📌 Le système nerveux communique de proche en proche par synapses et produit une réponse rapide et courte, de quelques millisecondes à quelques secondes, tandis que le système endocrinien communique à distance par le sang et produit une réponse lente et prolongée, de quelques minutes à plusieurs jours.
Le nerveux agit vite et près ; l’endocrinien lentement et à distance.
Les sécrétions exocrines comprennent notamment :
Le pancréas est une glande mixte dont la partie endocrine synthétise l’insuline et le glucagon pour réguler la glycémie, tandis que sa partie exocrine synthétise des enzymes digestives.
Le tissu endocrinien se trouve notamment dans :
Endocrine vers le sang, exocrine vers un conduit.
★ À maîtriser
Compléments
📌 Les hormones stéroïdes sont dérivées du cholestérol et comprennent la testostérone, la progestérone, l’œstradiol et le cortisol.
Les hormones thyroïdiennes T3 et T4 sont des hormones aminées dérivées de la tyrosine et associées à l’iode.
Les protéines de transport des hormones liposolubles accroissent leur solubilité sanguine, ralentissent leur excrétion urinaire et constituent une réserve d’hormones d’appoint.
Une même hormone peut provoquer différentes réponses selon la cellule cible, notamment : la synthèse de molécules, une modification de la perméabilité membranaire, le transport d’une substance, une modification de la vitesse des réactions métaboliques, une contraction musculaire
Les hormones liposolubles traversent la membrane de la cellule cible, se lient à un récepteur intracellulaire, forment un complexe hormone-récepteur qui modifie l’expression génique, puis entraînent une synthèse protéique.
🔄 L’action d’une hormone hydrosoluble suit ces étapes :
Liposoluble dedans, hydrosoluble à la membrane.
★ À maîtriser
Compléments
L’effet permissif de l’adrénaline et des hormones thyroïdiennes permet la lipolyse, les deux hormones étant nécessaires.
L’effet synergique de la FSH et des œstrogènes renforce le développement des ovocytes.
L’insuline et le glucagon ont des effets antagonistes sur la synthèse et la dégradation du glycogène par les hépatocytes.
La sécrétion hormonale peut être déclenchée par :
★ À maîtriser
📌 L’hypophyse comprend l’adénohypophyse, ou lobe antérieur, et la neurohypophyse, ou lobe postérieur, deux parties anatomiquement et fonctionnellement distinctes.
🔄 Le trajet du système porte hypothalamo-hypophysaire est le suivant :
Les facteurs hypothalamiques en -libérine stimulent la sécrétion, tandis que ceux en -statine l’inhibent.
📌 La prolactine déclenche et entretient la sécrétion de lait, tandis que l’ocytocine intervient dans son éjection.
La neurohypophyse ne synthétise pas d’hormones ; elle emmagasine et libère les neurohormones produites par des neurones hypothalamiques.
La neurohypophyse emmagasine et libère l’ocytocine et l’hormone antidiurétique, ou vasopressine (ADH), produites par des neurones hypothalamiques.
Pendant l’accouchement, l’ocytocine renforce les contractions des myocytes lisses de la paroi utérine.
Après l’accouchement, la succion du nourrisson déclenche l’éjection du lait par l’ocytocine.
L’ADH favorise la réabsorption finale de l’eau dans les tubes collecteurs rénaux et réduit la production d’urine.
Compléments
L’hypothalamus régule :
L’hypothalamus reçoit des signaux du système limbique, du cortex cérébral, du thalamus, des viscères et de la rétine, et son activité varie sous l’effet des émotions, de la douleur et du stress.
L’hypothalamus sécrète notamment la TRH, qui agit sur la thyroïde, la GnRH sur les gonades, la CRH sur le cortex surrénal, l’ADH sur la réabsorption rénale de l’eau et l’ocytocine sur l’éjection du lait.
Les cellules neurosécrétrices hypothalamiques synthétisent des neurohormones, les stockent dans des vésicules et les transportent le long de leurs axones jusqu’aux terminaisons proches du plexus capillaire primaire.
Les neurohormones hypothalamiques qui régulent l’adénohypophyse sont de petits peptides rapidement dégradés dans le sang et agissent uniquement sur l’adénohypophyse.
Les hormones de l’adénohypophyse comprennent :
Hypothalamus → système porte → adénohypophyse.
★ À maîtriser
Les pinéalocytes sécrètent principalement la mélatonine dans l’obscurité, sous régulation directe de la photopériode.
La mélatonine participe au réglage de l’horloge biologique et possède un effet antioxydant.
Compléments
La glande pinéale, ou épiphyse, fait partie de l’épithalamus du diencéphale.
