Fiche de révision : Merchandising et vitrines thématiques

📋 Plan du Cours

1. Principes du marchandisage
2. Règles et axes du merchandising
3. Comportements visuels des clients
4. Couleurs et perceptions en vitrine
5. Harmonies et contrastes colorés
6. Principes de mise en scène
7. Étapes de réalisation d’une vitrine
8. Concevoir une planche d’ambiance
9. Composer et hiérarchiser la planche

📖 1. Principes du marchandisage

🔑 Notions clés & Définitions

• Visual merchandising : L’organisation visuelle des zones de vente ou des espaces culturels afin d’optimiser la présentation, le bien-être et la satisfaction des clients ou visiteurs, ainsi que les ventes.
• Marchandisage : Les techniques qui assurent le meilleur écoulement des produits en adaptant leur présentation aux besoins des consommateurs et aux éléments de la politique commerciale.

📝 Points essentiels

• Le marchandisage englobe : l’optimisation de l’assortiment, l’allocation de l’espace aux produits et aux marques, l’aménagement du point de vente, la communication sur le lieu de vente

• Les résultats du marchandisage s’évaluent généralement à partir du chiffre d’affaires réalisé par mètre carré ou par mètre linéaire.

📖 2. Règles et axes du merchandising

★ À maîtriser

• La règle des 5 B associe :

  • le bon produit adapté à la zone de chalandise
  • le bon endroit vendeur
  • le bon moment correspondant aux besoins saisonniers
  • la bonne quantité évitant les ruptures
  • le bon prix satisfaisant la clientèle et l’entreprise

• La règle des 5 M recommande :

  • une meilleure présentation
  • une meilleure signalisation
  • une meilleure face du produit
  • une meilleure ambiance
  • une meilleure animation

• Le merchandising agit selon quatre axes :

  • la gestion de l’espace
  • la séduction par l’ambiance et la mise en avant des produits
  • la stratégie et l’organisation du parcours et des périodes
  • la communication avec le client

Compléments

• Les cinq M visent respectivement une présentation attractive et rangée, une circulation facilitée, une forme de produit séduisante, le déclenchement de l’achat par la PLV, l’ILV ou l’ambiance, et l’attention captée par dégustations, démonstrations, jeux ou promotions.

📌 La PLV signifie publicité sur le lieu de vente, tandis que l’ILV signifie information sur le lieu de vente.

📖 3. Comportements visuels des clients

★ À maîtriser

• 90 % des personnes sont droitières, ce qui rend stratégiques les agencements situés à droite du magasin.

• Le déplacement vers l’avant crée une résistance naturelle à revenir sur ses pas ; il faut donc capter l’attention des clients section par section.

• Le regard balaie généralement horizontalement de gauche à droite, et les étalages horizontaux sont plus efficaces que les présentations verticales, qui demandent davantage d’effort visuel.

Compléments

📌 Un étalage doit équilibrer ordre et fantaisie, car un trop grand nombre de produits crée de la confusion et une image terne fatigue rapidement l’œil.

• Les clients prennent des objets à trois hauteurs :
  • celle des yeux
  • celle des mains
  • celle des genoux

📖 4. Couleurs et perceptions en vitrine

📝 Points essentiels

• Le jaune évoque le soleil, la chaleur et la positivité ; il est notamment associé à la restauration rapide, à l’enfance, à la communication et au tourisme.

• Le doré évoque le luxe, la rareté, la richesse et le raffinement, et il est associé à la parfumerie, aux cosmétiques, à la bijouterie, au champagne et au chocolat.

• L’orange évoque l’énergie, l’enthousiasme, le dynamisme et la chaleur, et il est associé à la restauration, à la communication, au sport, au tourisme et à la jeunesse.

• Le rouge évoque la passion, la séduction, l’urgence et l’action, et il est associé à l’automobile, à la restauration, à la mode, au sport et aux promotions.

• Le bleu évoque la sécurité, le calme, la confiance et le sérieux, et il est associé à la technologie, au domaine médical, à l’eau, aux banques, aux assurances et à l’informatique.

• Le vert évoque la nature, l’équilibre, la santé et le bien-être, et il est associé au bio, à l’environnement, à la santé et à l’alimentation.

• Le violet évoque le mystère, la créativité, le rêve et le luxe, et il est associé aux cosmétiques, à la parfumerie, à la mode et au bien-être.

