Qu'est-ce que la glycolyse ?
Une voie métabolique cytoplasmique universelle transformant le glucose en pyruvate.
Comment le glucose entre-t-il dans l’entérocyte ?
Par symport avec un ion sodium via le transporteur GLT1.
Comment le fructose entre-t-il dans l’entérocyte ?
Par uniport via le transporteur GLUT5.
Quelle est la première phase de la glycolyse ?
Phosphorylation du glucose en glucose-6-phosphate, isomérisation en fructose-6-phosphate, puis formation du fructose-1,6-bisphosphate.
Que fait l’aldolase dans la glycolyse ?
Elle clive le fructose-1,6-bisphosphate en dihydroxyacétone-phosphate et glycéraldéhyde-3-phosphate.
Quelle est la production nette d’ATP lors de la glycolyse ?
Quatre ATP produits moins deux ATP consommés au début.
Que fait la lactate déshydrogénase en absence d’oxygène ?
Elle réduit le pyruvate en lactate et régénère le NAD+ pour poursuivre la glycolyse.
Qu'est-ce que la néoglycogenèse ?
La conversion du pyruvate en glucose.
Quelle quantité de glucose utilise le cerveau humain chaque jour ?
Environ 120 g par jour.
Quelle est la quantité totale de glucose nécessaire à l'organisme humain par jour ?
Environ 160 g par jour.
Quelle quantité de glycogène est stockée dans l'organisme humain ?
Environ 190 g de glycogène.
Quels sont les cofacteurs consommés par la néoglycogenèse ?
Quatre ATP, deux GTP, deux NADH et six molécules d’eau.
Quels sont les trois principaux précurseurs de la néoglycogenèse ?
Le lactate, les acides aminés et le glycérol.
Quelle est la première étape mitochondriale de la néoglycogenèse ?
La carboxylation du pyruvate en oxaloacétate.
Quelles enzymes régulent la glycolyse en catalysant ses étapes irréversibles ?
L’hexokinase, la phosphofructokinase et la pyruvate kinase.
Quelle différence de rapidité existe entre régulation allostérique et expression génique ?
La régulation allostérique agit en millisecondes, l’expression génique en heures ou jours.
Quels transporteurs de glucose ont un Km de 1 mM et sont ubiquistes ?
GLUT1 et GLUT3.
Quel rôle joue GLUT2 dans le pancréas ?
Il sert de détecteur de la glycémie.
Comment l’AMP et l’ATP influencent-ils la phosphofructokinase musculaire ?
L’AMP l’active, l’ATP la ralentit.
Quel effet ont les protons sur la phosphofructokinase musculaire ?
Ils l’inhibent pour limiter l’acidification.
Comment la glycémie influence-t-elle la phosphorylation de la pyruvate kinase hépatique ?
Glycémie élevée déphosphoryle et active, glycémie faible phosphoryle et inactive.
Que fait le domaine kinase de l’enzyme bifonctionnelle après un repas ?
Il augmente le fructose-2,6-bisphosphate et stimule la glycolyse.
Qu'utilise la voie des pentoses phosphates pour produire NADPH et pentoses ?
Le glucose-6-phosphate.
Pour quelles synthèses le NADPH est-il utilisé ?
Pour les synthèses réductrices des acides gras, cholestérol, neurotransmetteurs et nucléotides.
Quel rôle joue le NADPH dans la détoxification ?
Il intervient via le glutathion et les cytochromes P450.
Quelles réactions réalise la phase oxydative de la voie des pentoses phosphates ?
Déshydrogénation du glucose-6-phosphate, hydrolyse du 6-phosphoglucono-lactone, oxydation-décarboxylation produisant ribulose-5-phosphate, deux NADPH et un CO2.
Que produit la phase non oxydative à partir du ribulose-5-phosphate ?
Du ribose-5-phosphate ou xylulose-5-phosphate, puis du fructose-6-phosphate et glycéraldéhyde-3-phosphate.
Quels sucres à cinq carbones sont convertis en sucres utilisables dans la glycolyse ?
Trois sucres à cinq carbones produisent deux fructose-6-phosphates et un glycéraldéhyde-3-phosphate.
Quelle enzyme catalyse l’étape limitante de la voie des pentoses phosphates ?
La glucose-6-phosphate déshydrogénase.
Qu'est-ce que le cycle de Krebs ?
