1. Une salle à manger relève de quelle zone, et quelle fréquence d’entretien lui est associée ?
La zone 2, à risque moyen, avec un entretien quotidien.
Explication
Les salles à manger figurent parmi les locaux de zone 2, qui correspond à un risque moyen et à un entretien quotidien. La zone 3 correspond à un risque élevé et comprend notamment des secteurs de soins tels que la réanimation.