QCM : Histoire du tourisme — 25 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quelles motivations correspondent aux trois grandes motivations historiques du tourisme ?

La détente, le travail et la migration
Le commerce, la conquête et la religion
La politique, l’éducation et le pèlerinage
La santé, la découverte et la sociabilité

La santé, la découverte et la sociabilité

Explication

Les motivations historiques principales sont la santé, la découverte et la sociabilité. Le commerce et les autres activités proposées peuvent accompagner certains déplacements, mais ne forment pas cette classification.

2. Quelle motivation touristique renvoie aux relations et aux jeux sociaux qui structurent aussi les pratiques d’hébergement ?

L’exploration géographique
Le rétablissement physique
La sociabilité
La découverte

La sociabilité

Explication

La sociabilité désigne les relations et les jeux sociaux qui motivent les déplacements et organisent les pratiques d’hébergement. La découverte renvoie plutôt à l’exploration de territoires et de populations.

3. Quelle caractéristique marque l’apparition de la pratique touristique moderne dans la seconde moitié du XVIIe siècle ?

La généralisation des voyages en avion
La disparition des contrôles frontaliers
La réservation systématique d’hébergements
La mobilité accrue des voyageurs

La mobilité accrue des voyageurs

Explication

La pratique touristique moderne apparaît dans la seconde moitié du XVIIe siècle et se caractérise notamment par la mobilité des voyageurs. Les autres éléments appartiennent à des évolutions bien plus tardives ou ne sont pas établis ici.

4. Dans quelle succession historique les principaux moyens de contrôle des voyageurs se mettent-ils en place ?

Recommandations personnelles, laissez-passer, puis passeports
Recommandations personnelles, passeports, puis laissez-passer
Laissez-passer, passeports, puis recommandations personnelles
Passeports, recommandations personnelles, puis laissez-passer

Recommandations personnelles, laissez-passer, puis passeports

Explication

Le contrôle évolue successivement des recommandations personnelles vers les laissez-passer ou sauf-conduits, puis vers les passeports. Le passeport repose davantage sur l’intervention d’une autorité que sur un réseau personnel.

5. Quelles informations le passeport sert-il notamment à fournir sur le voyageur ?

La liste de ses compagnons, ses bagages et ses activités commerciales
La durée prévue du séjour, son itinéraire et le prix du transport
Son identité, sa profession, son appartenance sociale et son origine
Le motif religieux du voyage, ses dépenses et ses lieux d’hébergement

Son identité, sa profession, son appartenance sociale et son origine

Explication

Le passeport caractérise le voyageur en indiquant notamment son nom, son prénom, sa profession, son appartenance sociale et son lieu d’origine. Un sauf-conduit vise plutôt à autoriser un déplacement déterminé.

6. Quel élément caractérise le voyage de William Beckford vers les plantations familiales de Jamaïque en 1788 ?

Un séjour urbain effectué dans le cadre d’une mission professionnelle
Une expédition solitaire consacrée à l’exploration de territoires inconnus
Un déplacement populaire réalisé avec des moyens matériels très limités
Un voyage aristocratique accompagné d’une suite et de nombreux équipements

Un voyage aristocratique accompagné d’une suite et de nombreux équipements

Explication

Le voyage de Beckford en Jamaïque est aristocratique et accompagné d’une suite comprenant notamment un médecin, un cuisinier, des serviteurs et des instruments de musique. Il ne correspond donc pas aux conditions matérielles plus limitées du tourisme populaire.

7. Que révèle la composition de la suite de William Beckford sur la diversité sociale du tourisme ?

Les voyages aristocratiques reposent généralement sur une organisation individuelle
Le tourisme populaire dispose des mêmes équipements que les voyages nobiliaires
Certains voyages aristocratiques mobilisent un personnel et des ressources spécialisés
Les voyageurs aisés se déplacent principalement sans accompagnateurs ni bagages

Certains voyages aristocratiques mobilisent un personnel et des ressources spécialisés

Explication

La présence d’un médecin, d’un cuisinier, de serviteurs, de livres et d’instruments montre l’importance des ressources mobilisées par certains voyages aristocratiques. Cette organisation distingue ce type de déplacement des pratiques touristiques populaires aux moyens plus limités.

8. Que désigne le « moment de Bath » selon Marc Boyer ?

Une période où les stations balnéaires remplacent les villes thermales dans les pratiques de santé
Un mouvement où les spas se consacrent au bien-être plutôt qu’aux traitements médicaux
Une phase où les établissements médicaux séparent les malades des autres visiteurs
Une période où les stations thermales associent soins, sociabilité et observation entre classes sociales

Une période où les stations thermales associent soins, sociabilité et observation entre classes sociales

Explication

Marc Boyer emploie l’expression « moment de Bath » pour décrire des stations thermales remplissant à la fois des fonctions thérapeutiques et sociales au XVIIIe siècle. L’idée d’une séparation entre malades et non-malades correspond davantage aux établissements médicaux modernes.

