L’ATP
Explication
L’ATP est une forme directement utilisable d’énergie chimique pour de nombreuses fonctions cellulaires, dont la contraction musculaire. Le glycogène et les triglycérides sont principalement des formes de stockage qui doivent être mobilisées et transformées.
Au moins 70 %
Explication
Selon le cours, au moins 70 % de l’énergie chimique utilisée par le muscle est dissipée sous forme de chaleur, tandis que le reste contribue notamment au travail mécanique. Une valeur inférieure à 70 % ne respecte donc pas cette répartition énergétique.
Le catabolisme dégrade les molécules et libère de l’énergie, tandis que l’anabolisme les synthétise et consomme de l’énergie
Explication
Le catabolisme est associé aux dégradations moléculaires qui libèrent de l’énergie, alors que l’anabolisme utilise de l’énergie pour construire des molécules plus complexes. La proposition opposée inverse précisément les rôles énergétiques et moléculaires de ces deux processus.
La glycolyse dégrade le glucose en pyruvate avec production d’ATP, tandis que la glycogénolyse dégrade le glycogène en glucose utilisable
Explication
La glycolyse utilise le glucose et aboutit à la formation de pyruvate avec production d’ATP, tandis que la glycogénolyse libère du glucose à partir du glycogène. La confusion fréquente consiste à intervertir le substrat initial de ces deux voies.
La physiologie
Explication
La physiologie analyse le fonctionnement des organismes et les phénomènes physiques et chimiques liés à leur vie. L’anatomie porte sur la structure des organes, tandis que l’histologie étudie celle des tissus à l’échelle microscopique.
Elle est multipliée par quatre
Explication
Comme , doubler la vitesse multiplie le carré de la vitesse par quatre et donc l’énergie cinétique par quatre. La relation n’est pas proportionnelle directement à la vitesse.
Au sommet de la trajectoire
Explication
Au sommet du saut, la hauteur est maximale et la vitesse est minimale, ce qui rend l’énergie potentielle maximale et l’énergie cinétique minimale. Avant la réception, la vitesse augmente et l’énergie cinétique devient importante.
La vitesse diminue tandis que l’énergie cinétique se transforme en énergie potentielle
Explication
Pendant l’ascension, une partie de l’énergie cinétique est convertie en énergie potentielle, ce qui s’accompagne d’une diminution de la vitesse. La reconversion vers l’énergie cinétique se produit pendant la descente.
La bioénergétique
Explication
La bioénergétique s’intéresse au parcours de l’énergie dans la matière vivante, depuis son origine jusqu’à son utilisation et son devenir. La physiologie traite plus largement du fonctionnement de l’organisme sans se limiter aux transformations énergétiques.
$$E_m = E_c + E_p$$
Explication
L’énergie mécanique est la somme de l’énergie cinétique et de l’énergie potentielle. La soustraction, le produit ou le quotient de ces deux énergies ne correspondent pas à sa définition.
Alimentation, nutriments, glucose ou acides gras ou acides aminés, métabolisme, ATP, puis travail cellulaire ou contraction musculaire
Explication
L’énergie suit globalement le trajet allant de l’alimentation aux nutriments, puis aux substrats métaboliques, au métabolisme, à l’ATP et enfin au travail cellulaire ou à la contraction musculaire, avec une dissipation partielle sous forme de chaleur. Placer l’ATP ou le travail cellulaire avant le métabolisme inverse cette organisation énergétique.
Un processus anabolique
Explication
L’anabolisme correspond à la synthèse de molécules complexes à partir de molécules plus petites, avec consommation d’énergie. La dégradation énergétique relève du catabolisme et produit plutôt des molécules plus petites.
L’ensemble des transformations moléculaires et des transferts d’énergie dans la cellule et l’organisme
Explication
Le métabolisme regroupe les transformations moléculaires et les transferts d’énergie qui se déroulent continuellement dans la cellule et l’organisme. La dégradation des molécules décrit plus précisément le catabolisme, qui n’est qu’une partie du métabolisme.
Parce qu’il échange de la matière avec son environnement et transforme l’énergie des nutriments en énergie utilisable
Explication
Un organisme vivant prélève et rejette de la matière, tout en transformant l’énergie des nutriments notamment en ATP utilisable. Un système isolé, contrairement à un système ouvert, n’échange pas de matière ni d’énergie avec son environnement.
