Que produit la digestion à partir des grosses molécules alimentaires ?
Des molécules assez petites pour traverser les membranes plasmiques cellulaires.
Quels organes le tube digestif regroupe-t-il ?
Les organes traversés par le bol alimentaire.
Quels processus l’appareil digestif comprend-il en plus du tube digestif ?
La digestion, le transport et l’évacuation des nutriments.
Quelles sont les cinq étapes de la digestion ?
L’ingestion, le mouvement, la digestion chimique et mécanique, l’absorption, puis la défécation.
Dans quels systèmes les nutriments sont-ils absorbés pendant la digestion ?
Dans les systèmes cardiovasculaire et lymphatique.
Qu’élimine la défécation à la fin de la digestion ?
Les substances non digestibles.
Que sécrètent les cellules principales de l’estomac ?
Le pepsinogène.
Que sécrètent les cellules pariétales de l’estomac ?
L’acide chlorhydrique.
Que neutralise le mucus alcalin des glandes duodénales ?
L’acidité du chyme gastrique.
Quelles sont les quatre couches communes de la paroi du système digestif ?
La muqueuse, la sous-muqueuse, la musculeuse et la séreuse.
De quoi la musculeuse digestive est-elle composée ?
De muscles lisses et squelettiques.
Quel est le rôle du plexus myentérique dans la musculeuse digestive ?
Il règle le degré de contraction et de relâchement.
Quel est le point de départ du bol alimentaire ?
La cavité buccale.
Que fait l’épiglotte lors de la déglutition ?
Elle ferme les voies respiratoires et dirige le bol alimentaire vers l’œsophage.
Qu’est-ce que le péristaltisme digestif ?
Une succession de contractions musculaires qui transporte les aliments le long du tube digestif.
Quelle longueur et quelle division caractérisent le duodénum ?
Il mesure 25 cm et comporte quatre parties, D1 à D4.
Quelles fonctions digestives le duodénum assure-t-il ?
Il neutralise l’acidité du chyme et absorbe des nutriments, notamment le calcium et le fer.
En quoi consiste la segmentation intestinale ?
En contractions localisées qui mélangent le chyme aux sucs digestifs.
Quelles fonctions assurent le jéjunum et l’iléon ?
La digestion chimique et mécanique ainsi que l’absorption des glucides, lipides et protéines.
Quelle est la longueur du côlon ?
1,5 m.
Quelles sont les quatre parties du côlon ?
Le côlon ascendant, transverse, descendant et sigmoïde.
Où s’étend le côlon ?
Du cæcum au rectum.
Que réabsorbe le côlon ?
L’eau et les vitamines.
Que produit la décomposition de la bilirubine par le côlon ?
Elle contribue à la couleur brune des excréments.
Quelles sont les trois paires de glandes salivaires extrabuccales ?
Les parotides, les submandibulaires et les sublinguales.
Combien pèse le foie ?
1,5 kg.
Quelles sont deux fonctions du foie liées au sang et à la bile ?
Il filtre le sang et sécrète la bile.
Où la bile produite par le foie est-elle stockée ?
Dans la vésicule biliaire.
Qu’est-ce que le péritoine ?
Une membrane séreuse formée de tissu épithélial et de tissu conjonctif qui entoure les organes digestifs.
Quels feuillets constituent le péritoine ?
Un feuillet viscéral et un feuillet pariétal.
Que trouve-t-on entre les feuillets du péritoine ?
Un liquide séreux.
Quel effet l’innervation orthosympathique a-t-elle sur la digestion ?
Elle inhibe la digestion.
Par quels nerfs l’innervation parasympathique stimule-t-elle la digestion ?
Par les nerfs vagues et le plexus hypogastrique.
De quelle artère provient la vascularisation du reste du tube digestif ?
De l’aorte abdominale.
Quels troncs artériels vascularisent le reste du tube digestif ?
Le tronc cœliaque, les artères mésentériques supérieure et inférieure, et l’artère hypogastrique.
Par quel système tout le sang veineux digestif est-il drainé ?
Par le système porte.
Où le système porte achemine-t-il le sang veineux digestif ?