Une voie mitochondriale oxydant l’acétyl-CoA en CO2, NADH, FADH2 et GTP.
Que fait la pyruvate déshydrogénase au pyruvate ?
Elle le transforme en acétyl-CoA en éliminant un carbone sous forme de CO2.
Comment se forme le citrate dans le cycle de Krebs ?
L’acétyl-CoA à deux carbones se combine avec l’oxaloacétate à quatre carbones.
Que produit une molécule d’acétyl-CoA consommée dans le cycle ?
Deux CO2, trois NADH, un FADH2 et un GTP.
Quels coenzymes et molécules sont consommés dans le cycle de Krebs ?
Trois NAD+, un FAD, un GDP, un phosphate inorganique et une molécule d’eau.
Qu'est-ce que la β-oxydation dans la mitochondrie ?
Une voie qui dégrade l’acyl-CoA en acétyl-CoA en produisant NADH et FADH2.
Quel transfert est nécessaire pour l'entrée d'un acyl-CoA dans la matrice mitochondriale ?
Son transfert à la carnitine par la CPT I.
Quelle enzyme reconvertit l'acyl-carnitine en acyl-CoA dans la matrice mitochondriale ?
La CPT II.
Quelles étapes composent un cycle de β-oxydation ?
Déshydrogénation FAD, hydratation, oxydation NAD+, thiolyse.
Que libère la thiolyse lors de la β-oxydation ?
Un acétyl-CoA et un acyl-CoA raccourci de deux carbones.
Quel est le rôle du NADH et du FADH2 produits par la β-oxydation ?
Ils transfèrent leurs électrons à la chaîne respiratoire mitochondriale.
Quel est le bilan global de la β-oxydation pour un acide gras à 2n carbones ?
.
Quelle est la proportion de glycogène dans le tissu hépatique ?
Environ 10 % du tissu hépatique.
Quelle est la proportion de glycogène dans le muscle ?
Environ 2 % du muscle.
Où trouve-t-on plus de glycogène en quantité globale, muscle ou foie ?
Dans le muscle.
Par quelles liaisons sont reliées les molécules de glucose dans les chaînes du glycogène ?
Par des liaisons α1-4.
Par quelles liaisons sont formés les branchements du glycogène ?
Par des liaisons α1-6.
À partir de quelle extrémité les molécules de glucose sont-elles libérées dans le glycogène ?
À partir des extrémités non réductrices.
Sur quoi repose la structure du glycogène ?
Sur une glycogénine portant des chaînes de glucose.
Quels types de liaisons unissent les glucoses dans le glycogène ?
Des liaisons α1-4 et des liaisons α1-6 pour les ramifications.
Que libèrent les extrémités non réductrices du glycogène ?
Elles libèrent le glucose.
Quelle enzyme libère le glucose-1-phosphate lors de la glycogénolyse ?
La glycogène phosphorylase.
Comment le glucose-1-phosphate est-il transformé dans la glycogénolyse ?
Il est transformé en glucose-6-phosphate par la phosphoglucomutase.
Comment l'AMP agit-elle sur la phosphorylase B musculaire ?
L'AMP active allostériquement la phosphorylase B musculaire.
Quel effet a l'adrénaline sur la phosphorylase musculaire ?
Elle favorise la phosphorylation en phosphorylase A active.
Quels composés inhibent la phosphorylase musculaire ?
L'ATP et le glucose-6-phosphate l'inhibent.
Quels éléments activent la phosphorylase kinase dans le foie ?
L'adrénaline ou le glucagon via un récepteur couplé aux protéines G.
Quelle enzyme phosphoryle la phosphorylase B dans le foie ?
La phosphorylase kinase la phosphoryle.
Quelle est la première étape de la synthèse du glycogène ?
La transformation du glucose-1-phosphate en UDP-glucose.
Quelle enzyme ajoute le glucose au glycogène lors de sa synthèse ?
La glycogène synthase ajoute le glucose au glycogène.
Comment la glycogène synthase forme-t-elle des branchements ?
Une enzyme branchante crée des branchements α1-6.
Quel est le bilan global de la glycolyse en termes de produits?
1 glucose produit 2 pyruvates, 2 NADH + H⁺ et 2 ATP.
Que consomme la β-oxydation pour activer un acide gras?
Elle consomme 2 ATP.
Quelle molécule est libérée à chaque cycle de β-oxydation?
