Stock — définition ?
En unité commerciale, produits disponibles à la vente et livrables immédiatement.
Rupture de stock — conséquence ?
Impossibilité de vendre un produit manquant en stock.
Suivi des stocks — rôle ?
Contrôler régulièrement pour éviter les ruptures.
Système d’information — utilité ?
Connaître le stock à tout moment.
Méthode 20/80 — principe ?
20 % des références génèrent 80 % du CA.
Références prioritaires — suivi ?
Suivi précis et quotidien.
Classement décroissant — étape ?
Ordonner références par contribution au CA.
Approcher 80 % du CA — méthode ?
Cumul des contributions pour sélectionner références.
Valoriser un stock — définition ?
Attribuer une valeur en euros aux produits.
Fiche de stock — contenu ?
Quantités, valeurs, entrées et sorties.
CMP — signification ?
Coût moyen pondéré, valorise selon moyenne pondérée.
PEPS — signification ?
Premier entré premier sorti, valorise selon ordre d’entrée.
CMP — principe ?
Une valeur unitaire unique, moyenne pondérée.
CMP fin de période — calcul ?
Après toutes les entrées de la période.
CMP après chaque entrée — calcul ?
Mis à jour après chaque nouvelle entrée.
Inconvénient CMP fin de période — ?
Retarde la valorisation des sorties et du stock final.
Testez vos connaissances avec un QCM de 8 questions sur Gestion des Stocks et Méthodes de Valorisation.
1. Qu’est-ce qu’un stock dans une unité commerciale ?
2. Quel est l’objectif principal du suivi des stocks ?
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