Dans le foie, où le sang est filtré.
Par quels vaisseaux le sang quitte-t-il le foie vers la veine cave inférieure ?
Par les veines hépatiques.
Quelle hormone les cellules G sécrètent-elles ?
La gastrine.
Quel rôle la gastrine joue-t-elle dans l’estomac ?
Elle régule l’activité gastrique.
Que sécrètent les glandes intestinales ?
Le suc intestinal et une enzyme bactéricide.
Quel rôle joue la bordure en brosse de la muqueuse intestinale ?
Elle renferme des enzymes digestives.
Quelle fonction les cellules absorbantes cylindriques assurent-elles dans le côlon ?
La réabsorption d’eau.
Quelle est la position de la muqueuse dans la paroi digestive ?
C’est la couche interne.
Quels éléments composent la muqueuse digestive ?
Un épithélium, du tissu conjonctif vascularisé et du muscle lisse.
Que contient l’épithélium de la muqueuse digestive ?
Des fonctions de protection et de sécrétion hormonale.
Quel plexus nerveux se trouve dans la sous-muqueuse digestive ?
Le plexus nerveux sous-muqueux du système nerveux autonome.
À quelle structure correspond la séreuse du tube digestif ?
Au péritoine viscéral.
Entre quelles structures le pharynx sert-il de zone de transition ?
Entre la cavité orale et l’œsophage.
Où se situe l’œsophage par rapport à la trachée ?
Derrière la trachée.
Quelle est la forme de l’estomac ?
Une dilatation en forme de J.
Qu’absorbe notamment l’estomac ?
La vitamine B12, l’eau, certains électrolytes et l’alcool.
Quelles sont les causes les plus fréquentes du vomissement ?
La distension et l’irritation gastriques.
À quels canaux l’ampoule de Vater en D2 est-elle raccordée ?
Au canal pancréatique et au canal cholédoque.
Quel angle D4 forme-t-il avec le jéjunum ?
L’angle duodéno-jéjunal.
Quel rôle les sels biliaires jouent-ils dans l’absorption ?
Ils facilitent l’absorption des graisses.
Quelle longueur mesure le jéjunum ?
2,5 m.
Où se situe le cæcum par rapport au côlon ascendant ?
À sa partie inférieure.
Quelle structure le cæcum porte-t-il ?
L’appendice.
À quelle fonction le rectum participe-t-il ?
À l’évacuation des selles.
Quels nerfs crâniens stimulent les sécrétions salivaires ?
Les nerfs crâniens IX et VII.
Quelles substances sanguines le foie fabrique-t-il ?
Des protéines sanguines.
Quelles parties composent le pancréas ?
Une tête, un corps et une queue.
Quelle face des organes rétropéritonéaux est recouverte de péritoine ?
Leur face antérieure seulement.
Que relient les mésos et que permettent-ils de faire passer ?
Ils relient des organes à la paroi abdominale postérieure et laissent passer leurs vaisseaux et leurs nerfs.
Que laisse passer le mésentère ?
Les artères, les veines et les nerfs du grêle.
Quelles structures le petit épiploon relie-t-il au foie ?
La séreuse de l’estomac et du duodénum.
Quels organes le grand épiploon relie-t-il selon son trajet ?
L’estomac, l’intestin grêle et le côlon transverse.
Quels nerfs le plexus solaire reçoit-il ?
Les nerfs splanchniques issus des racines T6-T9 et T10-T12, ainsi que le nerf vague droit.
Quels organes le plexus solaire innerve-t-il notamment ?
L’estomac, le foie et la rate.
De quelle artère proviennent les artères du pharynx et de l’œsophage ?
De la carotide commune.
Où l’œsophage reçoit-il aussi des artères inférieures ?
Près du diaphragme.
Quelle fonction assure le pancréas endocrine dans le métabolisme glycémique ?
La régulation du métabolisme glycémique.
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1. Quelle transformation définit la digestion des aliments ?
2. Un organe participe à l’évacuation des nutriments, mais le bol alimentaire ne le traverse pas. À quelle structure appartient-il selon cette distinction ?
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