QCM : Gestion des Stocks et Méthodes de Valorisation — 8 questions

Question 1

1. Qu’est-ce qu’un stock dans une unité commerciale ?

Le montant des charges liées au stockage

L’ensemble des produits commandés mais pas encore reçus

La totalité des ventes réalisées sur une période

L’ensemble des produits disponibles à la vente et livrables immédiatement

Explication

Un stock correspond aux produits disponibles à la vente et livrables immédiatement, en magasin et/ou en réserve. Il sert notamment à assurer la disponibilité des produits pour le client.

Answer

L’ensemble des produits disponibles à la vente et livrables immédiatement

Question 2

2. Quel est l’objectif principal du suivi des stocks ?

Réduire le nombre de références proposées aux clients

Augmenter les prix de vente des produits les plus demandés

Remplacer la gestion des ventes par un simple inventaire annuel

Contrôler régulièrement les quantités pour éviter les ruptures de stock

Explication

Le suivi des stocks consiste à contrôler régulièrement les quantités afin d’éviter les produits manquants. L’idée est de prévenir les ruptures plutôt que d’attendre un inventaire ponctuel.

Answer

Contrôler régulièrement les quantités pour éviter les ruptures de stock

Question 3

3. À quoi sert la méthode des 20/80 pour sélectionner les références à suivre ?

À établir le prix de vente de chaque produit

À répartir les produits de façon équilibrée entre toutes les rayons

À choisir uniquement les références les moins vendues

À identifier les références qui réalisent l’essentiel du chiffre d’affaires

Explication

La méthode des 20/80 sert à repérer les références les plus contributrices au chiffre d’affaires afin de leur appliquer un suivi permanent. Les autres références peuvent faire l’objet d’un suivi moins rigoureux.

Answer

À identifier les références qui réalisent l’essentiel du chiffre d’affaires

Question 4

4. Dans la mise en pratique de la méthode 20/80, quelle est la première étape à réaliser ?

Calculer la contribution en valeur au chiffre d’affaires puis classer les références par ordre décroissant

Cumuler d’abord les quantités sans tenir compte de la valeur

Sélectionner au hasard les références à surveiller en priorité

Déterminer le stock final avant d’analyser les ventes

Explication

La première étape consiste à calculer la contribution de chaque référence en valeur au chiffre d’affaires, puis à classer les références du plus fort au plus faible. Ensuite seulement, on cumule les pourcentages pour approcher 80 % du CA.

Answer

Calculer la contribution en valeur au chiffre d’affaires puis classer les références par ordre décroissant

Question 5

5. Que contient généralement une fiche de stock ?

Les marges commerciales et les remises accordées

Le chiffre d’affaires mensuel de chaque produit

Uniquement le nom des fournisseurs et les dates de commande

Les quantités, les valeurs, le prix unitaire et le montant calculé

Explication

La fiche de stock recense les entrées et sorties en quantité et en valeur, avec le prix unitaire et le total obtenu par Q × PU. Elle sert à suivre la valorisation du stock de manière précise.

Answer

Les quantités, les valeurs, le prix unitaire et le montant calculé

Question 6

6. Quelle affirmation décrit correctement les méthodes comptables de valorisation des stocks ?

Le CMP et le PEPS sont les deux méthodes autorisées pour valoriser les sorties de stock

Aucune méthode ne permet de valoriser les sorties de stock

Le CMP valorise les sorties selon l’ordre d’entrée

Le PEPS applique une moyenne pondérée à chaque sortie

Explication

Les deux méthodes comptables autorisées sont le CMP et le PEPS. Le CMP repose sur une moyenne pondérée, tandis que le PEPS valorise selon l’ordre d’entrée.

Answer

Le CMP et le PEPS sont les deux méthodes autorisées pour valoriser les sorties de stock

Question 7

7. Quel est le principe du coût moyen pondéré pour valoriser un stock ?

Attribuer une valeur unitaire unique obtenue par moyenne pondérée des lots

Calculer la valeur du stock sans tenir compte des quantités

Conserver pour chaque sortie le prix exact du premier lot acheté

Valoriser chaque unité selon le prix le plus récent uniquement

Explication

Le CMP attribue une valeur unitaire unique au stock à partir d’une moyenne pondérée des lots achetés à des prix différents. Cela permet de valoriser les sorties et le stock malgré la diversité des prix d’achat.

Answer

Attribuer une valeur unitaire unique obtenue par moyenne pondérée des lots

Question 8

8. Quel est l’inconvénient principal du CMP fin de période ?

Il oblige à utiliser uniquement la méthode PEPS

Il met à jour le CMP après chaque sortie

Il faut attendre la fin de période pour valoriser les sorties et le stock final

Il ne permet jamais de calculer un coût moyen

Explication

Avec le CMP fin de période, le calcul n’est effectué qu’une fois toutes les entrées enregistrées, ce qui retarde la valorisation. À l’inverse, le CMP après chaque entrée est mis à jour au fur et à mesure.

Answer

Il faut attendre la fin de période pour valoriser les sorties et le stock final

QCM : Gestion des Stocks et Méthodes de Valorisation — 8 questions

Questions et réponses du QCM

1. Qu’est-ce qu’un stock dans une unité commerciale ?

2. Quel est l’objectif principal du suivi des stocks ?

3. À quoi sert la méthode des 20/80 pour sélectionner les références à suivre ?

4. Dans la mise en pratique de la méthode 20/80, quelle est la première étape à réaliser ?

5. Que contient généralement une fiche de stock ?

6. Quelle affirmation décrit correctement les méthodes comptables de valorisation des stocks ?

7. Quel est le principe du coût moyen pondéré pour valoriser un stock ?

8. Quel est l’inconvénient principal du CMP fin de période ?

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