Flashcards : Dissection et anatomie du hareng (51 cartes)

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1Question

Quels poissons comprend l'ordre des Clupéiformes ?

Réponse

Les harengs, sardines, anchois et sprats.

2Question

Quelles caractéristiques ont les Clupéiformes ?

Réponse

Ils sont argentés, pélagiques, grégaires et sans ligne latérale.

3Question

Quel type de poisson est le hareng ?

Réponse

Un poisson marin pélagique vivant en bancs.

4Question

De quoi se nourrit principalement le hareng ?

Réponse

De petits organismes planctoniques.

5Question

Quelle profondeur maximale peut atteindre le hareng ?

Réponse

250 mètres.

6Question

Qu'est-ce que les opercules chez le hareng ?

Réponse

Des plaques osseuses latérales qui recouvrent et protègent les fentes branchiales et les branchies.

7Question

Quelle ouverture laisse en arrière la couverture des opercules ?

Réponse

Une fente operculaire.

8Question

Par où l'eau entre-t-elle chez le hareng ?

Réponse

Par la bouche.

9Question

Par où l'eau sort-elle après être passée entre les branchies ?

Réponse

Par la fente operculaire.

10Question

Combien d'orifices possèdent les narines du hareng ?

Réponse

Deux orifices par narine.

11Question

Quel est le rôle des narines du hareng ?

Réponse

Un rôle uniquement olfactif, non respiratoire.

12Question

Quelles sont les caractéristiques des écailles cycloïdes ?

Réponse

Ce sont de minces lames osseuses imbriquées recouvertes par un épiderme riche en glandes à mucus.

13Question

Quels effets a le mucus épidermique chez les poissons ?

Réponse

Il diminue la résistance de l’eau, rend difficile la fixation des parasites et protège contre des substances toxiques.

14Question

Quelle différence existe entre le hareng et beaucoup d’autres poissons concernant la ligne latérale ?

Réponse

Le hareng et les Clupéiformes ne possèdent pas de ligne latérale.

15Question

Comment est la nageoire caudale du hareng ?

Réponse

Elle est impaire, bilobée et homocerque.

16Question

Que désigne la papille ano-génito-urinaire chez l'animal ?

Réponse

L'ouverture où débouchent l'intestin et les conduits génitaux et urinaires.

17Question

Où se situe la papille ano-génito-urinaire sur l'animal ?

Réponse

À la limite entre le tronc et la queue.

18Question

Quelle incision réalise-t-on pour ouvrir l'animal ?

Réponse

Une boutonnière médio-ventrale en avant de la papille ano-génito-urinaire.

19Question

Que fait-on après l'incision pour ouvrir l'animal ?

Réponse

On enlève le volet musculaire.

20Question

Comment positionne-t-on l'animal après ouverture ?

Réponse

Sur le flanc droit, fixé avec trois épingles.

21Question

Quelles structures composent le tube digestif du hareng ?

Réponse

Un tube complet de la bouche à l’anus avec mâchoires, langue et branchiospines.

22Question

Quelle est la fonction de l’éperon stomacal chez le hareng ?

Réponse

Il est relié à la vessie natatoire par le canal pneumatique.

23Question

Qu'est-ce que la vessie natatoire chez les poissons ?

Réponse

Un diverticule médian et dorsal de la paroi antérieure du tube digestif contenant un mélange gazeux.

24Question

Quel est le rôle principal de la vessie natatoire ?

Réponse

Elle joue un rôle hydrostatique.

25Question

Où sont situés les reins chez les poissons ?

Réponse

Ils sont appliqués contre la paroi dorsale sous la colonne vertébrale.

26Question

Comment s’organise le système excréteur des poissons à partir des reins ?

Réponse

Les reins se prolongent par deux uretères unis en une vessie urinaire débouchant au pore excréteur.

27Question

Que sont les gonades chez les Vertébrés mâles et femelles ?

Réponse

Les testicules chez le mâle et les ovaires chez la femelle.

28Question

Quelle fonction ont les gonades dans la reproduction ?

Réponse

Elles produisent les gamètes haploïdes.

29Question

Comment se caractérisent les sexes du hareng ?

Réponse

Ils sont séparés.

30Question

Comment se déroule la fécondation chez le hareng ?

Réponse

Elle est externe, sans accouplement.

31Question

Quel est le trajet du sang veineux dans le cœur du hareng ?

Réponse

Du sinus veineux à l’oreillette puis au ventricule.

32Question

Par où le sang est-il propulsé après le ventricule chez le hareng ?

Réponse

Par le bulbe aortique et l’aorte ventrale vers les branchies.

33Question

Pourquoi la circulation du hareng est-elle dite simple ?

Réponse

Le sang ne passe qu’une seule fois dans le cœur par circuit.

34Question

Quelles sont les caractéristiques des branchies ?

Réponse

Ce sont des expansions lamelleuses vascularisées de chaque côté du pharynx spécialisées dans la respiration aquatique.

35Question

Combien de paires de fentes branchiales délimitent les arcs branchiaux ?

Réponse

Cinq paires de fentes branchiales sont délimitées par les arcs branchiaux.

36Question

Quelles paires d'arcs branchiaux portent des branchies ?

Réponse

Seules les quatre premières paires portent des branchies.

37Question

Que sont les branchiospines et leur fonction ?

Réponse

Ce sont des expansions osseuses ou cartilagineuses qui protègent les lamelles branchiales et filtrent les proies dans le pharynx.

38Question

Qu'est-ce que l'hématose ?

Réponse

C'est la transformation du sang pauvre en dioxygène en sang réoxygéné au niveau des branchies.

39Question

Quel comportement de profondeur le hareng adopte-t-il jour et nuit ?

Réponse

Il reste profond le jour et remonte la nuit.

40Question

Quand le hareng se nourrit-il principalement ?

Réponse

Presque uniquement de jour.

41Question

Quelle est la race de hareng la plus importante pour la pêche ?

Réponse

Le hareng norvégien.

42Question

Quelle forme donne le corps fusiforme au hareng ?

Réponse

Une forme hydrodynamique.

43Question

Comment est la forme du corps fusiforme du hareng ?

Réponse

Effilée aux deux extrémités et comprimée latéralement.

44Question

Quelles sont les nageoires impaires du hareng ?

Réponse

La nageoire dorsale, la nageoire anale et la nageoire caudale.

45Question

Quelles sont les nageoires paires du hareng ?

Réponse

Les nageoires pectorales et pelviennes.

46Question

Que débouche dans l’intestin au niveau du pylore ?

Réponse

Le canal cholédoque et plusieurs cæca pyloriques en diverticules.

47Question

Où se situe la vésicule biliaire par rapport au foie ?

Réponse

Elle est située derrière le foie.

48Question

Comment le canal pneumatique du hareng relie-t-il la vessie natatoire ?

Réponse

Il relie la vessie natatoire à l’éperon stomacal.

49Question

Quel conduit relie l’extrémité postérieure de la vessie natatoire du hareng ?

Réponse

Un conduit relie son extrémité postérieure à la papille ano-génito-urinaire.

50Question

Chez quels poissons la vessie natatoire dégénère-t-elle ?

Réponse

Chez de nombreux poissons benthiques ou abyssaux.

51Question

Quel poisson pélagique est dépourvu de vessie natatoire ?

Réponse

Le maquereau.

Teste-toi avec le QCM

Teste tes connaissances avec un QCM de 23 questions sur Dissection et anatomie du hareng.

1. Quelle description caractérise le mieux les Clupéiformes ?

2. Quelle est la fonction principale des opercules chez le hareng ?

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