L'acétyl-CoA est libéré à chaque cycle.
Quels coenzymes réduits sont produits à chaque cycle de β-oxydation?
Le NADH et le FADH2 sont produits.
Que produit le cycle de Krebs à partir d'un acétyl-CoA?
Il produit 2 CO2 et récupère 8 hydrogènes sous forme de NADH et FADH2.
Quelle molécule intervient trois fois dans le cycle de Krebs?
L'eau intervient trois fois.
Quels corps cétoniques peuvent alimenter le cerveau en cas de manque de glucose?
L'acétoacétate et le β-hydroxybutyrate peuvent l'alimenter.
Pourquoi les corps cétoniques peuvent-ils franchir la barrière hémato-encéphalique?
Parce qu'ils franchissent la barrière contrairement aux acides gras.
Quel est le rôle principal de la chaîne respiratoire dans la cellule ?
Transférer les électrons du NADH et du FADH2 pour produire de l'ATP.
Comment le NADH et le FADH2 diffèrent-ils dans la chaîne respiratoire ?
Le NADH pompe des protons par trois complexes, le FADH2 entre par le complexe II qui ne pompe pas.
Pourquoi le rendement énergétique du FADH2 est-il inférieur à celui du NADH ?
Parce que le complexe II ne pompe pas de protons.
Quel est le quotient respiratoire du glucose et que signifie-t-il ?
Il est de 1, indiquant un volume égal d'oxygène consommé et de dioxyde de carbone libéré.
Quel est le quotient respiratoire des acides gras et ses volumes d'oxygène et de dioxyde de carbone ?
Il est de 0,7 avec 2 litres d'oxygène consommés et 1,4 litre de dioxyde de carbone libéré.
Qu'est-ce que le renouvellement protéique ?
L'équilibre dynamique entre synthèse et protéolyse des protéines.
Quelle proportion des protéines totales est renouvelée chaque jour ?
Environ 1 à 2 % des protéines totales.
Quel organe contient 20 % des protéines corporelles et fournit 75 % des acides aminés relargués ?
Le muscle.
Quelle est la fonction principale du renouvellement protéique ?
Éliminer les protéines endommagées, mal repliées ou inutiles pour le contrôle qualité et l'adaptation.
Quelle protéolyse dégrade non sélectivement des protéines à longue durée de vie ?
La protéolyse lysosomale.
Quel système dégrade sélectivement des protéines cytosoliques marquées par l'ubiquitine ?
Le système ubiquitine-protéasome.
Quelle enzyme active l'ubiquitine lors de son ubiquitination ?
L'enzyme E1.
Quel est le rôle du protéasome dans l'ubiquitination ?
Reconnaître la chaîne de polyubiquitine pour dégrader la protéine.
Quelles étapes comprend la digestion de l’amidon ?
Hydrolyse salivaire, hydrolyse pancréatique, puis dégradation des disaccharides en oses.
Comment le glucose-6-phosphate est-il transformé dans le réticulum endoplasmique du foie ?
Il est hydrolysé en glucose et phosphate inorganique par la glucose-6-phosphatase.
Quelles conséquences peut avoir un déficit en glucose-6-phosphate déshydrogénase ?
Une anémie hémolytique régénérative et un favisme après stress oxydatif.
Quelles structures composent la mitochondrie ?
Membrane externe, membrane interne, matrice mitochondriale et espace intermembranaire.
Pourquoi le cycle de Krebs est-il dit amphibolique ?
Ses intermédiaires servent à l’oxydation et à des synthèses de biomolécules.
Quelle est la fréquence du déficit en MCAD et comment est-il détecté ?
Une naissance sur 10 000, dépistage systématique à la naissance.
Qu'est-ce que la glycogénine ?
Une petite protéine centrale pour l'assemblage du glycogène.
Quelle part du poids corporel représente le foie, cerveau, cœur et reins au repos ?
Environ 5 % du poids corporel.
Quelle part de la dépense métabolique énergétique consomment le foie, cerveau, cœur et reins au repos ?
Ils consomment 60 % de la dépense métabolique énergétique.
Teste tes connaissances avec un QCM de 68 questions sur Glycolyse et voies métaboliques.
1. Quelle transformation caractérise la glycolyse ?
2. Comment le glucose et le fructose traversent-ils l’entérocyte lors de leur absorption ?
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