La sécrétion de mélatonine diminue avec l’âge.
Chez les petits ruminants, des implants de mélatonine à relargage continu pendant 3 à 4 mois peuvent être utilisés pour le désaisonnement lumineux.
L’implant de mélatonine simule une durée nocturne plus longue en maintenant une sécrétion accrue de mélatonine.
Obscurité → sécrétion de mélatonine → réglage de l’horloge biologique.
★ À maîtriser
📌 La T4, ou thyroxine, est la forme majoritaire des hormones thyroïdiennes, tandis que la T3 est la forme la plus active.
Les hormones thyroïdiennes accélèrent le métabolisme basal et stimulent la synthèse de Na⁺/K⁺-ATPase.
La calcitonine diminue la concentration sanguine de Ca²⁺ principalement en inhibant l’activité des ostéoclastes.
Compléments
La thyroïde est constituée de follicules thyroïdiens, des sacs sphériques bordés de cellules folliculaires.
Le couplage d’une monoiodotyrosine (T1) et d’une diiodotyrosine (T2) forme la triiodothyronine (T3), tandis que le couplage de deux T2 forme la tétraiodothyronine (T4).
Dans les cellules somatiques, la T4 est transformée en T3 par perte d’un atome d’iode.
Les hormones thyroïdiennes augmentent la fréquence cardiaque et la force de contraction du cœur par un effet de type catécholaminergique.
Avec la GH et l’insuline, les hormones thyroïdiennes contribuent à la croissance du système nerveux et du squelette.
Les hormones thyroïdiennes sont essentielles à la croissance et au développement des jeunes, et l’hypothyroïdisme peut entraîner un retard de croissance.
Les hormones thyroïdiennes agissent sur presque toutes les cellules de l’organisme.
La calcitonine est une hormone peptidique synthétisée par les cellules C, ou cellules parafolliculaires, de la thyroïde.
La sécrétion de calcitonine est régulée par la concentration sanguine en Ca²⁺ et n’est pas régulée par la TSH.
Iodure → iode → tyrosines iodées → T3/T4.
★ À maîtriser
Les quatre glandes parathyroïdes, deux dans chaque lobe thyroïdien, sécrètent la parathormone (PTH), une hormone peptidique.
Lorsque la PTH augmente le calcium sanguin, elle stimule la résorption osseuse par les ostéoclastes, ralentit l’élimination rénale du calcium et favorise la formation rénale de calcitriol, qui augmente l’absorption intestinale du calcium.
Le calcitriol augmente l’absorption intestinale du calcium et limite son élimination urinaire, contribuant ainsi à retenir le calcium dans l’organisme.
Compléments
La PTH régule les concentrations sanguines de Ca²⁺, Mg²⁺ et HPO₄²⁻.
Le calcium et le phosphore sont les principaux constituants des os, qui renferment presque tout le calcium et le phosphore de l’organisme.
Le calcium intervient dans :
Le phosphore contribue à : le rôle tampon, la composition des acides nucléiques et des phospholipides membranaires, la production d’énergie chimique sous forme d’ATP, l’activation de protéines
📌 La vitamine D absorbée par l’intestin ou la peau sous l’effet des UV est inactive et devient active après deux hydroxylations, d’abord dans le foie puis dans les reins.
📌 La calcitonine régule le calcium sanguin, tandis que la PTH et le calcitriol contribuent à l’augmenter par leurs actions sur l’os, les reins et l’intestin.
L’hyperparathyroïdisme nutritionnel associé à un faible apport en calcium et à une ration riche en phosphore peut provoquer décalcification et ostéoporose.
La fièvre de lait touche notamment les vaches laitières à forte production à partir du deuxième vêlage et résulte d’une hypocalcémie liée à la hausse brusque de la demande en calcium.
Un excès de calcium pendant le tarissement peut dérégler la régulation calcique et contribuer à la fièvre de lait.
Les manifestations possibles comprennent : une baisse de l’appétit et de la prise de boisson, une vache couchée, une diminution de la température, une hausse de la fréquence cardiaque, une paralysie des fibres musculaires lisses et striées
★ À maîtriser
L’aldostérone, un minéralocorticoïde du cortex surrénal, régule l’homéostasie du sodium et du potassium ainsi que la pression et le volume sanguins.
L’ANP augmente l’excrétion rénale de sodium et inhibe la sécrétion d’ADH, d’aldostérone et de rénine, tout en augmentant la filtration glomérulaire rénale, afin d’augmenter l’excrétion des fluides et de corriger l’hypertension.
Les glucocorticoïdes du cortex surrénal comprennent le cortisol, la corticostérone et la cortisone, et leur sécrétion est régulée par l’ACTH.