9. Quelle combinaison est nécessaire au développement d’une station thermale ?

La découverte d’une source, l’installation d’un hôpital et la suppression des activités de sociabilité
L’exploitation d’une source, la réservation de soins médicaux et l’ouverture d’une exposition universelle
L’aménagement de la source, la construction d’hébergements et l’organisation des espaces environnants
La construction d’un spa, la création d’une digue et l’organisation d’excursions en montagne

L’aménagement de la source, la construction d’hébergements et l’organisation des espaces environnants

Explication

Une station thermale devient une destination touristique grâce à l’aménagement de la source, aux hébergements et à l’organisation des espaces d’accueil. La présence d’une source naturelle, à elle seule, ne suffit pas à constituer une station.

10. Quelle évolution caractérise les stations thermales entre les années 1960 et les années 1980 ?

Le développement de l’alpinisme déplace les activités thermales vers les sommets montagneux
Le recul des remboursements médicaux accompagne la démocratisation des spas et l’essor du bien-être
L’augmentation des remboursements médicaux renforce les cures et réduit la fréquentation des spas
La construction de nouvelles sources transforme les stations thermales en lieux réservés aux élites

Le recul des remboursements médicaux accompagne la démocratisation des spas et l’essor du bien-être

Explication

À partir des années 1960, les stations thermales bénéficient de remboursements moins importants, tandis que les années 1980 voient les spas se démocratiser. Cette évolution traduit un déplacement progressif de l’offre médicale vers le bien-être.

11. Quelle proposition définit le mieux le Grand Tour ?

Une excursion médicale organisée autour des stations thermales et des établissements de soins
Un séjour de masse destiné à découvrir les innovations industrielles dans plusieurs capitales européennes
Un voyage de formation des élites européennes, surtout entre la France et l’Italie, pour observer œuvres et vestiges
Un parcours montagnard pratiqué par les sportifs britanniques pour atteindre les principaux sommets

Un voyage de formation des élites européennes, surtout entre la France et l’Italie, pour observer œuvres et vestiges

Explication

Le Grand Tour est un voyage éducatif destiné aux élites européennes, principalement entre la France et l’Italie, afin de voir directement les œuvres et les vestiges étudiés. Il se distingue donc du tourisme de masse, qui concerne une population beaucoup plus large.

12. Quel événement londonien de 1851 attire des visiteurs autour de l’idée de progrès ?

La création d’une grande station thermale consacrée à l’usage thérapeutique de l’eau
La redécouverte officielle de Pompéi, qui met en valeur la civilisation antique
La première exposition universelle, qui présente des innovations techniques et industrielles
L’ouverture d’une hill station destinée à protéger les visiteurs contre les épidémies

La première exposition universelle, qui présente des innovations techniques et industrielles

Explication

En 1851, Londres accueille la première exposition universelle, où sont présentées diverses innovations associées à l’idée de progrès. Pompéi renvoie à une redécouverte du XVIIIe siècle et les autres propositions concernent des aménagements touristiques différents.

13. Quel public contribue particulièrement au développement de l’alpinisme dans les années 1850 et 1860 ?

Les curistes européens, qui recherchent des soins dans des établissements thermaux
Les voyageurs du Grand Tour, qui parcourent la France et l’Italie pour étudier l’art
Les Anglais, notamment les élites britanniques qui apprécient cette pratique sportive
Les visiteurs des expositions universelles, attirés par les innovations industrielles

Les Anglais, notamment les élites britanniques qui apprécient cette pratique sportive

Explication

Dans les années 1850 et 1860, l’alpinisme se développe chez les Anglais et devient particulièrement apprécié des élites britanniques. Les curistes et les voyageurs culturels correspondent à d’autres formes de fréquentation touristique.

14. Quelle fonction les digues remplissent-elles dans les stations balnéaires ?

Elles organisent des espaces de soins destinés aux visiteurs des stations thermales
Elles servent de parcours sportifs pour les alpinistes qui rejoignent les sommets
Elles offrent des promenades aménagées qui structurent les stations et les villes en bord de mer
Elles accueillent des expositions présentant les innovations et l’idée de progrès

Elles offrent des promenades aménagées qui structurent les stations et les villes en bord de mer

Explication

Les digues sont des promenades aménagées en bord de mer qui contribuent à structurer les stations touristiques et les villes balnéaires. Elles ne correspondent ni à des espaces thermaux de soins ni à des infrastructures d’alpinisme.

