Fiche de révision : Gestion et types d’entreprises

📋 Plan du Cours

1. Organisations et mécanismes de coordination
2. Biens, services et types d’organisations
3. Gestion et management
4. Formes et capitaux des entreprises
5. Finalités et résultats de l’entreprise
6. Activités, clients et marchés
7. Cadres juridiques et fonctions
8. Entreprises publiques et économie sociale

📖 1. Organisations et mécanismes de coordination

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation : Groupe d’individus organisé autour d’un objectif commun

★ À maîtriser

• Créer une organisation consiste à répartir les tâches entre les membres à l’aide de mécanismes de coordination.

• Henri MINTZBERG distingue trois mécanismes de coordination:

  • l’ajustement mutuel
  • la supervision directe
  • la standardisation

📌 L’ajustement mutuel repose sur la communication entre salariés, tandis que la supervision directe repose sur les instructions et le contrôle d’un supérieur hiérarchique.

Compléments

• La standardisation porte sur:
  • les résultats à atteindre
  • les procédés de travail
  • les qualifications requises
  • les normes et valeurs communes

💡 Astuce mémo

Organisation = objectif commun ; foule = absence d’objectif commun

📖 2. Biens, services et types d’organisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation publique : Organisation qui répond à un besoin d’intérêt général en fournissant principalement un service non marchand

★ À maîtriser

📌 Un bien est un produit matériel stockable, tandis qu’un service est un produit immatériel non stockable.

📌 Une activité marchande vise la réalisation d’un profit, tandis qu’une activité non marchande est gratuite ou proposée à un prix réduit.

• Les associations sont constituées d’au moins deux personnes, ont été encadrées par la loi du 1er juillet 1901 et ne peuvent pas répartir leurs profits entre leurs membres.

Compléments

• Les principales organisations publiques sont:
  • l’État
  • les collectivités territoriales
  • les organismes paritaires

📖 3. Gestion et management

🔑 Notions clés & Définitions

• Gestion : Ensemble des techniques d’organisation des ressources mises en œuvre pour administrer une entité et diriger des hommes afin d’obtenir une performance satisfaisante
• Management : Le management regroupe les techniques et méthodes visant l’efficacité et l’efficience dans la réalisation des objectifs, en optimisant les ressources.

📝 Points essentiels

• La gestion couvre notamment:

  • la comptabilité
  • la gestion des ressources humaines
  • la gestion de la production
  • la gestion commerciale

• Le management comprend trois dimensions : stratégique, opérationnelle et organisationnelle.

💡 Astuce mémo

S-O-O : stratégique, opérationnel, organisationnel

📖 4. Formes et capitaux des entreprises

🔑 Notions clés & Définitions

• Capital social : Le capital social correspond aux apports financiers ou en nature réalisés par les propriétaires lors de la constitution d’une société.
• Franchise : La franchise est un mode de collaboration contractuel entre deux entreprises juridiquement et financièrement indépendantes.

★ À maîtriser

📌 Le capital fixe regroupe les moyens de production durables immobilisés, tandis que le capital circulant comprend les stocks et marchandises utilisés dans la production.

Compléments

• Les apports au capital social donnent:
  • des droits sur les bénéfices
  • des droits de vote en assemblée générale
  • des droits à l’information comptable

💡 Astuce mémo

Capital financier = droits des propriétaires ; capital économique = moyens de production

📖 5. Finalités et résultats de l’entreprise

★ À maîtriser

• La finalité principale d’une entreprise privée est de maximiser son profit et d’assurer sa pérennité par une activité économique de production.

📐 Formule — Le chiffre d’affaires correspond à la somme des ventes, calculée par $CA = \sum (quantité\ vendue \times prix\ de\ vente\ unitaire\ hors\ taxes)$.

📌 Le résultat est calculé à partir des ventes et dépenses facturées, tandis que la trésorerie résulte des encaissements et des décaissements d’argent.

Compléments

• La responsabilité sociétale des entreprises concerne les responsabilités sociales et environnementales de l’entreprise, tandis que le développement durable s’adresse à l’ensemble de la société.

💡 Astuce mémo

Ventes facturées − dépenses facturées → résultat ; encaissements − décaissements → trésorerie

📖 6. Activités, clients et marchés

★ À maîtriser

• Les principales activités d’entreprise sont:

  • les activités commerciales
  • les activités industrielles
  • les activités artisanales
  • les activités libérales
  • les activités agricoles

• Les relations B2B concernent les échanges entre entreprises, les relations B2C les échanges entre une entreprise et ses clients, et les relations B2G les opérations entre entreprises privées et État.

📌 Un marché concurrentiel met les entreprises en compétition pour vendre leurs biens et services, tandis qu’un monopole constitue la situation inverse.

Compléments

📌 Une entreprise commerciale achète des marchandises pour les revendre, tandis qu’une entreprise industrielle transforme des matières premières pour produire un bien.

💡 Astuce mémo

B2B, B2C, B2G : entreprise, consommateur, gouvernement

📖 7. Cadres juridiques et fonctions

★ À maîtriser

📌 Dans une entreprise individuelle, une personne crée seule une activité professionnelle, tandis que dans une société, des associés mettent en commun des fonds pour financer une activité et partager ses bénéfices.

📌 Le choix de la forme juridique dépend notamment de l’activité, du projet et du choix d’exercer seul ou à plusieurs.

• Les fonctions opérationnelles comprennent:
  • les achats
  • la production
  • la gestion commerciale
  • le marketing
  • la vente

Compléments

📌 En cas de défaut de paiement, le patrimoine professionnel peut servir de garantie aux créanciers, et la forme juridique détermine des obligations comptables, fiscales et sociales différentes.

• Les fonctions d’appui comprennent:
  • les services financiers
  • les ressources humaines
  • la direction
  • l’administration générale

💡 Astuce mémo

Entreprise individuelle = une personne ; société = associés réunis

📖 8. Entreprises publiques et économie sociale

🔑 Notions clés & Définitions

• Entreprise publique : Entreprise dans laquelle l’État exerce directement ou indirectement une influence dominante grâce à la majorité du capital ou des voix
• Économie sociale et solidaire : L’économie sociale et solidaire est un modèle économique de fonctionnement collectif qui place l’homme avant le profit et regroupe notamment des associations, des entreprises et des coopératives.

★ À maîtriser

• La finalité exclusive des entreprises publiques est la satisfaction de l’intérêt général et leur caractère est non lucratif.

Compléments

📌 Dans un partenariat public-privé, une personne privée prend en charge une activité d’intérêt général sous le contrôle d’une personne publique.

📊 Tableaux de synthèse

Statut et finalité des organisations

Résultat, chiffre d’affaires et trésorerie