1. Quel modèle décrit le mieux une Supply Chain réunissant des usines, des entrepôts et des distributeurs autonomes dont les activités sont reliées par des flux ?
Un système ouvert d’entités et d’organisations dont les activités forment un processus logistique et une chaîne de valeur
Explication
Une Supply Chain est un système ouvert traversé par des flux, qui associe entités physiques et organisations autonomes au sein d’un processus logistique et d’une chaîne de valeur. Réduire le réseau aux seules entités physiques néglige les organisations, limiter la chaîne à une firme écarte sa dimension interorganisationnelle, et omettre les flux contredit sa définition.