15. Quelle évolution caractérise l’histoire de l’hébergement touristique ?

Le passage des hôtels commerciaux à l’accueil aristocratique, puis aux auberges monastiques
Le développement des palaces avant l’apparition des formes d’hospitalité religieuse
Le passage de l’hostellerie à l’hospitalité, puis aux hôtels et aux hébergements alternatifs
Le remplacement des hébergements urbains par des campements réservés aux automobilistes

Le passage de l’hostellerie à l’hospitalité, puis aux hôtels et aux hébergements alternatifs

Explication

L’hébergement touristique s’est transformé de l’hostellerie vers l’hospitalité monastique et aristocratique, puis vers les hôtels, les palaces, les chaînes et les hébergements alternatifs. L’accueil aristocratique correspondait à une relation entre semblables, tandis que l’hôtel repose sur une prestation commerciale.

16. Que met en place la France en 1942 pour classer les établissements hôteliers ?

Un classement par étoiles, d’abord limité à quatre niveaux puis étendu à cinq
Un affichage obligatoire des prix, d’abord limité aux palaces puis étendu aux hôtels
Un registre national distinguant les hôtels urbains, littoraux et montagnards
Une certification fondée sur la taille des chambres, avec trois niveaux puis six

Un classement par étoiles, d’abord limité à quatre niveaux puis étendu à cinq

Explication

En 1942, la France instaure un classement hôtelier par étoiles, d’abord limité à quatre étoiles avant d’être étendu à cinq. Ce classement porte sur les équipements, contrairement à l’affichage des prix, qui relève de la transparence tarifaire.

17. Quelle différence distingue les premières autoroutes des parkways dans l’histoire de l’aménagement routier ?

Les autoroutes relient d’abord les stations balnéaires, tandis que les parkways facilitent le transport marchand
Les autoroutes sont conçues pour les paysages, tandis que les parkways accueillent les compétitions automobiles
Les autoroutes servent d’abord aux courses automobiles, tandis que les parkways valorisent les paysages
Les autoroutes visent d’abord les déplacements touristiques, tandis que les parkways desservent les centres industriels

Les autoroutes servent d’abord aux courses automobiles, tandis que les parkways valorisent les paysages

Explication

Les premières autoroutes apparaissent au début du XXe siècle pour les courses automobiles, alors que les parkways se développent vers 1925 en associant circulation agréable et mise en valeur des paysages. Confondre ces fonctions inverse la logique historique de leur apparition.

18. Quel projet correspond à la mission Racine ?

Un plan interministériel modernisant le littoral du Languedoc-Roussillon, notamment par la démoustication
Un plan touristique rénovant les villes thermales et renforçant leurs infrastructures hôtelières
Un programme national développant les stations de montagne par des équipements destinés au ski
Un projet régional aménageant les vallées alpines et organisant l’accès aux villages d’altitude

Un plan interministériel modernisant le littoral du Languedoc-Roussillon, notamment par la démoustication

Explication

La mission Racine est un plan interministériel consacré à l’aménagement du littoral du Languedoc-Roussillon, avec notamment la démoustication et la création de stations comme La Grande-Motte. Le plan Neige concerne, lui, l’aménagement touristique de la montagne.

19. Quelle transformation marque le développement des sports d’hiver au début du XXe siècle ?

Le ski alpin décline tandis que les funiculaires remplacent progressivement les équipements de montagne
Le ski alpin se diffuse et les remontées mécaniques apparaissent durant l’entre-deux-guerres
Les stations de montagne se développent après la généralisation des voyages organisés en autocar
Les remontées mécaniques précèdent la diffusion du ski alpin et structurent les premières stations

Le ski alpin se diffuse et les remontées mécaniques apparaissent durant l’entre-deux-guerres

Explication

Le ski alpin se développe au début du XXe siècle, puis les remontées mécaniques apparaissent durant l’entre-deux-guerres. Les remontées accompagnent donc l’essor du ski alpin au lieu de le précéder.

20. Quel rôle joue la revue Le Tour du monde entre 1860 et 1914 ?

Elle met en circulation des moyens de paiement internationaux destinés aux voyageurs étrangers
Elle fournit un guide pratique des itinéraires européens et organise des déplacements collectifs en train
Elle présente des informations hôtelières normalisées pour faciliter les réservations dans les capitales
Elle publie des récits de voyage illustrés et contribue à construire un imaginaire touristique

Elle publie des récits de voyage illustrés et contribue à construire un imaginaire touristique

Explication

De 1860 à 1914, Le Tour du monde publie des récits de voyage illustrés qui participent à la construction d’un imaginaire touristique. Il s’agit d’une revue de récits, et non du guide pratique publié par Reichard en 1784.

