Qu’est-ce que l’homéostasie ?
La capacité de maintenir l’équilibre de fonctionnement de l’organisme malgré les contraintes extérieures.
Quelles fonctions l’homéostasie physiologique régule-t-elle notamment ?
Le glucose, les lipides et les acides aminés.
À quoi servent les apports alimentaires ?
À équilibrer les besoins énergétiques et à maintenir un niveau de réserves.
Où passent les substances non digestibles après le transit intestinal ?
Dans le côlon.
Quelle énergie faut-il pour élever d’un degré Celsius un gramme d’eau ?
Une calorie.
Quelle part des calories d’une ration équilibrée provient des protéines ?
15 %.
Quel effet produit une lésion de l’hypothalamus latéral chez les rats ?
Elle entraîne l’aphagie et l’adipsie.
À quel centre la lésion de l’hypothalamus ventromédian est-elle associée ?
Au centre de la satiété.
Quelle hormone les adipocytes libèrent-ils dans le plasma, corrélée à la masse adipeuse et diminuant pendant le jeûne ?
La leptine.
Quel effet sur l’appétit est associé à une absence de leptine ou à des récepteurs inactifs ?
Un appétit important.
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1. Que désigne l’homéostasie dans le fonctionnement de l’organisme ?
2. Quelle distinction caractérise l’homéostasie physiologique par rapport à l’homéostasie comportementale ?
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