi que le moment de commander, qui peut suivre une période fixe ou variable. La valeur totale et le pourcentage servent plutôt à la classification ABC.

Explication

La classification ABC répartit les articles en trois niveaux : A pour l’importance élevée, B pour l’importance moyenne et C pour l’importance faible. Confondre A et C inverse la signification des deux extrêmes de la classification.

Explication

La classification ABC associe à chaque classe un niveau différent de surveillance et de contrôle des stocks. Elle ne remplace pas les méthodes d’évaluation des coûts et ne définit pas directement les périodes de commande.

Explication

La démarche commence par le choix d’un critère et le classement selon la valeur totale, avant le calcul des pourcentages, le tracé de la courbe et son interprétation. L’interprétation intervient donc après la représentation graphique, et non avant.

Explication

Z45 appartient à la classe A, F95 à la classe B et D57 à la classe C dans l’exemple. La confusion entre Z45 et D57 inverse précisément les deux classes auxquelles ces articles sont affectés.

Explication

L’exemple donne un ratio de discrimination de 0,81 et une répartition de 20 % pour A, 20 % pour B et 60 % pour C. Les autres combinaisons modifient soit la valeur du ratio, soit la proportion attribuée à une classe.