1. Quelle définition décrit correctement une hormone ?
Une substance produite par un organe producteur, transportée par le sang et agissant sur un organe cible
Explication
Une hormone est produite par un organe producteur, libérée dans le sang puis transportée vers un organe cible où elle agit. L’organe cible ne fabrique pas nécessairement l’hormone : il y répond.