Fiche de révision : Anatomie du système osseux

📋 Plan du Cours

1. Niveaux d’organisation corporelle
2. Généralités et reliefs osseux
3. Structure du tissu osseux
4. Physiologie et croissance osseuse
5. Classification et anatomie des os
6. Fonctions des os
7. Organisation du squelette humain

📖 1. Niveaux d’organisation corporelle

🔑 Notions clés & Définitions

• Niveau cellulaire : Unité structurale et fonctionnelle du vivant, qui contient notamment un noyau, des mitochondries et un cytosquelette.

★ À maîtriser

• Les six niveaux d'organisation sont:
  • chimique
  • cellulaire
  • tissulaire
  • organique
  • systémique
  • organisme

Compléments

• Le corps humain compte 11 systèmes : tégumentaire, osseux, musculaire, cardiocirculatoire, respiratoire, nerveux, digestif, urinaire, immunitaire, endocrinien et reproducteur.

💡 Astuce mémo

Chimique → cellulaire → tissulaire → organique → systémique → organisme

📖 2. Généralités et reliefs osseux

🔑 Notions clés & Définitions

• Os : Tissu conjonctif solidifié ; le squelette forme le système osseux.

★ À maîtriser

• Le nourrisson possède jusqu'à 270 os, tandis que l'adulte possède 224 os au total, dont 206 os articulés.

• Les dépressions sont des zones d'amincissement destinées aux articulations ou au passage de tissus, tandis que les foramens sont des orifices laissant passer des vaisseaux et des nerfs à travers l'os.

Compléments

• Les principales saillies sont:
  • têtes
  • processus
  • tubérosités
  • tubercules
  • condyles
  • trochanters
  • crêtes
  • épines

💡 Astuce mémo

Saillie = relief sortant ; dépression = creux ; foramen = passage

📖 3. Structure du tissu osseux

📝 Points essentiels

• Le tissu osseux est constitué de cellules baignant dans une matrice extracellulaire.

• Les cellules osseuses ont trois rôles principaux:

  • les ostéoblastes sécrètent la matrice extracellulaire osseuse
  • les ostéocytes maintiennent le tissu osseux
  • les ostéoclastes résorbent ou détruisent la matrice osseuse

• La matrice extracellulaire contient:

  • 25 % d'eau
  • 25 % de collagène
  • 50 % de sels minéraux

📌 Le tissu osseux compact représente 80 % du squelette, est périphérique, dense et résistant, tandis que le tissu osseux spongieux représente 20 %, est central, organisé en travées et moins résistant mécaniquement.

💡 Astuce mémo

Ostéoblaste construit, ostéocyte entretient, ostéoclaste résorbe

📖 4. Physiologie et croissance osseuse

★ À maîtriser

• Le remaniement osseux remplace en permanence le tissu ancien par du tissu neuf grâce à la résorption par les ostéoclastes puis au dépôt osseux par les ostéoblastes.

• L'ossification du squelette embryonnaire, initialement formé de cartilage hyalin et de mésenchyme, commence dès la 6e semaine fœtale.

• La croissance en épaisseur dépend des ostéoblastes du périoste et de l'endoste, tandis que la croissance en longueur dépend de la division des chondrocytes du cartilage de conjugaison jusqu'à l'âge de 18 à 25 ans.

Compléments

• Les facteurs du remaniement comprennent:
  • contraintes mécaniques
  • calcium et phosphore
  • vitamines A, C et D
  • hormone de croissance
  • parathormone

💡 Astuce mémo

Contraintes, minéraux, vitamines et hormones → remaniement osseux

📖 5. Classification et anatomie des os

★ À maîtriser

📌 Les os longs ont une longueur supérieure à leur largeur et leur épaisseur, les os courts ont trois dimensions équivalentes, les os plats ont une épaisseur très faible par rapport à leur longueur et leur largeur, et les os irréguliers ont des formes complexes variées.

• La diaphyse d'un os long est constituée d'un tissu compact épais entourant une cavité médullaire contenant la moelle jaune graisseuse.

• Les épiphyses sont constituées d'os spongieux contenant la moelle rouge hématopoïétique et sont recouvertes de cartilage articulaire hyalin.

Compléments

• Les os irréguliers comprennent les os rayonnés, comme les vertèbres, les os arqués, comme les côtes et la mandibule, les os papyracés, comme ceux du palais, les os pneumatiques, qui contiennent des sinus, et les os sésamoïdes, situés dans les tendons comme la patella.

• Les métaphyses contiennent le cartilage de conjugaison, qui disparaît à l'âge adulte, tandis que le périoste et l'endoste entourent respectivement l'extérieur de l'os et la cavité médullaire interne.

💡 Astuce mémo

Diaphyse compacte et médullaire ; épiphyses spongieuses et hématopoïétiques

📖 6. Fonctions des os

📝 Points essentiels

• Les cinq fonctions des os sont:

  • soutien
  • protection
  • mouvement
  • stockage
  • hématopoïèse

• Les os soutiennent les tissus mous, servent d'ancrage aux muscles et forment des cavités protectrices pour le cerveau, la moelle épinière, le cœur, les poumons et les organes reproducteurs.

• Les os servent de leviers actionnés par la contraction des muscles squelettiques grâce aux articulations et stockent des graisses dans la moelle jaune ainsi que du calcium et du phosphore.

• L'hématopoïèse produit:

  • globules rouges
  • globules blancs
  • plaquettes

💡 Astuce mémo

S P M S H : soutien, protection, mouvement, stockage, hématopoïèse

📖 7. Organisation du squelette humain

★ À maîtriser

📌 Le squelette axial comprend la tête et le tronc, tandis que le squelette appendiculaire comprend les membres supérieurs et inférieurs ainsi que les ceintures scapulaire et pelvienne.

• La répartition régionale est:
  • tête : 28 articulés et 28 au total
  • tronc : 52 articulés et 60 au total
  • membres supérieurs : 64 articulés et 70 au total
  • membres inférieurs : 62 articulés et 66 au total

Compléments

• La différence entre les 224 os totaux et les 206 os articulés provient principalement des os sésamoïdes, à raison de trois par membre, et des sous-unités de certains os du tronc.

• La patella est un os sésamoïde particulier comptabilisé parmi les os articulés parce qu'elle participe directement à la mobilité du genou.

💡 Astuce mémo

Axial = tête et tronc ; appendiculaire = membres et ceintures

📊 Tableaux de synthèse

Types de tissu osseux

Régions du squelette adulte