Qu'est-ce que l'appareil digestif ?
L'ensemble des organes transformant les substances nutritives pour l'assimilation.
Quelles activités comprend le système digestif ?
L'ingestion, la propulsion, la digestion, l'absorption et l'élimination.
Par où la bouche s'ouvre-t-elle en avant ?
Par l'orifice buccal.
Quelle partie osseuse forme le palais dur ?
Les os maxillaire et palatin.
Quelle est la nature du palais mou et où s'étend-il ?
C'est une partie musculaire qui se prolonge jusqu'au pharynx.
Quels nerfs crâniens transmettent le goût via la langue ?
Les nerfs crâniens VII et IX.
Combien de canines comporte la dentition permanente d'une mâchoire ?
Deux canines.
Quels sont les trois éléments principaux d'une dent ?
La couronne, le col et la racine.
Par quoi la racine de la dent est-elle maintenue dans son alvéole ?
Par le cément.
Que contient la cavité pulpaire d'une dent ?
Des vaisseaux sanguins, lymphatiques et des nerfs.
Qu'est-ce que le pharynx dans le système digestif et respiratoire ?
Le pharynx est le carrefour des voies aériennes et digestives.
Quelle est la fonction principale de l'œsophage ?
L'œsophage relie le pharynx à l'estomac.
Quelle est la longueur approximative de l'œsophage ?
L'œsophage mesure environ 25 cm de long.
Quels sont les organes traversés par l'œsophage ?
L'œsophage traverse le cou, le thorax, le diaphragme et la partie haute de l'abdomen.
Comment est situé l'estomac dans le tube digestif ?
L'estomac est entre l'œsophage et le duodénum.
Quelle est la forme caractéristique de l'estomac ?
L'estomac a la forme d'une poche en J majuscule.
Quelle est la fonction principale de l'estomac ?
L'estomac malaxe les aliments et les mélange au suc gastrique.
Quelle est la longueur approximative de l’intestin grêle ?
Environ 7 mètres.
Quels segments composent l’intestin grêle ?
Le duodénum et le jéjuno-iléon.
Quelle structure suit immédiatement l’estomac ?
Le duodénum.
Quels canaux excréteurs reçoit le duodénum ?
Ceux du pancréas et des voies biliaires.
Quelles sont les parties successives du gros intestin ?
Cæcum, côlon ascendant, transverse, descendant, sigmoïde, rectum.
Par quoi se termine le gros intestin ?
L’anus.
Que traverse le canal anal ?
Les muscles du périnée.
Quel muscle assure la continence du canal anal ?
Le sphincter strié.
Qu'est-ce que le péritoine ?
Une séreuse à deux feuillets enveloppant les viscères digestifs.
Combien y a-t-il de glandes salivaires et lesquelles ?
Six glandes, trois de chaque côté : parotide, sous-mandibulaire, sublinguale.
Quelle est la plus volumineuse glande annexe du tube digestif ?
Le foie.
Quel est le poids du foie ?
1,5 kilogramme.
Quelles fonctions remplit le foie ?
Il sécrète la bile, métabolise nutriments, stocke le fer, synthétise enzymes et facteurs de coagulation, et épure le plasma.
Pourquoi le pancréas est-il une glande mixte ?
Parce qu'il produit une sécrétion exocrine et une sécrétion endocrine.
Que produit la sécrétion exocrine du pancréas ?
Le suc pancréatique.
Quel rôle joue la rate ?
Un rôle lymphoïde dans l'immunité et la destruction des globules rouges, sans fonction digestive.
Qu'est-ce que la digestion ?
Un processus transformant les aliments en petites molécules assimilables.
Quelles glandes produisent la salive et le suc gastrique ?
Les glandes salivaires produisent la salive et la paroi de l’estomac le suc gastrique.
Quels organes produisent le suc pancréatique, la bile et le suc intestinal ?
Le pancréas produit le suc pancréatique, le foie la bile, et la paroi intestinale le suc intestinal.
Quels sont les processus mécaniques de la digestion ?
La mastication, la déglutition et les contractions péristaltiques.
Quelle est la durée totale du transit de la bouche au rectum ?
Elle est de 8 à 24 heures.
En quoi les enzymes transforment-elles les glucides, protéines et lipides ?
Elles convertissent les glucides en glucose, les protéines en acides aminés, et les lipides en acides gras et glycérol.
Que contient le suc gastrique ?
De l’acide chlorhydrique, du mucus et des enzymes protéolytiques.
Quel rôle joue l’acide chlorhydrique dans le suc gastrique ?
Il active les enzymes digestives et détruit les microbes.
Qu'est-ce que la cholécystite ?
Une inflammation de la vésicule biliaire.
Qu'est-ce que la rectocolite ?
Une inflammation du rectum et du côlon.
Que désigne la duodéno-pancréatectomie ?
L'ablation du duodénum et du pancréas.
Qu'est-ce qu'une colostomie ?
L'abouchement du côlon à la peau.
Qu'est-ce qu'une gastroscopie ?
Un examen de l'estomac.
Que signifie l'hémicolectomie ?
L'ablation de la moitié du côlon.
Qu'est-ce que l'hépato-splénomégalie ?
L'augmentation de la taille du foie et de la rate.
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1. Quelle caractéristique distingue le pancréas parmi les organes annexes de la digestion ?
2. Quelle structure relie l’estomac au gros intestin et mesure approximativement 7 mètres ?
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