Fiche de révision : Petite histoire des organisations

📋 Plan du Cours

1. Action collective et organisation
2. Types d’organisations
3. Caractériser une organisation
4. Environnement de l’organisation
5. Origines de l’action organisée
6. Organisation artisanale
7. Manufacture éclatée
8. Manufacture concentrée et usine
9. Grande entreprise et croissance
10. Transformations contemporaines
11. Formel et informel

📖 1. Action collective et organisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Action collective : Action commune et concertée des membres d’un groupe afin d’atteindre des objectifs communs.

★ À maîtriser

📌 Une organisation se distingue d’un simple groupe organisé lorsque l’action collective devient durable, comporte des enjeux financiers et nécessite une structure juridiquement indépendante de ses membres.

• Une organisation repose sur trois éléments:
  • la prise de décisions
  • la répartition des tâches
  • la coordination des tâches

Compléments

• Richard H. Hall affirme dans Organizations (1991) que les organisations entourent les individus, de leur naissance jusqu’à leur mort, et qu’il est presque impossible de leur échapper.

💡 Astuce mémo

Objectif commun → permanence → répartition → coordination

📖 2. Types d’organisations

🔑 Notions clés & Définitions

• Association : loi de 1901 — Convention par laquelle deux ou plusieurs personnes mettent en commun, de façon permanente, leurs connaissances ou leur activité dans un but autre que le partage des bénéfices.
• Coopérative : loi du 31 juillet 2014 — Société constituée par plusieurs personnes volontairement réunies pour satisfaire leurs besoins économiques ou sociaux par leur effort commun et la mise en place des moyens nécessaires.
• Mutuelle : Organisation qui mène, notamment grâce aux cotisations de ses membres et dans leur intérêt, une action de prévoyance, de solidarité et d’entraide selon ses statuts.

★ À maîtriser

• Les trois grands types d’organisations sont:
  • les entreprises privées
  • les organisations publiques
  • les organisations de l’économie sociale et solidaire

Compléments

• Les entreprises privées peuvent relever du secteur primaire, secondaire ou tertiaire et prendre la forme d’une entreprise individuelle ou d’une société.

💡 Astuce mémo

PEP : privées, publiques, ESS

📖 3. Caractériser une organisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Finalité : Raison d’être à long terme ; elle peut être lucrative ou économique, non lucrative, sociale, sociétale ou environnementale.

★ À maîtriser

• Les ressources d’une organisation sont:

  • financières
  • humaines
  • matérielles
  • immatérielles

• La répartition du pouvoir est définie dans les statuts et s’exerce notamment par un conseil ou une assemblée qui prend les grandes décisions.

Compléments

• Le champ d’action géographique peut être:
  • local
  • régional
  • national
  • international

📖 4. Environnement de l’organisation

🔑 Notions clés & Définitions

• Environnement : Ensemble des éléments externes à l’organisation qui peuvent influencer son activité, ses décisions et son évolution.

★ À maîtriser

• Le micro-environnement comprend notamment:

  • les clients
  • les fournisseurs
  • les distributeurs
  • les banques

• Le méso-environnement comprend les acteurs du secteur, de la branche et de la filière, notamment les concurrents et les organisations en amont et en aval.

• Le macro-environnement comprend des facteurs:

  • économiques
  • technologiques
  • sociaux
  • écologiques
  • culturels
  • sociétaux

Compléments

• L’environnement démographique est présenté comme un élément essentiel, et Samuel Huntington écrit en 1996 que « la démographie dicte le destin de l’histoire ».

💡 Astuce mémo

Micro → méso → macro : du proche au global

📖 5. Origines de l’action organisée

📝 Points essentiels

• Homo erectus pratiquait déjà: la division du travail, la fabrication d’outils, la maîtrise du feu, la communication de groupe pour l’action collective

• Homo erectus a commencé son existence environ 2 millions d’années avant notre ère, tandis qu’Homo sapiens a commencé environ 100 000 ans avant notre ère.

• Les principaux modèles historiques sont:

  • l’artisanat
  • la manufacture éclatée
  • la manufacture concentrée
  • l’usine
  • la grande entreprise
  • l’entreprise digitale

💡 Astuce mémo

Artisanat → manufacture éclatée → manufacture concentrée → usine

📖 6. Organisation artisanale

🔑 Notions clés & Définitions

• Organisation artisanale : L’organisation artisanale spécialise un individu dans une catégorie de biens, repose sur une division du travail entre métiers distincts, mobilise peu de capital technique et produit un volume restreint.

★ À maîtriser

• L’artisan maîtrise le produit, le processus de production et son propre travail, notamment les modes opératoires, les horaires et les cadences.

Compléments

• L’organisation artisanale suppose une économie d’échange, car l’artisan doit se procurer les biens qu’il ne peut pas produire lui-même.