Celle du second objet est deux fois plus grande
Explication
La relation montre qu’à hauteur et accélération de la pesanteur constantes, l’énergie potentielle est proportionnelle à la masse. Une masse doublée entraîne donc une énergie potentielle doublée.
Le glucose sous forme de glycogène dans le foie et les muscles, et les lipides sous forme de triglycérides dans les tissus adipeux
Explication
Le glycogène constitue une réserve de glucose située principalement dans le foie et les muscles, tandis que les tissus adipeux stockent les lipides sous forme de triglycérides. L’ATP et la phosphocréatine sont des formes directement utilisables plutôt que les principales réserves de ces nutriments.
L’augmentation de température déclenche la transpiration, qui favorise une perte de chaleur
Explication
L’augmentation de la température corporelle constitue la perturbation initiale et déclenche la transpiration, dont l’évaporation favorise une perte de chaleur. La transpiration ne produit donc pas l’augmentation initiale de température.
L’ensemble des processus permettant d’utiliser les nutriments issus des aliments
Explication
La nutrition regroupe les processus par lesquels l’organisme utilise les nutriments provenant des aliments. Elle ne correspond ni à l’étude des tissus ni à la production de matière organique minérale caractéristique des organismes autotrophes.
L’insuline la diminue en favorisant le stockage du glucose, tandis que le glucagon l’augmente en favorisant sa libération
Explication
L’insuline contribue à diminuer la glycémie en favorisant notamment le stockage et l’utilisation du glucose, alors que le glucagon contribue à l’augmenter en favorisant sa libération dans le sang. Ces hormones participent ainsi à une régulation opposée de la glycémie.
Le maintien relativement stable des grandeurs du milieu intérieur malgré des perturbations
Explication
L’homéostasie correspond au maintien relativement stable des grandeurs physico-chimiques du milieu intérieur malgré des perturbations. Les transformations moléculaires et énergétiques relèvent plutôt du métabolisme.
La glycogénogenèse stocke le glucose sous forme de glycogène, tandis que la néoglucogenèse produit du glucose à partir de précurseurs non glucidiques
Explication
La glycogénogenèse transforme le glucose en glycogène afin de le stocker, alors que la néoglucogenèse forme du glucose à partir de précurseurs non glucidiques. La dégradation du glycogène en glucose correspond plutôt à la glycogénolyse.
L’être humain est hétérotrophe, tandis qu’un organisme autotrophe fabrique sa matière organique à partir de matière minérale et d’une source d’énergie
Explication
L’être humain doit obtenir sa matière organique à partir de matière organique préexistante, ce qui définit l’hétérotrophie. Un organisme autotrophe la produit à partir de matière minérale en utilisant une source d’énergie.
La matière possède une masse et occupe un volume
Explication
La matière est caractérisée par une masse et un volume, et elle est constituée notamment d’atomes et de molécules. L’énergie correspond plutôt à une capacité à produire un travail ou à provoquer une transformation, sans posséder directement une masse et un volume.
D’un processus catabolique
Explication
Un processus catabolique dégrade les grosses molécules en molécules plus petites et libère de l’énergie au cours de cette dégradation. Un processus anabolique réalise au contraire une synthèse nécessitant un apport énergétique.
Anatomie : structure des organes ; histologie : structure microscopique des tissus ; physiologie : fonctionnement des organes et des systèmes
Explication
L’anatomie, l’histologie et la physiologie se distinguent respectivement par l’étude de la structure des organes, des tissus microscopiques et du fonctionnement des organes et systèmes. Confondre structure et fonctionnement conduit à attribuer à la physiologie l’objet de l’anatomie.
Le travail mécanique, le travail chimique et la production de chaleur
Explication
L’énergie chimique peut être convertie en travail mécanique, en travail chimique ou en chaleur. Les autres propositions mélangent des processus biologiques avec des catégories de transformation énergétique qui ne correspondent pas à cette distinction.
Mémorisez les réponses avec 52 flashcards sur Bioénergétique CM-1.
Qu'est-ce que la physiologie étudie ?
Le fonctionnement des organismes vivants et leurs phénomènes physiques et chimiques.
Quelle science étudie la structure microscopique des tissus ?
L'histologie.
Quelle science étudie le fonctionnement des organes et des systèmes ?
La physiologie.
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