1. Le prix du café et les revenus des consommateurs restent stables, mais une campagne modifie leurs préférences en faveur du thé. Quel facteur de la demande de thé change directement ?
Les goûts des consommateurs
Explication
Les goûts et les préférences font partie des déterminants de la demande : une préférence accrue pour le thé peut donc accroître cette demande. Le revenu désigne le pouvoir d’achat, les coûts de production déterminent l’offre, et les biens complémentaires sont consommés conjointement.