21. Quelle affirmation caractérise le Guide des voyageurs en Europe de Reichard ?

Publié en 1891, il propose des moyens de paiement destinés aux voyageurs circulant entre plusieurs pays
Publié en 1860, il rassemble des récits illustrés qui influencent l’imaginaire touristique européen
Publié pendant l’entre-deux-guerres, il présente les excursions organisées par une agence professionnelle
Publié en 1784, il est considéré comme le premier guide moderne de voyage et traduit en français en 1793

Publié en 1784, il est considéré comme le premier guide moderne de voyage et traduit en français en 1793

Explication

Reichard publie le Guide des voyageurs en Europe en 1784, ouvrage considéré comme le premier guide moderne de voyage, puis traduit en français en 1793. Il s’agit d’un outil pratique, contrairement à la revue de récits illustrés Le Tour du monde.

22. Comment Thomas Cook fait-il évoluer son activité touristique ?

Il passe d’un voyage collectif en train à des excursions, puis à des voyages combinant transport et hébergement
Il lance des moyens de paiement internationaux, puis organise des séjours balnéaires et construit des hôtels
Il commence par publier une revue illustrée, puis crée des guides pratiques et enfin une entreprise ferroviaire
Il ouvre une agence professionnelle, puis développe les premiers voyages collectifs avant de vendre des billets de train

Il passe d’un voyage collectif en train à des excursions, puis à des voyages combinant transport et hébergement

Explication

Thomas Cook commence par organiser un voyage collectif en train, avant de développer des excursions, des voyages associant transport et hébergement, puis une agence de voyage professionnelle. L’activité suit donc une progression de l’organisation ponctuelle vers une offre touristique intégrée.

23. Quel rôle historique les Touring-clubs ont-ils principalement joué à partir des années 1890 ?

Administrer les offices de tourisme au nom des collectivités territoriales
Promouvoir la bicyclette, la découverte du territoire et la mobilité touristique
Coordonner les politiques touristiques des États à l’échelle internationale
Remplacer progressivement les syndicats d’initiative dans les territoires

Promouvoir la bicyclette, la découverte du territoire et la mobilité touristique

Explication

Créés dans les années 1890, les Touring-clubs encouragent la bicyclette, l’exploration du territoire et les déplacements touristiques. Les offices de tourisme relèvent plutôt d’une organisation liée aux collectivités territoriales, ce qui distingue leur fonction.

24. Dans quelle ville et à quelle date le premier syndicat d’initiative français a-t-il été créé ?

À Marseille en 1900, pour remplacer les associations de voyageurs
À Paris en 1890, pour administrer les déplacements internationaux
À Lyon en 1975, pour coordonner l’information touristique nationale
À Grenoble en 1889, pour organiser et valoriser le territoire touristique

À Grenoble en 1889, pour organiser et valoriser le territoire touristique

Explication

Le premier syndicat d’initiative français apparaît à Grenoble en 1889 afin d’organiser et de valoriser le territoire touristique. Il s’agit d’une association, tandis que les offices de tourisme sont ensuite davantage liés au contrôle des collectivités territoriales.

25. Quelle évolution caractérise le passage des syndicats d’initiative aux offices de tourisme ?

Les offices de tourisme coordonnent principalement les règles frontalières et l’information entre les États
Les offices de tourisme sont créés pour organiser les premiers réseaux de découverte du territoire
Les offices de tourisme restent des associations indépendantes chargées de promouvoir la bicyclette et les excursions
Les offices de tourisme deviennent progressivement liés aux collectivités territoriales pour piloter la promotion des territoires

Les offices de tourisme deviennent progressivement liés aux collectivités territoriales pour piloter la promotion des territoires

Explication

Les offices de tourisme remplacent progressivement les syndicats d’initiative et s’inscrivent davantage dans l’organisation des collectivités territoriales pour contrôler la promotion des territoires. La promotion de la bicyclette et de la mobilité correspond plutôt au rôle historique des Touring-clubs.

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Quelles sont les trois grandes motivations historiques du tourisme ?

La santé, la découverte et la sociabilité.

Que désigne la sociabilité dans le tourisme ?

Les relations et jeux sociaux motivant les déplacements et l’hébergement.

Quand apparaît la pratique touristique moderne ?

Dans la seconde moitié du XVIIe siècle.

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