• Le noir évoque l’élégance, le mystère, la puissance et le luxe, et il est associé à la mode, à l’automobile, à la restauration haut de gamme et à l’événementiel.

📖 5. Harmonies et contrastes colorés

🔑 Notions clés & Définitions

• Vrai camaïeu : Variation d’une même couleur dans ses différentes valeurs, progressivement du plus clair au plus foncé ou inversement.
• Polychrome : Juxtaposition de trois couleurs franches nettement différenciées pour créer un contraste.
• Monochrome : Ton sur ton, avec une seule couleur dont le tissage ou les nuances peuvent produire un dessin en relief.
• Clair-obscur : Opposition de couleurs pâles et foncées qui se mettent mutuellement en valeur.
• Couleurs complémentaires : Les couleurs complémentaires sont opposées sur le cercle chromatique et leur mélange donne du gris.
• Faux camaïeu : Variation autour d’une couleur, par exemple du rose au fuchsia ou de l’orange au rouge.

📝 Points essentiels

• Le contraste chaud-froid est présenté comme le contraste le plus fort en perception.

💡 Astuce mémo

Le camaïeu fait varier une couleur ; le complémentaire oppose deux couleurs du cercle chromatique.

📖 6. Principes de mise en scène

★ À maîtriser

• La vitrine est l’image du magasin : elle attire l’attention des clients et communique l’identité de la marque.

📌 Une composition efficace comporte un élément principal en grande quantité et un ensemble d’éléments accessoires.

• Les principes fondamentaux d’une mise en scène réussie sont : la composition, la préparation soignée, la cohérence de tous les éléments avec le thème choisi

Compléments

📌 La vitrine offre un premier contact visuel et une grande hauteur à gérer, tandis qu’un podium permet une vision à 360° mais manque d’élément vertical ; une échelle permet de juxtaposer des ambiances mais demande du volume ; un box possède sol et plafond mais impose un espace contraint.

📌 Pour les mises en scène en vitrine, sur podium, sur échelle ou dans un box, il faut éviter respectivement de négliger le dos, d’entasser sans structure, d’oublier le dos de l’échelle et d’accumuler trop d’éléments dans un espace restreint.

📖 7. Étapes de réalisation d’une vitrine

★ À maîtriser

• 🔄 La réalisation d’une vitrine suit quatre étapes :
  1. Concevoir le thème et sélectionner des éléments cohérents
  2. Préparer le matériel et l’adapter au support
  3. Réaliser la mise en scène en considérant l’éclairage
  4. Finaliser en vérifiant l’harmonie de tous les points de vue

Compléments

📌 Pour une vitrine, le cours recommande un maximum de trois couleurs : une couleur principale, une deuxième à environ 20 % et une troisième en petite touche.

💡 Astuce mémo

Concevoir, préparer, réaliser, puis finaliser.

📖 8. Concevoir une planche d’ambiance

🔑 Notions clés & Définitions

• Planche d’ambiance : Outil de communication visuel, riche et évocateur, qui permet de raconter une histoire de décoration en images.

★ À maîtriser

📌 Tous les éléments d’une planche d’ambiance — images, échantillons de couleurs et de matières, objets, titres et noms de couleurs — doivent exprimer le thème choisi.

Compléments

• La conception d’une planche d’ambiance commence par le choix d’un thème, qui peut s’inspirer de la presse, de sites de décoration ou d’émissions de télévision.

• Une image fédératrice, facile à lire et à décrypter, constitue l’élément fort de la planche d’ambiance.

📖 9. Composer et hiérarchiser la planche

★ À maîtriser

📌 La taille des échantillons suggère la quantité relative de couleurs prévue : les grands échantillons indiquent les couleurs dominantes et les petits les couleurs en touches.

📌 La mise en page hiérarchise l’information en donnant une plus grande taille aux éléments importants et une taille plus réduite aux éléments secondaires.

Compléments

• Nommer les couleurs renforce la lisibilité du thème et son pouvoir de séduction, tandis que suggérer matières et finitions aide à évoquer les sols, textiles et papiers peints.

📌 Le fond doit mettre en valeur les éléments et les rendre lisibles ; laisser de l’espace entre eux améliore la lisibilité sans en laisser trop.