QCM : Le mar de plástico d’Almería (20 questions)

Explication

La expresión «mar de plástico» designa el conjunto de invernaderos que ocupa aproximadamente entre 30 000 y 32 000 hectáreas. No se refiere a las carreteras, a los cultivos al aire libre ni a los canales de riego.

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Almería se caracteriza por una agricultura hiperproductivista cuya producción se exporta principalmente a Alemania y Francia. Las otras respuestas atribuyen a la región una orientación comercial o un tipo de agricultura que no corresponden a su modelo.

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El volumen exportado por Almería contribuye a que Europa disponga de alimentos asequibles durante todo el año. Esa producción no provoca una disminución estacional de las exportaciones ni se destina principalmente a los animales.

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El proceso de crecimiento económico de Almería comenzó a mediados de los años 70 gracias al impulso de la agricultura de invernadero. La adhesión de 1986 aceleró ese proceso, pero no marcó su inicio.

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La entrada en el Mercado Común Europeo en 1986 aceleró el crecimiento económico de Almería, que antes figuraba entre las provincias más pobres de España. Las demás respuestas no identifican el acontecimiento de integración europea señalado.

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El modelo almeriense se basa en la agricultura de invernadero y fue impulsado inicialmente por familias campesinas con explotaciones relativamente pequeñas. Por ello se diferencia de un modelo industrial centrado en fábricas y grandes empresas.

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Un cluster productivo es una red local formada por empresas de semillas, comercialización, transporte y fabricación de plástico conectadas de manera constante. Una explotación aislada no constituye por sí misma esa red productiva.

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La concentración empresarial alrededor de los invernaderos reduce los costes de producción, favorece la innovación y genera una acumulación de conocimientos. La dispersión de empresas no proporciona el mismo nivel de coordinación productiva.

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Desde finales de los años 90, la agricultura pasó del trabajo familiar a una organización dirigida por gestores, con un protagonismo creciente de los asalariados. La idea de que el trabajo familiar siguió predominando invierte la evolución descrita.

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Los cultivos intensivos dependen cada vez más de semillas y tecnologías externas, lo que explica su parecido con una fábrica agrícola. La recuperación de métodos tradicionales no describe esta tendencia.

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Los vertederos ilegales aparecen porque ciertas empresas intentan evitar los costes asociados a la gestión de los residuos plásticos. La conservación del plástico para reutilizarlo no es la causa señalada.

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El plástico puede degradarse en microplásticos y nanoplásticos, que las raíces absorben y que después pueden depositarse en frutas y hojas. La permanencia superficial de los residuos no explica este proceso interno.

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Los agricultores afirman que el modelo es sostenible y que el plástico se gestiona correctamente, mientras que sus críticos denuncian el consumo de agua y los residuos. La oposición descrita no se centra en la comercialización ni en las semillas externas.

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Los agricultores respondieron que la legislación española coincide con la europea y señalaron a Marruecos como responsable del problema. No admitieron una divergencia general entre la legislación española y la europea.

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Muchos trabajadores migrantes, entre ellos numerosos senegaleses sin papeles, viven en poblados chabolistas y soportan condiciones laborales precarias. La recepción de la producción por las cadenas de distribución no describe las condiciones de vida de estos trabajadores.

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Las condiciones señaladas incluyen altas temperaturas, falta de agua potable y aplicación de pesticidas sin protección adecuada. Los equipos completos y la disponibilidad de agua contradicen esas condiciones laborales.

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«Sobreexplotación» designa el uso excesivo de un recurso natural. La transformación de agua salada en agua potable corresponde a la desalinización, no a la sobreexplotación.

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El «regadío por goteo» distribuye el agua gota a gota y favorece su ahorro. El riego convencional no se define por esa distribución gradual del agua.

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«Invernadero» significa «serre», es decir, una instalación protegida para cultivar plantas. Un réservoir d’eau souterrain corresponde a «acuífero», no a «invernadero».

Explication

«Gestionar residuos» significa «gérer les déchets», es decir, ocuparse de su tratamiento y organización. «Fournir des ressources» corresponde a «suministrar», que tiene otro sentido.