Les glucocorticoïdes participent à la régulation du métabolisme énergétique en stimulant la dégradation des protéines, la néoglucogenèse et la lipolyse.
Compléments
Les glandes surrénales sont situées chacune au-dessus d’un rein et comprennent un cortex et une médulla fonctionnellement et structurellement distincts.
Le cortex surrénal représente 80 à 90 % de la glande surrénale.
La rénine est synthétisée par des cellules spécialisées du rein et sa synthèse est stimulée par une situation de stress liée à la pression sanguine dans les vaisseaux arrivant aux reins.
L’angiotensine I n’a pas d’effet physiologique.
L’angiotensine II stimule la vasoconstriction des artérioles et la synthèse d’ADH, en plus de stimuler la sécrétion d’aldostérone.
L’augmentation de la pression artérielle accroît l’arrivée de sang au cœur et stimule la sécrétion de peptide natriurétique atrial (ANP) par des cellules cardiaques.
Les glucocorticoïdes ont des effets anti-inflammatoires par inhibition des leucocytes et peuvent affaiblir la réponse immunitaire à fortes doses.
Les androgènes surrénaliens, dont la déhydroépiandrostérone (DHA), interviennent dans la fabrication de testostérone et d’œstrogènes.
Rénine → angiotensine I → angiotensine II → aldostérone.
★ À maîtriser
La médulla surrénale sécrète les catécholamines adrénaline et noradrénaline.
Durant le stress, les catécholamines amplifient les effets de la partie sympathique du système nerveux autonome.
📌 Le stress de courte durée déclenche une réponse de survie, tandis que le stress chronique est associé à des effets délétères durables.
Compléments
L’adrénaline représente 80 % des catécholamines indiquées pour la médulla surrénale.
Les catécholamines augmentent le rythme cardiaque et la pression artérielle, dilatent les voies respiratoires et augmentent la glycémie ainsi que les acides gras sanguins.
La réponse au stress de courte durée mobilise le système nerveux sympathique, les glucocorticoïdes, les catécholamines et d’autres hormones comme T3 et T4 pour augmenter notamment les fréquences cardiaque et respiratoire et les nutriments sanguins.
Les effets possibles du stress chronique sont :
Stress bref : adaptation ; stress chronique : atteintes durables.
★ À maîtriser
📌 Le pancréas est une glande mixte : sa fonction exocrine produit des enzymes digestives, tandis que sa fonction endocrine sécrète l’insuline et le glucagon.
Compléments
L’activité du thymus est la plus élevée chez l’enfant et le jeune, puis sa taille diminue avec l’âge et il est principalement constitué de tissu graisseux à l’âge adulte avancé.
Les îlots de Langerhans comprennent des cellules bêta représentant 75 % des cellules indiquées et sécrétant l’insuline, ainsi que des cellules alpha sécrétant le glucagon.
Les ovaires sécrètent des œstrogènes et de la progestérone, qui participent à la régulation du cycle menstruel, au maintien de la grossesse et à la préparation des glandes mammaires pour la lactation.
Les testicules sécrètent la testostérone, qui intervient dans la production des spermatozoïdes et l’apparition des caractères sexuels secondaires.
★ À maîtriser
Les perturbateurs endocriniens peuvent limiter ou bloquer l’action d’une hormone, ou perturber la production, le transport, l’élimination ou la régulation de l’hormone ou de son récepteur.
Les effets des perturbateurs endocriniens ne sont pas toujours proportionnels à la dose reçue et peuvent suivre une relation dose-réponse non monotone.
📌 Le terme de perturbateur endocrinien s’applique aux substances entraînant un effet nocif ou une pathologie, tandis que toute substance toxique pour la reproduction n’est pas nécessairement un perturbateur endocrinien.
Compléments
L’altération endocrinienne peut affecter le métabolisme, les fonctions reproductrices et le système nerveux.
Des mélanges de perturbateurs endocriniens peuvent produire des « effets cocktail ».
Certains solvants, comme l’éther de glycol ou l’éthanol, peuvent agir directement sur les organes de la reproduction sans interagir avec le système endocrinien.
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1. Après un stimulus, quel profil distingue une réponse nerveuse d’une réponse endocrinienne ?
2. Quel rôle le système endocrinien occupe-t-il dans la régulation de l’organisme et dans sa relation avec le système nerveux central ?
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Comment le système nerveux communique-t-il avec ses cellules cibles ?
De proche en proche par les synapses.
Quelle est la durée d’une réponse du système nerveux ?
De quelques millisecondes à quelques secondes.
Comment le système endocrinien communique-t-il avec ses cellules cibles ?
À distance par le sang.
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