QCM : Cuisine et identité en Allemagne — 15 questions

Explication

Die internationale Küche wird als Kraft beschrieben, die Menschen verändert und die Seele befreit. Die anderen Antworten nennen mögliche Wirkungen von Küche, entsprechen aber nicht der dargestellten Aussage.

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In Deutschland probieren Menschen neue Kombinationen, während traditionelle Gerichte modern interpretiert werden. Die Antwort über unveränderte Rezepte widerspricht dieser Entwicklung; die übrigen Aussagen werden nicht genannt.

Explication

Der heute bekannte Döner wird als Berliner Kreation aus türkischer Einwanderung und Berliner Mehrheitsgesellschaft beschrieben. Die anderen Antworten verlagern den Ursprung in die Türkei oder stellen einen anderen kulturellen Entwicklungsweg dar.

Explication

Der Döner entwickelte sich zum beliebtesten Fast Food der Deutschen und generiert Milliardenumsätze. Die anderen Antworten beschreiben ihn fälschlich als regional, touristisch oder vor allem festlich.

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Der „Trüffel Deliüks“ verbindet klassische Döner-Zutaten mit Röstkartoffeln, Granatapfel, Frühlingszwiebeln, frisch geriebenem Trüffel und Trüffel-Mayonnaise. Die anderen Kombinationen enthalten einzelne passende Zutaten, stimmen aber nicht mit diesem konkreten Beispiel überein.

Explication

Ein Gemüsedöner ist ein Döner mit gebratenem Gemüse zusätzlich zum Fleisch. Die Antwort, die das Fleisch durch Gemüse ersetzt, verwechselt ihn mit einer vegetarischen Variante; die anderen Optionen nennen eine falsche Zubereitung oder Anordnung.

Explication

Tarik ist der Inhaber von Mustafas GemüseKebap und verfügt über 30 Jahre Berufserfahrung, davon 17 Jahre im eigenen Laden. Die anderen Antworten vertauschen die Jahreszahlen oder schreiben Tarik eine nicht belegte Funktion beziehungsweise Namensgeberrolle zu.

Explication

Sid Mohammed und seine Familie stammen aus Marrakesch; ihr geplantes Restaurant soll in Lesum bei Bremen entstehen. Die Verwechslung von Herkunftsort und geplantem Standort führt zu einer falschen Antwort.

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Alexander begegnet Jasmina auf einem Wochenmarkt in Bremen und erfährt von dem geplanten arabischen Restaurant ihrer Familie. Sid Mohammed ist dabei der Vater Jasminas und der künftige Restaurateur, nicht die Person, der Alexander dort zuerst begegnet.

Explication

« Zutaten » désigne les ingrédients utilisés pour préparer un plat. « Zubereitung » signifie au contraire « préparation », ce qui constitue la confusion la plus probable.

Explication

« Zubereitung » signifie « préparation », notamment la manière de préparer un plat. « Zutaten » renvoie aux ingrédients et ne désigne pas l’action ou le processus de préparation.

Explication

La proposition principale allemande place généralement le verbe conjugué en deuxième position, tandis que la subordonnée le repousse à la fin. Inverser ces positions conduit à appliquer la règle de la subordonnée à la principale.

Explication

Dans la proposition principale « Ich mache auf », la particule « auf » se sépare du verbe conjugué « mache ». Dans une subordonnée, la forme correspondante resterait attachée au verbe, ce qui ne justifie pas les autres constructions.

Explication

„Warten auf“ bedeutet, dass man eine Person oder Sache erwartet, zum Beispiel in „Ich warte auf meinen Bruder“. „Denken an“ bezeichnet dagegen das Denken an eine Person oder Sache.

Explication

„Auf wen wartest du?“ fragt nach einer Person, auf die jemand wartet. „Worauf wartest du?“ fragt dagegen nach einer Sache oder einem Sachverhalt.