📖 7. Manufacture éclatée

🔑 Notions clés & Définitions

• Manufacture éclatée : Organisation préindustrielle où un marchand-fabricant fait travailler une main-d’œuvre rurale à domicile.

★ À maîtriser

• Dans la manufacture éclatée, le marchand-fabricant fournit la matière première au rural, récupère le produit fabriqué à domicile, le paie à la pièce puis le vend hors de la région.

📌 L’ouvrier-paysan de la manufacture éclatée est moins libre qu’un artisan mais plus libre qu’un ouvrier, car il a un seul acheteur sans contrat, sans salariat et sans relation d’autorité.

Compléments

• La proto-industrialisation repose sur : (Franklin Mendels, 1969): la vente du produit hors de sa région de production, l’imbrication de l’artisanat rural, de l’artisanat urbain et parfois de la manufacture concentrée, la symbiose avec une agriculture rurale commercialisée

💡 Astuce mémo

Travail rural dispersé → faibles coûts → proto-industrialisation

📖 8. Manufacture concentrée et usine

🔑 Notions clés & Définitions

• Manufacture concentrée : Entreprise privilégiée, souvent suscitée par l’initiative royale, qui regroupe dans un même établissement des travailleurs manuels dont les moyens de production appartiennent au capitaliste.

★ À maîtriser

📌 La manufacture concentrée peut être non innovante ou innovante, et produire en série ou de façon hétérogène selon la division du travail au sein d’un métier ou entre métiers distincts.

• Le patronage accorde des avantages à des ouvriers qui restent autonomes, tandis que le paternalisme vise un contrôle beaucoup plus large de leur logement, consommation, éducation, protection sociale et loisirs.

Compléments

• La Manufacture royale de glaces de miroirs, créée en 1665, est à l’origine de Saint-Gobain.

💡 Astuce mémo

Manufacture concentrée : travail manuel regroupé ; usine : discipline, hiérarchie et procédures

📖 9. Grande entreprise et croissance

★ À maîtriser

• Dans l’usine, l’ingénieur devient d’abord pédagogue au début du XIXe siècle puis organisateur des savoirs et savoir-faire à la fin du XIXe siècle, entre le contremaître et la direction.

• L’usine organise le travail par la séparation des espaces, l’affectation à un lieu précis, les règlements d’atelier et l’imposition du temps de l’horloge ou de la pointeuse.

• Les fonctions apparues ou structurées comprennent:

  • la comptabilité
  • la finance d’entreprise
  • les ressources humaines
  • les ventes-commerciales
  • la sécurité-environnement

• Les cinq phases du modèle de Greiner sont : (Larry Greiner, 1972):

  • créativité
  • direction
  • délégation
  • coordination
  • collaboration

Compléments

• La part des comptables passe de 0,96 % en 1867 à 2,76 % en 1912, ce qui illustre le développement de la bureaucratisation.

• La manufacture concentrée reste limitée par le travail manuel, la qualification longue à acquérir, le coût d’une main-d’œuvre rare, une productivité faible et une main-d’œuvre parfois indisciplinée, irrégulière ou gréviste.

💡 Astuce mémo

Créativité → direction → délégation → coordination → collaboration

📖 10. Transformations contemporaines

🔑 Notions clés & Définitions

• Numérisation : Capacité de convertir des informations de formats variés, comme le texte, l’image, l’audio ou la vidéo, au format numérique.
• Digitalisation : Capacité de l’entreprise à exercer son métier et à valoriser l’information qu’elle collecte et transforme.

★ À maîtriser

• La théorie des 3 D et son prolongement comprennent: la déréglementation, la désintermédiation, le décloisonnement, la dématérialisation

• La transformation digitale concerne quatre aspects : (Ahmed Bounfour, 2016):

  • la portée
  • l’échelle
  • la vitesse
  • la source de création et de capture de valeur

Compléments

• Yvon Pesqueux (2024) estime que l’intelligence artificielle et les logiciels avancés peuvent surpasser les humains dans les tâches répétitives, tandis que la pensée critique et indépendante reste une capacité humaine irremplaçable.

💡 Astuce mémo

Les 4 D : déréglementation, désintermédiation, décloisonnement, dématérialisation

📖 11. Formel et informel

🔑 Notions clés & Définitions

• Organigramme : Présentation graphique, plus ou moins détaillée, de la structure de l’entreprise qui privilégie généralement les relations hiérarchiques entre individus ou services.

📝 Points essentiels

• Un organigramme renseigne sur la répartition des tâches, les niveaux hiérarchiques et les liaisons hiérarchiques et fonctionnelles entre les services.

📌 L’organigramme est un outil statique qui décrit la structure à un moment donné et ne représente que les relations formelles, sans restituer exactement les flux de travail.

💡 Astuce mémo

Organigramme formel ≠ flux réels et relations informelles

📊 Tableaux de synthèse

Niveaux de l’environnement