1. Quelle caractéristique décrit correctement le rôle des épithéliums cutanés et muqueux dans la défense de l’organisme ?
Ils constituent une barrière physique vulnérable exposée à l’environnement extérieur.
Explication
Les épithéliums de la peau et des muqueuses forment une barrière physique en contact avec l’extérieur, mais cette barrière peut être franchie ou endommagée. La production d’anticorps circulants relève surtout des lymphocytes B et des plasmocytes, et non de la fonction générale de ces épithéliums.